صعوبةخبير
جاهز4 ساعة
حصص4
نقاط الصحة10
مجلة

أضلاع قصيرة من السكر البلسمي البني مع البطاطس المهروسة بالثوم

أضلاع قصيرة من السكر البلسمي البني مع البطاطس المهروسة بالثوم
هذه الوصفة تخدم 4. إذا Serving 1.99 لكل وجبة يقع في ميزانيتك, قد تكون الأضلاع القصيرة من السكر البني البلسمي مع البطاطس المهروسة بالثوم رائعة خالي من الغلوتين وصفة لمحاولة. حصة واحدة تحتوي على 441 سعرة حرارية, 9 جرام بروتين، و 21 جرام دهون. حاول 647 شخصا هذه الوصفة وأحبوها. توجه إلى المتجر واحصل على الحليب والبطاطا ذات الجلد الأحمر والثوم وبعض الأشياء الأخرى التي يمكنك صنعها اليوم. وسوف يكون ضرب في الخاص بك عيد الشكر حدث. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 4 ساعات. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 56%. هذه النتيجة صلبة. حاول أضلاعه قصيرة مطهو ببطء البلسم مع البطاطا المهروسة الفجل, شريحة لحم بوربون وسكر بني مع بطاطس مهروسة بالثوم والثوم المعمر، و ضلوع قصيرة مطهية ببطء مع بطاطس مهروسة لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
اضبط رف الفرن على الوضع الأوسط السفلي وقم بتسخين الفرن مسبقا إلى 325 دولارا ف. قم بتغطية فرن هولندي كبير بزيت الزيتون واتركه على نار عالية. يتبل اللحم بالملح والفلفل. العمل على دفعات لتجنب الاكتظاظ ، إضافة الأضلاع قصيرة ويطهى دون تحريك حتى احمر جيدا على الجانب الأول ، حوالي 4 دقائق. اقلب الضلوع القصيرة وأضف البصل والثوم. استمر في الطهي مع التحريك من حين لآخر ، حتى تصبح الضلوع القصيرة بنية على الجانب الثاني ويخفف البصل والثوم ولكن ليس بنيا تماما ، لمدة 2 إلى 3 دقائق أطول.
المكونات سوف تحتاج
1 كوب أرز بري، مغسول جيداً1 كوب أرز بري، مغسول جيداً
لحم البقر الضلوع قصيرةلحم البقر الضلوع قصيرة
2 جنيه أصناف مشكلة من الفطر الطازج2 جنيه أصناف مشكلة من الفطر الطازج
1 برتقالة، بشر1 برتقالة، بشر
20 شريحة كوسة رفيعة20 شريحة كوسة رفيعة
مانجو مقشرة ومقطعة إلى مكعبات صغيرةمانجو مقشرة ومقطعة إلى مكعبات صغيرة
المعدات التي سوف تستخدمها
1 رطل من أرجل الدجاج1 رطل من أرجل الدجاج
حزمة الذرة المجمدة، مذابة، استنزافحزمة الذرة المجمدة، مذابة، استنزاف
2
أضف النبيذ الأحمر إلى المقلاة. يغلى المزيج ويترك على نار خفيفة لمدة دقيقة قبل إضافة مرق اللحم البقري ، ورسيستيرشاير ، والخل ، والسكر البني ، وأوراق الغار ، وقشر البرتقال. العودة إلى الغليان ، والغطاء ، ونقل إلى الفرن لطهي الطعام حتى اللحم هو شوكة العطاء وصلصة غنية ومليئة بالعمق ، 2 1/2 إلى 3 ساعات المجموع ، التقليب اللحوم مرة واحدة أثناء الطهي.
المكونات سوف تحتاج
12 إلى 16 خبز ساندويتش12 إلى 16 خبز ساندويتش
صودا كريم النظام الغذائيصودا كريم النظام الغذائي
قشر البرتقالقشر البرتقال
