صعوبةخبير
جاهز45 الدقائق
حصص4
نقاط الصحة48
مجلة

أفخاذ دجاج مشوية كاكياتور مع بطاطس بالثوم المحطمة

أفخاذ دجاج مشوية كاكياتور مع بطاطس بالثوم المحطمة
إذا كنت ترغب في إضافة المزيد البحر الأبيض المتوسط وصفات إلى مربع وصفة الخاص بك ، قد يكون الدجاج المشوي الفخذين كاكياتور مع البطاطا الثوم السوبر تحطيم وصفة يجب أن تحاول. هذه الوصفة تجعل 4 حصص مع 914 سعرة حرارية, 61 جرام بروتين، و 35 غرام من الدهون كل. ل 5 5.21 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 48% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. إنه خيار جيد إذا كنت تتبع خالي من الجلوتين النظام الغذائي. لم يصنع الكثير من الناس هذه الوصفة, و 6 سيقول أنها وصلت إلى المكان. يعمل بشكل أفضل كطبق رئيسي ، ويتم في حوالي 45 دقيقة. وسوف يكون ضرب في الخاص بك الرابع من يوليو حدث. مزيج من البصل وزيت الزيتون والكوبانيل وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. يتم إحضارها لك عن طريق الطعامشبكة. مع أخذ جميع العوامل في الاعتبار ، هذه الوصفة يكسب درجة ملعقة من 74%، وهو أمر جيد. إذا كنت تحب هذه الوصفة، فقم بإلقاء نظرة على هذه الوصفات المماثلة: وجبة عشاء كاملة 30 أفخاذ دجاج مع بطاطس مهروسة, وجبة عشاء كاملة 30 أفخاذ دجاج مع بطاطس مهروسة، و وجبة عشاء كاملة 30 أفخاذ دجاج مع بطاطس مهروسة.

تعليمات

1
شاهد كيف تصنع هذه الوصفة.
2
سخني مقلاة شواء أو شواية خارجية على نار عالية.
المعدات التي سوف تستخدمها
1 فلفل أصفر مقطع إلى ثلاثة أجزاء1 فلفل أصفر مقطع إلى ثلاثة أجزاء
رقائق الخضاررقائق الخضار
3
قشر تاترز وقطعها إلى قطع صغيرة.
4
توضع البطاطس في قدر وتغطى بالماء البارد. غطي القدر واتركيه حتى يغلي على نار عالية. كشف ، إضافة الملح لتتبيل البطاطا ويطهى حتى يصبح طريا ، حوالي 15 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
رقائق الخضار المختلطة، أو حسب الرغبةرقائق الخضار المختلطة، أو حسب الرغبة
أطراف المعجنات - أطراف دائرية #4أطراف المعجنات - أطراف دائرية #4
خبز مكعبات عمره يوم واحد (مكعبات بحجم 1/2 بوصة)، تمت إزالة القشورخبز مكعبات عمره يوم واحد (مكعبات بحجم 1/2 بوصة)، تمت إزالة القشور
المعدات التي سوف تستخدمها
دهن الخنزير الظهردهن الخنزير الظهر
5
في وعاء صغير على نار متوسطة الحرارة المنخفضة وإضافة الزيت النباتي ، حوالي 1 ملعقة كبيرة فقط مقلة العين عليه.
المكونات سوف تحتاج
1 1/2 ملعقة صغيرة من البهارات المختلطة1 1/2 ملعقة صغيرة من البهارات المختلطة
المعدات التي سوف تستخدمها
دهن الخنزير الظهردهن الخنزير الظهر
6
إضافة 2 ملعقة طعام زبدة في قطع صغيرة. عندما تذوب الزبدة في الزيت ، أضف 4 فصوص من الثوم المفروم.
المكونات سوف تحتاج
8 أكواب من أعشاب من الفصيلة الخبازية الصغيرة، مقسمة8 أكواب من أعشاب من الفصيلة الخبازية الصغيرة، مقسمة
2 3/4 كوب من اللوز الكامل، بقشرته ومحمص2 3/4 كوب من اللوز الكامل، بقشرته ومحمص
ملعقة صغيرة من البابريكا الحارة، مدخنة إذا أمكنملعقة صغيرة من البابريكا الحارة، مدخنة إذا أمكن
كريمة مخفوقة أو آيس كريم فانيليا وجوز البقان المحمص الإضافي، اختياريكريمة مخفوقة أو آيس كريم فانيليا وجوز البقان المحمص الإضافي، اختياري
7
مقلي الثوم 1-2 دقائق ، ثم يضاف البصل الأخضر وإزالة عموم من الحرارة والاحتياطي.
