أضلاع سياتل بدون صلصة
لا يمكنك أبدا الحصول على الكثير من وصفات الأطباق الرئيسية ، لذا جرب أضلاعه بدون صلصة في سياتل. ل Serving 3.78 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 37% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. هذه الوصفة تخدم 4. مشاهدة الرقم الخاص بك? تحتوي هذه الوصفة الخالية من الغلوتين ومنتجات الألبان على 1206 سعرة حرارية, 77 جرام بروتين، و 96 جرام دهون لكل وجبة. جعلت 1 شخص هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. إذا كان لديك قسم لحم الخنزير سباريريبس ، العليق ، النعناع الأغصان ، وعدد قليل من المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك جعله. لاستخدام ما يصل النعناع يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع براونيز النعناع كحلوى. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة تقريبا 45 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 86%. هذه النتيجة ممتازة. حاول سياتل الكلاب, سياتل واحد اثنين حشو، و سياتل الكلاب لوصفات مماثلة.
تعليمات
شطف الأضلاع واتركها حتى تجف. تقليم وتجاهل الدهون الزائدة.
تحضير الشواء للحرارة غير المباشرة (انظر أدناه). عندما تكون الشواية متوسطة الحرارة (يمكنك تثبيت يدك على مستوى الشواية من 3 إلى 4 ثوان فقط) ، ضع الضلوع عليها واقلبها حسب الحاجة حتى تصبح بنية جيدة ، من 40 إلى 50 دقيقة.
شرج 1 جانب من الأضلاع مع نصف الصلصة. اقلب جانب صلصة الضلوع لأسفل واطهيها حتى تتحول الصلصة إلى اللون البني وتشكل طبقة زجاجية سميكة ولزجة ، حوالي 10 دقائق. شرج أعلى من الأضلاع مع صلصة المتبقية, تسليم, ويطهى حتى البني صلصة ويشكل سميكة, الصقيل لزجة, حول 10 دقائق أطول.
انقلي الضلوع إلى طبق وزينيها بالتوت الأسود والنعناع.
قطع بين العظام لفصل الأجزاء.
في حالة استخدام قوالب الفحم ، قم بإشعال 60 بريكيت وإشعال 60 بريكيت على موقد الشواء بغطاء. عندما تكون القوالب ساخنة ، بعد 15 إلى 20 دقيقة ، ادفع كميات متساوية إلى جوانب متقابلة من صفيحة النار.
أضف 5 قوالب أخرى إلى كل كومة من الفحم الآن وكل 30 دقيقة أثناء الطهي. ضع مقلاة بالتنقيط على النار بين الفحم. ضع الشواية في مكانها.
في حالة استخدام موقد غاز ، اقلب جميع الشعلات إلى درجة عالية ، وأغلق الغطاء ، وقم بتسخينها لمدة 10 دقائق. ثم ضبط الشعلات للطهي غير المباشر (الحرارة على طرفي نقيض من شواء ، وليس أسفل مركز تحت الغذاء) ، والحفاظ على ارتفاع ما لم تحدد وصفة خلاف ذلك.