3 ملاعق كبيرة بالإضافة إلى 1-1/2 ملعقة صغيرة من الزبدة المذابة3 ملاعق كبيرة بالإضافة إلى 1-1/2 ملعقة صغيرة من الزبدة المذابة
قطع صغيرة من الخضارقطع صغيرة من الخضار
بذور لافاج المجففةبذور لافاج المجففة
1 ملعقة كبيرة خردل ديجون أو خردل كامل الحبة1 ملعقة كبيرة خردل ديجون أو خردل كامل الحبة
فلفل أسود مطحون طازج (حسب الرغبة)فلفل أسود مطحون طازج (حسب الرغبة)
مانجو مقشرة ومقطعة إلى مكعبات صغيرةمانجو مقشرة ومقطعة إلى مكعبات صغيرة
المعدات التي سوف تستخدمها
حزمة الذرة المجمدة، مذابة، استنزافحزمة الذرة المجمدة، مذابة، استنزاف
سفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائحسفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائح
3
أثناء طهي اللحم ، يغلى البطاطس والثوم في قدر كبير على نار متوسطة عالية. يطهى حتى يصبح طريا عند ثقبه بالشوكة ، من 20 إلى 25 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
9 أكواب من البطاطس المقشرة والمقطعة9 أكواب من البطاطس المقشرة والمقطعة
1 برتقالة، بشر1 برتقالة، بشر
مانجو مقشرة ومقطعة إلى مكعبات صغيرةمانجو مقشرة ومقطعة إلى مكعبات صغيرة
المعدات التي سوف تستخدمها
6 أونصات من لحم البقر المشوي، مقطع إلى شرائح6 أونصات من لحم البقر المشوي، مقطع إلى شرائح
4
يصفى ويعاد إلى القدر ويضاف الزبدة والحليب والقشدة الحامضة. يتبل بالملح والفلفل ويهرس مع هراسة البطاطس أو الشوكة.
المكونات سوف تحتاج
1 كوب أرز بري، مغسول جيداً1 كوب أرز بري، مغسول جيداً
رقائق الحلوى ورقائق الشوكولاتة شبه الحلوةرقائق الحلوى ورقائق الشوكولاتة شبه الحلوة
2 زيتون محشو بالبيمينتو2 زيتون محشو بالبيمينتو
9 أكواب من البطاطس المقشرة والمقطعة9 أكواب من البطاطس المقشرة والمقطعة
2 كوب أجبان مشكلة مبشورة، مثل أجبان التاكو2 كوب أجبان مشكلة مبشورة، مثل أجبان التاكو
المعدات التي سوف تستخدمها
هراسة البطاطسهراسة البطاطس
6 أونصات من لحم البقر المشوي، مقطع إلى شرائح6 أونصات من لحم البقر المشوي، مقطع إلى شرائح
5
عندما تنتهي الضلوع القصيرة من الطهي ، تخلص من أوراق الغار وقشر البرتقال. يتبل الملح حسب الرغبة بالملح والفلفل. للصحن ، ضع كومة من البطاطس المهروسة على كل طبق من الأطباق الأربعة الفردية. أعلى مع ضلع قصير ، وملعقة مع صلصة.
المكونات سوف تحتاج
1 كوب أرز بري، مغسول جيداً1 كوب أرز بري، مغسول جيداً
قشر البرتقالقشر البرتقال
3 ملاعق كبيرة بالإضافة إلى 1-1/2 ملعقة صغيرة من الزبدة المذابة3 ملاعق كبيرة بالإضافة إلى 1-1/2 ملعقة صغيرة من الزبدة المذابة
لحم البقر الضلوع قصيرةلحم البقر الضلوع قصيرة
9 أكواب من البطاطس المقشرة والمقطعة9 أكواب من البطاطس المقشرة والمقطعة
فلفل أسود مطحون طازج (حسب الرغبة)فلفل أسود مطحون طازج (حسب الرغبة)
1 - أونصة من براعم البامبو، مقطعة إلى أرباع1 - أونصة من براعم البامبو، مقطعة إلى أرباع
6
قدميها على الفور.