المكونات سوف تحتاج
كوب من صدور الديك الرومي المطبوخة والممزقةكوب من صدور الديك الرومي المطبوخة والممزقة
ملعقة صغيرة من البابريكا الحارة، مدخنة إذا أمكنملعقة صغيرة من البابريكا الحارة، مدخنة إذا أمكن
المعدات التي سوف تستخدمها
روبيان مقلي ومقشرروبيان مقلي ومقشر
8
سخني مقلاة متوسطة غير لاصقة على نار متوسطة عالية.
المعدات التي سوف تستخدمها
روبيان مقلي ومقشرروبيان مقلي ومقشر
9
في وعاء كبير, الجمع بين الخل البلسمي, رسيستيرشاير, سحق رقائق الفلفل الأحمر, روزماري ثم خفقت في حوالي 1/2 كوب زيت الزيتون البكر, مقلة العين عليه. اقلب قبعات بورتوبيللو في ماء مالح وانقلها إلى طبق للاحتفاظ بها.
المكونات سوف تحتاج
1 كوب سكر أبيض1 كوب سكر أبيض
بصل اسباني، مقطع إلى مكعبات بحجم 1 بوصةبصل اسباني، مقطع إلى مكعبات بحجم 1 بوصة
فخذ خروف (يتم إخراجه من الثلاجة ويترك في درجة حرارة الغرفة لمدة ساعة قبل التحضير)فخذ خروف (يتم إخراجه من الثلاجة ويترك في درجة حرارة الغرفة لمدة ساعة قبل التحضير)
فاصوليا خضراء مخللةفاصوليا خضراء مخللة
1 بصلة حلوة كبيرة، مقطعة عرضيًا إلى شرائح بسمك 3/4 بوصة1 بصلة حلوة كبيرة، مقطعة عرضيًا إلى شرائح بسمك 3/4 بوصة
لحم ضأن منزوع العظم، مقطع إلى مكعبات بحجم 3 إلى 4 بوصات - أو استبدله بكتف الضأن منزوع العظملحم ضأن منزوع العظم، مقطع إلى مكعبات بحجم 3 إلى 4 بوصات - أو استبدله بكتف الضأن منزوع العظم
المعدات التي سوف تستخدمها
1 حزمة كبيرة من زهور البنفسج البري (بما في ذلك السيقان)، مغسولة1 حزمة كبيرة من زهور البنفسج البري (بما في ذلك السيقان)، مغسولة
أنبوبان (16-1/2 أونصة لكل منهما) من عجينة بسكويت زبدة الفول السوداني المبردة، طريةأنبوبان (16-1/2 أونصة لكل منهما) من عجينة بسكويت زبدة الفول السوداني المبردة، طرية
10
أضيفي أفخاذ الدجاج إلى التتبيلة المتبقية وغطيها بالتساوي. الموسم 1 جانب من أفخاذ الدجاج, وكذلك قبعات الفطر المحجوزة بالملح والفلفل ثم نقل الفخذين فقط إلى الشواية الساخنة, الجانب المتبل لأسفل. يتبل الجانب الآخر من أفخاذ الدجاج ويشوى لمدة 6 دقائق على كل جانب ثم ينقل إلى طبق للراحة.
المكونات سوف تحتاج
بيبرونشيني للتزيينبيبرونشيني للتزيين
بانشيتا أو غوانشيال، مقطعة إلى أعواد رفيعة أو مفرومةبانشيتا أو غوانشيال، مقطعة إلى أعواد رفيعة أو مفرومة
1 بصلة حلوة كبيرة، مقطعة عرضيًا إلى شرائح بسمك 3/4 بوصة1 بصلة حلوة كبيرة، مقطعة عرضيًا إلى شرائح بسمك 3/4 بوصة
8 شرائح سلامي جنوة، مفرومة8 شرائح سلامي جنوة، مفرومة
المعدات التي سوف تستخدمها
رقائق الخضاررقائق الخضار
11
أضيفي أغطية الفطر المتبلة النيئة للشواء وضعيها في مقلاة ثقيلة للضغط عليها أثناء الشواء. يطهى لمدة 3 إلى 4 دقائق على كل جانب حتى يصبح داكنا وطريا ومميزا جيدا.
