صعوبةخبير
جاهز2 ساعة, 30 الدقائق
حصص6
نقاط الصحة15
مجلة

أضلاع لحم الخنزير الشواء بوربون

أضلاع لحم الخنزير الشواء بوربون
بوربون الشواء لحم الخنزير الأضلاع قد يكون مجرد الطبق الرئيسي الذي تبحث عنه. مشاهدة الرقم الخاص بك? هذه الوصفة خالية من الألبان لديها 789 سعرة حرارية, 62 جرام بروتين، و 36 جرام دهون لكل وجبة. تخدم هذه الوصفة 6 وتكلف 5.9 دولار لكل وجبة. هذه الوصفة من الطعامالشبكة لديها 1 المشجعين. توجه إلى المتجر والتقاط الفلفل ، بديل السكر ، بديل السكر البني ، وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. لاستخدام ما يصل السكر البني يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع البني السكر الجنيه الكعك مع البني الزبدة الصقيل كحلوى. هذه الوصفة نموذجية للمطبخ الأمريكي. وسوف يكون ضرب في الخاص بك عيد الأب حدث. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 2 ساعة و 30 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 67%. هذه النتيجة جيدة جدا. حاول ضلوع مع صلصة بوربون باربيكيو حارة, أضلاع لحم الخنزير المشوي الكلاسيكية مع صلصة الشواء لحم الخنزير المقدد الدخان، و ضلوع ظهر حلوة ودخانية مع صلصة بوربون باربيكيو لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
سخن الفرن إلى 290 درجة فهرنهايت.
المعدات التي سوف تستخدمها
سكر أصفر اللون ورشات متنوعةسكر أصفر اللون ورشات متنوعة
2
تبلي الضلوع بحرية بالملح والفلفل على كلا الجانبين وضعيها في مقلاة عميقة متناسبة الحجم.
المكونات سوف تحتاج
4 شرائح من جبن مونستر، مقطعة إلى نصفين4 شرائح من جبن مونستر، مقطعة إلى نصفين
(الميكيت، الهيكوري أو ألدر)(الميكيت، الهيكوري أو ألدر)
المعدات التي سوف تستخدمها
الملفوف الأرجواني، مقطع إلى شرائح رفيعةالملفوف الأرجواني، مقطع إلى شرائح رفيعة
3
أضف 1 كوب صلصة باربيكيو و 2 كوب ماء فوق الضلوع حتى تغمر بالكامل تقريبا ؛ إذا لم تقم بإضافة المزيد من الصلصة والماء أو استخدم مقلاة أصغر. يغطى بإحكام بورق الألمنيوم ، ويوضع على الرف المركزي للفرن ، ويخبز لمدة 2 ساعة أو حتى يسقط اللحم تقريبا من العظم.
المكونات سوف تحتاج
شريحة لحم مقدد مدخنة مرتين، مقطعة إلى مكعبات صغيرةشريحة لحم مقدد مدخنة مرتين، مقطعة إلى مكعبات صغيرة
4 قطع من لحم الخنزير بالعظم (سمكها 1-1/2 بوصة و8 أونصات لكل منها)4 قطع من لحم الخنزير بالعظم (سمكها 1-1/2 بوصة و8 أونصات لكل منها)
1 كوب من الشعير اللؤلؤي الأبيض1 كوب من الشعير اللؤلؤي الأبيض
الماء للسماحالماء للسماح
(الميكيت، الهيكوري أو ألدر)(الميكيت، الهيكوري أو ألدر)
المعدات التي سوف تستخدمها
ملعقة صغيرة من عصير الليمون GOYA®ملعقة صغيرة من عصير الليمون GOYA®
سكر أصفر اللون ورشات متنوعةسكر أصفر اللون ورشات متنوعة
طماطم مقطعة، اختياريطماطم مقطعة، اختياري
4
إزالة ، استنزاف السائل على الفور ، ومعطف الأضلاع المطبوخة مع صلصة الشواء الطازجة. فمن الأفضل لجعل الأضلاع قبل يوم واحد حتى هذه النقطة. ضعيه في الثلاجة طوال الليل واتركيه في درجة حرارة الغرفة قبل الشوي.
المكونات سوف تحتاج
شريحة لحم مقدد مدخنة مرتين، مقطعة إلى مكعبات صغيرةشريحة لحم مقدد مدخنة مرتين، مقطعة إلى مكعبات صغيرة
(الميكيت، الهيكوري أو ألدر)(الميكيت، الهيكوري أو ألدر)
5
سخن الشواية على ارتفاع.
المعدات التي سوف تستخدمها
سامبال (معجون الثوم والفلفل الحار)سامبال (معجون الثوم والفلفل الحار)
6
ضع الضلوع على الشواية واشويها لبضع دقائق فقط على كل جانب.
المكونات سوف تحتاج
(الميكيت، الهيكوري أو ألدر)(الميكيت، الهيكوري أو ألدر)
المعدات التي سوف تستخدمها
سامبال (معجون الثوم والفلفل الحار)سامبال (معجون الثوم والفلفل الحار)
7
خدمة.
8
تمزج مكونات الصلصة في وعاء وتخفق جيدا حتى تمتزج. الاحتياطي.
المكونات سوف تحتاج
صلصة حلوة وحامضة في زجاجة، مقسمةصلصة حلوة وحامضة في زجاجة، مقسمة
المعدات التي سوف تستخدمها
بسكويت أوريو المفرومبسكويت أوريو المفروم
بودنغ الليمون (أكواب بحجم وجبة خفيفة لكل منهما)بودنغ الليمون (أكواب بحجم وجبة خفيفة لكل منهما)

