أسياخ المأكولات البحرية على سرير من تشيلي-الثوم والسبانخ
أسياخ المأكولات البحرية على سرير من شيلي-الثوم السبانخ يأخذ تقريبا 15 دقيقة من البداية إلى النهاية. هذا الطبق الرئيسي لديه 542 سعرة حرارية, 90 جرام بروتين، و 15 غرام من الدهون لكل وجبة. هذه خالية من الغلوتين, منتجات الألبان مجانا, العصر الحجري القديم, وصفة بدائية تخدم 4 والتكاليف 1 11.11 لكل وجبة. إذا كان لديك ليمون وأسماك مستدامة وثوم وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، فيمكنك صنعه. يتم إحضارها لك عن طريق الطعامشبكة. 2 كان الناس سعداء أنهم حاولوا هذه الوصفة. مع أخذ جميع العوامل في الاعتبار ، هذه الوصفة يكسب درجة ملعقة من 95%، وهو أمر عظيم. المستخدمون الذين أحبوا هذه الوصفة أحبوا أيضا التايلاندية الأخضر شيلي يقلب على السرير من الخس تمزيقه, رافيولي مع المأكولات البحرية والسبانخ والفطر في صلصة كريمة الثوم، و السمك على سرير من السبانخ.
تعليمات
ضع رفا في الثلث العلوي من الفرن وقم بتسخين الشواية.
خيط الروبيان والأسماك والاسكالوب على 4 أسياخ معدنية ، بالتناوب عليها.
رذاذ مع إيفو لمعطف ويرش مع القليل من ملح البحر والفلفل. اشويها ، مع التقليب من حين لآخر ، حتى تصبح صلبة وغير شفافة ، من 7 إلى 8 دقائق.
في هذه الأثناء ، سخني 3 ملاعق كبيرة في قدر كبير على نار متوسطة.
يضاف الثوم والفلفل الحار ويطهى مع التحريك لمدة 2 دقيقة.
يضاف السبانخ ، بضع حفنات في كل مرة ، ويطهى حتى يذبل. يتبل بالملح والفلفل والقليل من جوزة الطيب.
رتب السبانخ على طبق التقديم. ضعي فوقها أسياخ المأكولات البحرية واغمسي السبانخ والمأكولات البحرية بعصير الليمون.
النبيذ الموصى به: كافا, شيراز, غريناش
يعمل الفلفل الحار بشكل جيد مع الكافا وشيراز وجريناش. لا يحتوي هذا اللون الأحمر العصير على الكثير من التانين (مهم للأطعمة الغنية بالتوابل) ، لكن النبيذ الفوار مثل الكافا يمكن أن يروض الحرارة بشكل أفضل. نبيذ واحد يمكنك تجربته هو بوديجاس نافيران داما كافا. لديها 5 من أصل 5 نجوم وزجاجة تكلف حوالي 22 دولار.
![بوديغاس نافيران داما كافا]()
بوديغاس نافيران داما كافا
واحدة من عدد قليل من الكافا القديمة المصنوعة في إسبانيا. داما هو كامل الجسم بعد مشرق وهش. تنتج ملكية نافر أوشن كافاس عالية الجودة منذ عام 1901. جميع الكافاس المصنوعة هنا هي من مزارع الكروم التي تملكها وتسيطر عليها الحوزة. يتم تخمير داما في الزجاجة (على غرار شامبينواز) ويبلغ من العمر في الثمالة لمدة 24 شهرا.كهوف نافيران هو منتج ممتاز للكافا يستخدم العنب المزروع في العقارات. نافيران داما هو تحفة كافا ، مزيج من شاردونيه ، الذي يعطي جسم النبيذ وحجمه ، وباريلادا ، الذي يضفي طابعا حارا ومشرقا يخترق استدارة شاردونيه الزبدية. سيستمتع عشاق الشمبانيا بهذا "أز المزارعين" المتوسطي مع المحار والتونة النيئة والسوشي. كما تكمل حموضته الطازجة حلويات الفاكهة ، وخاصة الخوخ وشرائح البرتقال.