المكونات سوف تحتاج
8 شرائح سلامي جنوة، مفرومة8 شرائح سلامي جنوة، مفرومة
المعدات التي سوف تستخدمها
روبيان مقلي ومقشرروبيان مقلي ومقشر
رقائق الخضاررقائق الخضار
12
أثناء طهي أفخاذ الدجاج والفطر ، أضيفي ملعقة كبيرة من زيت الزيتون البكر الممتاز ، دور المقلاة ، إلى المقلاة الساخنة.
المكونات سوف تحتاج
1 كوب سكر أبيض1 كوب سكر أبيض
بانشيتا أو غوانشيال، مقطعة إلى أعواد رفيعة أو مفرومةبانشيتا أو غوانشيال، مقطعة إلى أعواد رفيعة أو مفرومة
8 شرائح سلامي جنوة، مفرومة8 شرائح سلامي جنوة، مفرومة
المعدات التي سوف تستخدمها
روبيان مقلي ومقشرروبيان مقلي ومقشر
13
يضاف ما تبقى من 2 فص ثوم وفلفل وبصل إلى المقلاة ويتبل بالملح والفلفل ويطهى مع التقليب المتكرر لمدة 7 إلى 8 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
بيبرونشيني للتزيينبيبرونشيني للتزيين
زيتون أخضر أو أسود منزوع النوى عالي الجودة، مفروم خشنًازيتون أخضر أو أسود منزوع النوى عالي الجودة، مفروم خشنًا
2 3/4 كوب من اللوز الكامل، بقشرته ومحمص2 3/4 كوب من اللوز الكامل، بقشرته ومحمص
ملعقة صغيرة من البابريكا الحارة، مدخنة إذا أمكنملعقة صغيرة من البابريكا الحارة، مدخنة إذا أمكن
تورتيلا دقيق طازجة للتقديمتورتيلا دقيق طازجة للتقديم
المعدات التي سوف تستخدمها
روبيان مقلي ومقشرروبيان مقلي ومقشر
14
إضافة الطماطم والبقدونس إلى المقلاة وإرم للحرارة من خلال, حول 1 دقيقة ثم يرفع عن النار.
المكونات سوف تحتاج
2 بصلة صفراء مقشرة ومفرومة2 بصلة صفراء مقشرة ومفرومة
1/4 كوب من دهن الخنزير1/4 كوب من دهن الخنزير
المعدات التي سوف تستخدمها
روبيان مقلي ومقشرروبيان مقلي ومقشر
15
شريحة رقيقة استراح الدجاج الفخذ اللحوم والفطر المشوي.
المكونات سوف تحتاج
بانشيتا أو غوانشيال، مقطعة إلى أعواد رفيعة أو مفرومةبانشيتا أو غوانشيال، مقطعة إلى أعواد رفيعة أو مفرومة
8 شرائح سلامي جنوة، مفرومة8 شرائح سلامي جنوة، مفرومة
2 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقشرة ومقسمة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة2 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقشرة ومقسمة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة
16
صفي البطاطس ثم أعدها إلى القدر الساخن لتبخر بعض محتوى الماء.
المكونات سوف تحتاج
رقائق الخضار المختلطة، أو حسب الرغبةرقائق الخضار المختلطة، أو حسب الرغبة
أطراف المعجنات - أطراف دائرية #4أطراف المعجنات - أطراف دائرية #4
المعدات التي سوف تستخدمها
دهن الخنزير الظهردهن الخنزير الظهر
17
أضيفي خليط الثوم والبصل الأخضر المحفوظ إلى البطاطس مع الريكوتا و 1/2 كوب حليب وجبن مبشور وسحقي البطاطس مع الجبن والحليب. الموسم السوبر الهريس مع الملح والفلفل.
المكونات سوف تحتاج
بيبرونشيني للتزيينبيبرونشيني للتزيين
رقائق الخضار المختلطة، أو حسب الرغبةرقائق الخضار المختلطة، أو حسب الرغبة
كوب من صدور الديك الرومي المطبوخة والممزقةكوب من صدور الديك الرومي المطبوخة والممزقة
1-1/2 كوب فلفل أحمر حلو مشوي، مصفى ومقطع ناعماً1-1/2 كوب فلفل أحمر حلو مشوي، مصفى ومقطع ناعماً
4-1/2 كوب من جبن الشيدر المبشور4-1/2 كوب من جبن الشيدر المبشور
ملعقة صغيرة من البابريكا الحارة، مدخنة إذا أمكنملعقة صغيرة من البابريكا الحارة، مدخنة إذا أمكن
الموز، مقطع إلى شرائح سمكها 1/4 بوصةالموز، مقطع إلى شرائح سمكها 1/4 بوصة
18
قم بتجميع 1/4 من البطاطس على كل طبق. ضعي 1/4 من الدجاج والفطر والصلصة على كل كومة وقدميها على الفور. يم س!
