أعواد خبز الفلفل الأسود
أنت لا يمكن أبدا أن يكون الكثير من وصفات هور دو مازا, حتى تعطي الأسود الفلفل أعواد الخبز المحاولة. هذه الوصفة تخدم 32. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على حوالي 2 جرام بروتين, 5 غرام من الدهون، وما مجموعه 86 سعرة حرارية. ل 7 سنتات لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 2% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. مزيج من الخميرة النشطة وملح مالدون ودقيق الخبز وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. جعلت 1 شخص هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة تقريبا 2 ساعة. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع نباتي النظام الغذائي. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 8%. هذه النتيجة قابلة للتحسين. حاول أعواد خبز الفلفل الأسود, أعواد خبز بارم والفلفل، و ستيك الفلفل الصيني (لحم بقري مقلي مع البصل والفلفل وصلصة الفلفل الأسود) لوصفات مماثلة.
تعليمات
سخن الفرن إلى 350 وقم بتبطين 3 أوراق خبز بورق زبدة. في وعاء خلاط كهربائي قائم مزود بخطاف العجين ، اخلطي الماء والخميرة و 2 ملاعق كبيرة من الدقيق واتركيها حتى تصبح رغوية ، حوالي 5 دقائق.
نضيف 3 أكواب من الدقيق المتبقية مع السمن والملح والفلفل ونعجن بسرعة متوسطة حتى تصبح العجينة ناعمة ومرنة ، من 7 إلى 8 دقائق. غطي الوعاء بغلاف بلاستيكي واتركي العجين يرتاح لمدة 15 دقيقة.
اقلب العجينة على سطح عمل غير مطحون وقسمها إلى أرباع.
لف كل قطعة في حبل 9 في 1/2 بوصة. باستخدام السكين ، قم بتقليم أعواد الخبز إلى 8 بوصات ؛ رتبها على صفائح الخبز واخبزها لمدة 45 دقيقة تقريبا ، حتى تصبح ذهبية اللون وثابتة ، مع تحريك المقالي في منتصف الخبز.
انقلي أعواد الخبز إلى الرفوف واتركيها تبرد قبل التقديم.