المكونات

1مقطعة إلى قطع بحجم نصف بوصة (أستخدم قطعة لحم الخنزير الرفيعة أو قصاصات لحم الخنزير)1 باذنجان كبير، مقشر ومقطع إلى شرائح بحجم 1/2 بوصة (ستحتاج إلى 8 جولات على الأقل)1 باذنجان كبير، مقشر ومقطع إلى شرائح بحجم 1/2 بوصة (ستحتاج إلى 8 جولات على الأقل)23 ملاعق كبيرة بالإضافة إلى 1-1/2 ملعقة صغيرة من الزبدة المذابة3 ملاعق كبيرة بالإضافة إلى 1-1/2 ملعقة صغيرة من الزبدة المذابة2(شتاء)صودا كريم النظام الغذائيصودا كريم النظام الغذائي3(شتاء)2 زيتون محشو بالبيمينتو2 زيتون محشو بالبيمينتو4القرنفل1 برتقالة، بشر1 برتقالة، بشر4راوند، مقطع طازجاً أو مجمداًملح كوشير وفلفل أسود مطحون طازجملح كوشير وفلفل أسود مطحون طازج4736 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةمرق لحم البقر منخفض الصوديوممرق لحم البقر منخفض الصوديوم596 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعة2 كوب أجبان مشكلة مبشورة، مثل أجبان التاكو2 كوب أجبان مشكلة مبشورة، مثل أجبان التاكو1مقطعة إلى قطع بحجم نصف بوصة (أستخدم قطعة لحم الخنزير الرفيعة أو قصاصات لحم الخنزير)2 جنيه أصناف مشكلة من الفطر الطازج2 جنيه أصناف مشكلة من الفطر الطازج2376 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةبصل متوسط مفروم (حواليبصل متوسط مفروم (حوالي3بوصة(1-من قشر البرتقال ، إزالة اللب الأبيض(1-من قشر البرتقال ، إزالة اللب الأبيض907مكسرات أي نوع تحبينه (مفروم)بطاطس حمراء الجلدبطاطس حمراء الجلد1186 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةبذور لافاج المجففةبذور لافاج المجففة6أضلاع الأوقية(6 إلى 8 اوقية (الاونصة) قطع العظم الأضلاع قصيرة(6 إلى 8 اوقية (الاونصة) قطع العظم الأضلاع قصيرة1186 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةرقائق الحلوى ورقائق الشوكولاتة شبه الحلوةرقائق الحلوى ورقائق الشوكولاتة شبه الحلوة2(شتاء)صلصة رسيستيرشايرصلصة رسيستيرشاير

النبيذ الموصى به: ميرلوت, كابيرنيت ساوفيجنون, بينوت نوير

ميرلوت وكابيرنيت ساوفيجنون وبينوت نوير هي خيارات رائعة لأضلاع لحم البقر القصيرة. لحم البقر والنبيذ الأحمر مزيج كلاسيكي. بشكل عام ، تتناسب قطع اللحم البقري الأصغر حجما مع اللون الأحمر الفاتح أو المتوسط الجسم ، مثل بينوت نوير أو ميرلوت ، بينما يمكن للقطع الدهنية التعامل مع اللون الأحمر الغامق ، مثل كابيرنيت ساوفينجنون. أحد النبيذ الذي يمكنك تجربته هو فلورا سبرينغز نابا فالي ميرلوت. لديها 4.2 من أصل 5 نجوم وزجاجة تكلف حوالي 18 دولار.
فلورا سبرينغز نابا فالي ميرلوت
فلورا سبرينغز نابا فالي ميرلوت
تعج بنكهات الكرز الأسود الكبير وتوت العرعر وعرق السوس الأسود ، وتتحول إلى روائح الهيل والقرفة وكريم الفانيليا اللطيف. هناك المعادن الجرانيت فضول إلى النبيذ جنبا إلى جنب مع دافء بشكل ممتع, لمحة البلوط الحلو في النهاية. هذا نبيذ رائع قائم بذاته ، ولكن يمكن إقرانه بمجموعة متنوعة من الأطباق. انها شخصية قوية جعلها مباراة جيدة لأي شيء تقريبا سوف يقترن كابيرنيت مع, طبق شريحة لحم المفضلة على سبيل المثال, بعد هيكل التانين النبيذ لينة بما فيه الكفاية لإقران مع الباذنجان البارميزان أو طبق الدجاج المفضلة لديك.