المكونات سوف تحتاج
8 شرائح سلامي جنوة، مفرومة8 شرائح سلامي جنوة، مفرومة
رقائق الخضار المختلطة، أو حسب الرغبةرقائق الخضار المختلطة، أو حسب الرغبة
1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع
أحشاء الديك الرومي وعظم الرقبةأحشاء الديك الرومي وعظم الرقبة

المكونات

6801 كوسة صفراء مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة.6 قطع أو 1 عبوة ، أفخاذ دجاج منزوعة العظم والجلد6 قطع أو 1 عبوة ، أفخاذ دجاج منزوعة العظم والجلد23 حبات بطاطس مقشرة ومقطعة إلى مكعبات بحجم نصف بوصةالخل البلسمي ، مقلة العين ذلكالخل البلسمي ، مقلة العين ذلك23 حبات بطاطس مقشرة ومقطعة إلى مكعبات بحجم نصف بوصة8 أكواب من أعشاب من الفصيلة الخبازية الصغيرة، مقسمة8 أكواب من أعشاب من الفصيلة الخبازية الصغيرة، مقسمة7941 كوسة صفراء مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة.أو 2 (14 أونصة) علب طماطم مقطعة محمصة على النار ، مصفاة قليلا (موصى به: ماركة موير جلين)أو 2 (14 أونصة) علب طماطم مقطعة محمصة على النار ، مصفاة قليلا (موصى به: ماركة موير جلين)1حفنةبقدونس سخي ذو أوراق مسطحة ، مفرومبقدونس سخي ذو أوراق مسطحة ، مفروم33 حبات بطاطس مقشرة ومقطعة إلى مكعبات بحجم نصف بوصةإكليل الجبل الطازج ، من 4 إلى 5 أغصان ، مقطوع ويترك مفروماإكليل الجبل الطازج ، من 4 إلى 5 أغصان ، مقطوع ويترك مفروما6القرنفلثوم مفروم مقسمثوم مفروم مقسم1181 رطل مافالدي طازج إذا أمكنالحليب ، مقلة العين ذلكالحليب ، مقلة العين ذلك1181 رطل مافالدي طازج إذا أمكنزيت الزيتون البكر الممتاززيت الزيتون البكر الممتاز4الروبيان والأوردةفلفل أسود خشنفلفل أسود خشن4لارجيسقبعات فطر بورتوبيللو ، تمسح نظيفة بمنشفة رطبةقبعات فطر بورتوبيللو ، تمسح نظيفة بمنشفة رطبة1( باذنجان)البصل الأحمر ، شرائح رقيقةالبصل الأحمر ، شرائح رقيقة1أوريو محشو مزدوجرقائق الفلفل الأحمر المسحوق ، 1/3 النخيل الكاملرقائق الفلفل الأحمر المسحوق ، 1/3 النخيل الكامل2371 رطل مافالدي طازج إذا أمكن1-1/2 كوب فلفل أحمر حلو مشوي، مصفى ومقطع ناعماً1-1/2 كوب فلفل أحمر حلو مشوي، مصفى ومقطع ناعماً2371 رطل مافالدي طازج إذا أمكنبارميجيانو مبشور أو مبشور-ريجيانو أو رومانو ، 3 حفنات سخيةبارميجيانو مبشور أو مبشور-ريجيانو أو رومانو ، 3 حفنات سخية4الروبيان والأوردةالملحالملح4البصل الأخضر المفرومالبصل الأخضر المفروم4لارجيسالبطاطس النشوية ، مثل أيداهوالبطاطس النشوية ، مثل أيداهو1ملعقتان صغيرتان من مسحوق الثومصلصة رسيستيرشاير ، مقلة العينصلصة رسيستيرشاير ، مقلة العين2كوبانيل (فلفل أخضر فاتح إيطالي) ، مصنف ومقطع إلى شرائح رفيعةكوبانيل (فلفل أخضر فاتح إيطالي) ، مصنف ومقطع إلى شرائح رفيعة