أفخاذ دجاج مطهو ببطء مع الزيتون والريحان
الفخذين الدجاج مطهو ببطء مع الزيتون والريحان يتطلب حوالي 45 دقيقة من البداية الى النهاية. هذه الوصفة تخدم 4. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على حوالي 38 جرام بروتين, 43 جرام دهون، وما مجموعه 600 سعرة حرارية. ل Serving 2.24 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 21% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. يتم إحضارها لك من قبل وصفات بلدي. 1 شخص كانوا سعداء حاولوا هذه الوصفة. توجه إلى المتجر والتقاط الطماطم في هريس ، والفلفل الطازج المطحون والملح ، وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. لاستخدام زيت الزيتون يمكنك اتباع هذا الطبق الرئيسي مع موز سوتيه ، جرانولان وزبادي بارفيه كحلوى. لم يحب الكثير من الناس هذا الطبق الرئيسي حقا. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع رجل الكهف ، خالي من الغلوتين ، خالي من منتجات الألبان ، وبدائي النظام الغذائي. مع ملعقة النتيجة 47%، هذا الطبق جيد. حاول أفخاذ دجاج مطهو ببطء مع الزيتون والريحان, أفخاذ دجاج مطهو ببطء مع الزيتون والليمون، و أفخاذ دجاج مطهو ببطء مع البروكلي والزيتون لوصفات مماثلة.
تعليمات
في مقلاة عميقة كبيرة ، سخني الزيت على نار عالية إلى حد ما. يتبل الدجاج بـ 1/2 ملعقة صغيرة من الملح و 1/4 ملعقة صغيرة من الفلفل.
نضع الدجاج في المقلاة ونحمر جيدا على كلا الجانبين ، حوالي 8 دقائق في المجموع.
اسكب كل شيء ما عدا 1 ملعقة كبيرة من الدهون. خفض الحرارة إلى انخفاض معتدل.
يضاف البصل والثوم ويطهى مع التحريك من حين لآخر ، حتى يبدأ البصل في النعومة ، حوالي 5 دقائق.
أضف إكليل الجبل والنبيذ. اتركيه على نار هادئة ، وقم بكشط قاع المقلاة لإزاحة أي قطع بنية. يغلي حتى يتم تقليل النبيذ إلى حوالي 1/4 كوب ، 1-2 دقائق.
إضافة مرق والطماطم والزيتون ، والباقي 1/2 ملعقة صغيرة من الملح ، والدجاج ، والجلد-الجانب حتى ، مع أي العصائر المتراكمة. يغطى ويترك على نار خفيفة حتى ينضج الدجاج ، من 20 إلى 25 دقيقة. ادفع الدجاج إلى جانب المقلاة ثم اهرسي فصوص الثوم بالشوكة. ضجة في 1/8 ملعقة صغيرة من الفلفل والريحان ، وجلب فقط لينضج ، وخدمتها.
توصية النبيذ: إيطاليا لديها ثلاثة عنب أحمر رائع. نيبيولو وسانجيوفيز معروفان جيدا ، لكن عنب أغليانيكو القوي يستحق نفس الاهتمام على الأقل. هذا الطبق هو فرصة عظيمة لتذوق أي من أفضل أنواع النبيذ ، توراسي أو أغليانيكو ديل نسر.