صعوبةبجد
جاهز45 الدقائق
حصص8
نقاط الصحة10
مجلة

أضلاع لحم الخنزير الحارة

أضلاع لحم الخنزير الحارة
الأضلاع لحم الخنزير حار هو خال من الغلوتين ومنتجات الألبان وصفة مع 8 حصص. حصة واحدة تحتوي على 54 سعرة حرارية, 1 جرام بروتين، و 0 غرام من الدهون. ل Serving 1.66 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 2% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. 1 شخص كانوا سعداء حاولوا هذه الوصفة. إذا كان لديك أضلاع ظهر للأطفال ، وبيرة ، وعصير ليمون ، وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعها. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 45 دقيقة. يتم إحضارها لك من قبل وصفات بلدي. مع الأخذ في الاعتبار جميع العوامل ، هذه الوصفة يكسب درجة ملعقة من 15%، وهو أمر سيء إلى حد ما. حاول أضلاع لحم الخنزير الحارة, أضلاع لحم الخنزير المزجج حار، و أضلاع لحم الخنزير الحارة مع سلو منعش لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
في وعاء صغير ، اخلطي الهريسة وعصير الليمون والثوم. توضع جانبا.
المكونات سوف تحتاج
لتشحيم الإدخاللتشحيم الإدخال
حريصاحريصا
حلقات فلفل الموز المفرومة أو الفلفل الحار المفروم من أي نوعحلقات فلفل الموز المفرومة أو الفلفل الحار المفروم من أي نوع
المعدات التي سوف تستخدمها
حلوى بيتشي-أوحلوى بيتشي-أو
2
شطف الأضلاع واتركها حتى تجف. استخدم سكين زبدة باهت لفك الغشاء الورقي الرقيق الذي يمتد على طول الجانب السفلي ، ثم اسحبه بأصابعك. افركي الضلوع بسخاء على كلا الجانبين بالملح والفلفل ، ثم امزجيها في كل مكان بفرك حريصا. لف الضلوع في غلاف بلاستيكي وانقعها في الثلاجة لمدة 8 ساعات على الأقل وحتى 24 ساعة.
المكونات سوف تحتاج
1 كراث، منظف ومقطع إلى مكعبات كبيرة، الجزء الأبيض فقط1 كراث، منظف ومقطع إلى مكعبات كبيرة، الجزء الأبيض فقط
حريصاحريصا
1 ليمونة مبشورة و 4 لفات من قشر الليمون1 ليمونة مبشورة و 4 لفات من قشر الليمون
(الميكيت، الهيكوري أو ألدر)(الميكيت، الهيكوري أو ألدر)
3/4 كوب ريحان طازج مفروم3/4 كوب ريحان طازج مفروم
2 3/4 أوقية (75 جرامًا) من الزبيب الذهبي2 3/4 أوقية (75 جرامًا) من الزبيب الذهبي
المعدات التي سوف تستخدمها
شوكولاتة مغطاة بالحلوى الزرقاء أو حلوى الجيلي الزرقاءشوكولاتة مغطاة بالحلوى الزرقاء أو حلوى الجيلي الزرقاء
12 بسكويت أوريو مطحون ومقسم12 بسكويت أوريو مطحون ومقسم
3
قم بإعداد شواية فحم أو غاز للحرارة المتوسطة غير المباشرة (300 إلى 350 ؛ يجب أن تكون قادرا على حمل يدك من 1 إلى 2 بوصة. فوق المنطقة الأكثر سخونة من مستوى الشواية فقط من 4 إلى 5 ثوان).
المعدات التي سوف تستخدمها
نصف كوب من جبن الشيدر المبشور للتاكونصف كوب من جبن الشيدر المبشور للتاكو
4
ضع الضلوع ، جانب العظم لأسفل ، في جزء أكثر برودة من الشواية ؛ أغلق الغطاء. طبخ ، تغطية بالحساء بلطف مع البيرة على كلا الجانبين كل 10 دقيقة (إبقاء الأضلاع الجانب العظام أسفل) ، حتى الأضلاع هي العطاء وطهيها من خلال واللحوم قد تقلصت مرة أخرى من نهايات العظام ، 40 إلى 50 دقيقة المجموع. حاول إبقاء معجون حريصا على الضلوع أثناء التغطية بالحساء.
المكونات سوف تحتاج
حريصاحريصا
4 قطع من لحم الخنزير بالعظم (سمكها 1-1/2 بوصة و8 أونصات لكل منها)4 قطع من لحم الخنزير بالعظم (سمكها 1-1/2 بوصة و8 أونصات لكل منها)
1/2 رطل سمك الحدوق مقطع1/2 رطل سمك الحدوق مقطع
2 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقشرة ومقسمة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة2 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقشرة ومقسمة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة
(الميكيت، الهيكوري أو ألدر)(الميكيت، الهيكوري أو ألدر)
المعدات التي سوف تستخدمها
نصف كوب من جبن الشيدر المبشور للتاكونصف كوب من جبن الشيدر المبشور للتاكو
5
قدمي الضلوع ساخنة مع السلطة.
المكونات سوف تحتاج
(الميكيت، الهيكوري أو ألدر)(الميكيت، الهيكوري أو ألدر)

النبيذ الموصى به: بينوت نوير, شيراز, زينفاندل

بينوت نوير ، شيراز ، وزينفاندل هي أفضل اختياراتي لأضلاع لحم الخنزير. تعمل أضلاع لحم الخنزير والخنازير المشوية الأخرى مع الصلصات الحلوة والحارة بشكل جيد مع هذه الخمور الحمراء. نبيذ واحد يمكنك تجربته هو كوفيسون بينوت نوير. لديها 4.8 من أصل 5 نجوم وزجاجة تكلف حوالي 29 دولار.
كوفيسون بينوت نوير
كوفيسون بينوت نوير
كوفيسون كارنيروس بينوت نوير يأتي من ممتلكاتهم التي تبلغ مساحتها 400 فدان في الجزء الجنوبي من وادي نابا. هذا الكرم المناخ البارد يسمح الظروف المثالية تقريبا عاما بعد عام لإنتاج العالم فئة شاردونيه ، بينوت نوير ، سيرا ، استرلينيا بلان وميرلوت. السيطرة على جميع الجوانب الزراعية داخل الكرم الخاصة بهم يعطي كوفيسون ميزة في إنتاج أفضل نوعية الفاكهة وبالتالي التقليل من التلاعب في الخمرة. يلخص صانع النبيذ ستيفن روغستاد الأمر بشكل أفضل, " يعتمد أسلوبي وفلسفتي على التعبير عن الشخصية الفريدة لعنب العقارات لدينا والقيام بأقل قدر ممكن منهم. عندما يكون لدى المرء مثل هذه الفاكهة الرائعة للعمل معها ، يجب أن يكون هذا هو التركيز."