المكونات

1أوريو محشو مزدوجمع 4 جرام دهون أو أقل لكل وجبة (الموصى به: حساء الطماطم السميك من إيمي)مع 4 جرام دهون أو أقل لكل وجبة (الموصى به: حساء الطماطم السميك من إيمي)57فلفل هابينروويسكي بوربون (موصى به: ميكر مارك)ويسكي بوربون (موصى به: ميكر مارك)591 رطل مافالدي طازج إذا أمكنبديل السكر البني ، اختياري (موصى به: العلامة التجارية التوأم السكر)بديل السكر البني ، اختياري (موصى به: العلامة التجارية التوأم السكر)1فص صغيرثوم مفرومثوم مفروم0الخضروات (مثل السبانخ)شرائح نصف قمرية من الخيار الإنجليزيشرائح نصف قمرية من الخيار الإنجليزي1القشرة: فتات بسكويت غراهام2 ملعقة كبيرة بالإضافة إلى 1/2 كوب ماء، مقسمة2 ملعقة كبيرة بالإضافة إلى 1/2 كوب ماء، مقسمة1جبنة بارميزان مبشورةالبطاطس الخمرية، حوالي 6 أونصات لكل منهاالبطاطس الخمرية، حوالي 6 أونصات لكل منها2القشرة: فتات بسكويت غراهامصلصة سلطة الرانش، اختياريةصلصة سلطة الرانش، اختيارية1أوريو محشو مزدوجكتفكتف2كيلوغرامأضلاع لحم الخنزيرأضلاع لحم الخنزير2القشرة: فتات بسكويت غراهامبصل أحمر مفروم ناعمابصل أحمر مفروم ناعما6قليل من الكوسة المفرومةملح وفلفلملح وفلفل1771 رطل مافالدي طازج إذا أمكنبديل السكر (موصى به: سبليندا)بديل السكر (موصى به: سبليندا)170فلفل هابينرولا يضاف السكر معجون الطماطملا يضاف السكر معجون الطماطم822فلفل هابينرولا يضاف السكر صلصة الطماطملا يضاف السكر صلصة الطماطم2القشرة: فتات بسكويت غراهامالخل الأبيضالخل الأبيض1جبنة بارميزان مبشورةصلصة رسيستيرشايرصلصة رسيستيرشاير

النبيذ الموصى به: بينوت نوير, شيراز, زينفاندل

أضلاع لحم الخنزير يعمل بشكل جيد مع بينوت نوير ، شيراز ، و زينفاندل. تعمل أضلاع لحم الخنزير والخنازير المشوية الأخرى مع الصلصات الحلوة والحارة بشكل جيد مع هذه الخمور الحمراء. ساندهي سانفورد وبنديكت بينوت نوير مع 4.7 بعيدا عن المكان 5 تصنيف النجوم يبدو وكأنه مباراة جيدة. يكلف حوالي 65 دولار لكل زجاجة.
ساندهي سانفورد وبنيديكت بينوت نوير
ساندهي سانفورد وبنيديكت بينوت نوير
يحتوي عام 2012 الفريد على طبقات من الكرز البري وعرق السوس والفلفل الأسود والقرفة. يظهر لنا اللون الأحمر الياقوتي الباهت والعفص الحريري مدى روعة هذا الموقع.