صعوبةعادي
جاهز15 الدقائق
حصص4
نقاط الصحة19
مجلة

أفخاذ دجاج مدخنة

أفخاذ دجاج مدخنة
قد تكون أفخاذ الدجاج الدخانية هي الطبق الرئيسي الذي تبحث عنه. هذه الوصفة تخدم 4. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على حوالي 49 جرام بروتين, 69 جرام دهون، وما مجموعه 837 سعرة حرارية. ل Serving 2.34 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 27% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. أعجب 1 شخص بهذه الوصفة. إذا كان لديك زيت زيتون ورقائق خشب البقان والريحان وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. لاستخدام زيت الزيتون يمكنك اتباع هذا الطبق الرئيسي مع موز سوتيه ، جرانولان وزبادي بارفيه كحلوى. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة تقريبا 15 دقيقة. يتم إحضارها لك من قبل وصفات بلدي. مع ملعقة النتيجة 59%، هذا الطبق صلب. وصفات مماثلة هي أفخاذ دجاج كونا ك سهلة للغاية ومدخنة وحارة, أفخاذ دجاج مطهو ببطء مع جريمولاتا جلد الدجاج، و أفخاذ دجاج الصويا.

تعليمات

1
انقع رقائق جوز الهند أو خشب البقان في الماء لمدة 30 دقيقة على الأقل.
المكونات سوف تحتاج
حلقات الفلفل الحار، فلفل الموز المقطع، لتزيين الساندويتشحلقات الفلفل الحار، فلفل الموز المقطع، لتزيين الساندويتش
16 رقاقة فانيليا صغيرة16 رقاقة فانيليا صغيرة
1/2 إلى 2/3 كوب، بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلج1/2 إلى 2/3 كوب، بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلج
2
استنزاف.
3
خفقت معا الريحان والمكونات 4 المقبلة في طبق الضحلة. يغطى ويترك لمدة 30 دقيقة في درجة حرارة الغرفة.
المكونات سوف تحتاج
1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع
1 بصلة حمراء، مكعبات صغيرة1 بصلة حمراء، مكعبات صغيرة
المعدات التي سوف تستخدمها
1/4 كوب شاوهسينج، أو نبيذ الأرز الصيني1/4 كوب شاوهسينج، أو نبيذ الأرز الصيني
4
قم بإعداد حريق ساخن عن طريق تكديس الفحم في وسط الشواية ؛ اتركه يحترق من 15 إلى 20 دقيقة أو حتى يصبح الفحم رماديا.
المعدات التي سوف تستخدمها
سامبال (معجون الثوم والفلفل الحار)سامبال (معجون الثوم والفلفل الحار)
5
ضع رقائق الخشب على الفحم. رش صر الطهي البارد برذاذ الطهي ؛ ضعه على الشواية.
المكونات سوف تحتاج
الطرخون اختياريالطرخون اختياري
حلقات الفلفل الحار، فلفل الموز المقطع، لتزيين الساندويتشحلقات الفلفل الحار، فلفل الموز المقطع، لتزيين الساندويتش
المعدات التي سوف تستخدمها
سامبال (معجون الثوم والفلفل الحار)سامبال (معجون الثوم والفلفل الحار)
6
إزالة الدجاج من ماء مالح ، والتخلص من ماء مالح ؛ ترتيب الدجاج على صر الطبخ ، وشواء ، مغطاة غطاء شواء ، 30 إلى 40 دقيقة أو حتى ميزان الحرارة اللحوم إدراجها في سجلات سمكا جزء 180 ، وتحول في بعض الأحيان.
المكونات سوف تحتاج
1/2 كوب فطر شيتاكي، مقطّع إلى أرباع1/2 كوب فطر شيتاكي، مقطّع إلى أرباع
2 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقشرة ومقسمة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة2 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقشرة ومقسمة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
صلصة زيت السمسم الحارةصلصة زيت السمسم الحارة
سامبال (معجون الثوم والفلفل الحار)سامبال (معجون الثوم والفلفل الحار)
7
انزع الدجاج واتركه يبرد تماما قبل تقطيعه إلى شرائح.
المكونات سوف تحتاج
1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع