صعوبةخبير
جاهز3 ساعة, 20 الدقائق
حصص6
نقاط الصحة16
مجلة

أفضل دجاج إيطالي

أفضل دجاج إيطالي
أفضل الدجاج الإيطالي يتطلب حولها 3 ساعات و 20 دقيقة من البداية الى النهاية. حصة واحدة تحتوي على 279 سعرة حرارية, 28 جرام بروتين، و 4 جرام من الدهون. هذه الوصفة تخدم 6. ل 1 1.47 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 18% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. هذه الوصفة محبوبة من قبل 1 من عشاق الطعام والطهاة. فقط عدد قليل من الناس حقا أحب هذا الطبق البحر الأبيض المتوسط. إنه يعمل بشكل جيد كطبق رئيسي رخيص إلى حد ما. إنه خيار جيد إذا كنت تتبع خال من الغلوتين ومنتجات الألبان النظام الغذائي. يتم إحضارها لك عن طريق طعم المنزل. توجه إلى المتجر واحصل على التوابل والطرخون والأرز وبعض الأشياء الأخرى لجعلها اليوم. مع ملعقة درجة 52%، هذا الطبق صلب. وصفات مماثلة هي دجاج أجرودولسي (دجاج إيطالي حلو وحامض), دجاج أجرودولسي (دجاج إيطالي حلو وحامض)، و دجاج أجرودولسي (دجاج إيطالي حلو وحامض).

تعليمات

1
ضع الدجاج في 5 كيو تي. طباخ بطيء. في وعاء صغير ، اخلطي الطماطم ، 3/4 كوب ماء ، بصل ، مرق وتوابل ؛ يسكب فوق الدجاج. يغطى ويطهى على نار خفيفة لمدة 3-4 ساعات أو حتى يقرأ مقياس الحرارة 170 دولارا.
المكونات سوف تحتاج
4 كوسة صغيرة، مقطعة إلى قطع بحجم 1/4 بوصة4 كوسة صغيرة، مقطعة إلى قطع بحجم 1/4 بوصة
2 كوب من رقائق الخشب المنقوعة (الميكيت أو الهيكوري أو الألدر)، اختياري2 كوب من رقائق الخشب المنقوعة (الميكيت أو الهيكوري أو الألدر)، اختياري
كوسة مقطعة إلى قطع بحجم 1/4 بوصةكوسة مقطعة إلى قطع بحجم 1/4 بوصة
1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع
3 أكواب من رقائق خشب البلوط أو البقان، أو 6 قطع كبيرة، منقوعة في الماء البارد لمدة لا تقل عن ساعة وحتى 4 ساعات3 أكواب من رقائق خشب البلوط أو البقان، أو 6 قطع كبيرة، منقوعة في الماء البارد لمدة لا تقل عن ساعة وحتى 4 ساعات
شريحة واحدة من قشر الليمونشريحة واحدة من قشر الليمون
المعدات التي سوف تستخدمها
زبدة غير مملحة، للتزييتزبدة غير مملحة، للتزييت
صلصة زيت السمسم الحارةصلصة زيت السمسم الحارة
حلوى بيتشي-أوحلوى بيتشي-أو
2
نقل الدجاج إلى طبق التقديم.
المكونات سوف تحتاج
1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع
3
انقل عصائر الطهي إلى قدر صغير ؛ يغلى المزيج.
المعدات التي سوف تستخدمها
جوز البقان المفروم والمزجج، اختياريجوز البقان المفروم والمزجج، اختياري
4
يمزج نشا الذرة والماء المتبقي حتى يصبح ناعما. يقلب تدريجيا في المقلاة. جلب ليغلي ؛ يطهى ويقلب لمدة 2 دقيقة أو حتى سميكة.
المكونات سوف تحتاج
6 ملاعق كبيرة من الزبدة الباردة غير المملحة، مقطعة إلى قطع صغيرة أو مبشورة6 ملاعق كبيرة من الزبدة الباردة غير المملحة، مقطعة إلى قطع صغيرة أو مبشورة
شريحة واحدة من قشر الليمونشريحة واحدة من قشر الليمون
المعدات التي سوف تستخدمها
جبنة بيكورينو، سمكها 1/4 بوصةجبنة بيكورينو، سمكها 1/4 بوصة
5
يقدم مع الدجاج والأرز.
المكونات سوف تحتاج
1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع
كل من ملح الكرفس، ملح البصل، توابل الدواجن، مسحوق الثوم، البابريكا والفلفلكل من ملح الكرفس، ملح البصل، توابل الدواجن، مسحوق الثوم، البابريكا والفلفل