أصابع السمك المقرمشة مع سلو الجزر والتفاح
العصي السمك مقدد مع سلطة الكرنب الجزر التفاح هو بيسكاتاريان وصفة مع 25 حصص. ل 62 سنتا لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 7% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. حصة واحدة تحتوي على 138 سعرة حرارية, 6 جرام بروتين، و 8 غرام من الدهون. مزيج من صلصة التارتار وملح الكوشر وخردل العسل وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة 11 دقيقة. ويحب هذه الوصفة من قبل 2 عشاق الطعام والطهاة. الرابع من يوليو سيكون أكثر خاصة مع هذه الوصفة. مع ملعقة درجة 30%، هذا الطبق سيء نوعا ما. وصفات مماثلة تشمل أولد باي-أعواد سمك متبلة مع جذر الكرفس الكريمي وسلطة الجزر, أصابع السمك المقرمشة، و أصابع السمك المقرمشة مع صلصة التارتار.
تعليمات
يسخن الفرن إلى 275 درجة فهرنهايت.
ضع الدقيق ودقيق الذرة على أوراق منفصلة من الورق المشمع.
اخفقي بياض البيض والملح وصلصة الفلفل الحار في وعاء صغير. نعرات الأسماك العصي أولا في الدقيق (التنصت قبالة الزائدة) ، ثم في خليط البيض ، ثم في دقيق الذرة حتى المغلفة.
ضع العصي على صينية خبز مبطنة بورق الألمنيوم (لسهولة التنظيف).
سخني الزيت في مقلاة كبيرة على نار متوسطة حتى تموج. في دفعات 2 ، طهي أعواد السمك حتى يصبح لونها بنيا ذهبيا وغير شفاف ، من 4 إلى 5 دقائق ، مع تدوير العصي في منتصف الطريق.
انقله إلى رف سلكي واحفظه دافئا في الفرن أثناء طهي الدفعة الثانية.سلو: في وعاء متوسط الحجم ، اخفقي الزبادي والكراث وعصير الليمون والطرخون حتى يمتزجوا.
يضاف التفاح والجزر والتوت البري ويقلب.
اخلطي العسل والخردل وصلصة التارتار وقدميها مع أعواد السمك وسلطة الكرنب.