صعوبةبجد
جاهز45 الدقائق
حصص4
نقاط الصحة30
مجلة

أسقلوبين لحم العجل مع سلطة طماطم كرزية متفحمة

أسقلوبين لحم العجل مع سلطة طماطم كرزية متفحمة
التقوقع لحم العجل مع سلطة الطماطم الكرز المتفحمة قد يكون مجرد الطبق الرئيسي الذي تبحث عنه. حصة واحدة تحتوي على 251 سعرة حرارية, 29 جرام بروتين، و 13 غرام من الدهون. ل 3 3.74 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 17% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. هذه الوصفة تخدم 4. هذه الوصفة من وصفاتي لديها 1 المشجعين. مزيج من جبنة بارميجيانو ريجيانو وخل شيري وزيت الزيتون وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. لاستخدام زيت الزيتون يمكنك اتباع هذا الطبق الرئيسي مع موز سوتيه ، جرانولان وزبادي بارفيه كحلوى. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع خال من الغلوتين وبدائي النظام الغذائي. عموما ، هذه الوصفة يكسب درجة ملعقة جيدة جدا من 72%. وصفات مماثلة هي أسقلوبين لحم العجل مع سلطة العدس, ذرة متفحمة وسلطة طماطم كرزية مع كوسة وفجل، و أسقلوب لحم العجل مع الهليون.

تعليمات

1
أشعل شواية. في وعاء كبير ، اخفقي زيت الزيتون مع خل الشيري والكراث المفروم وخردل ديجون. يتبل الخل بالملح والفلفل.
المكونات سوف تحتاج
بيبرونشيني للتزيينبيبرونشيني للتزيين
خل شيريخل شيري
فخذ خروف بالعظمفخذ خروف بالعظم
1 رطل من الجمبري المطبوخ، مقسم إلى نصفين بالطول1 رطل من الجمبري المطبوخ، مقسم إلى نصفين بالطول
3 ملاعق كبيرة من جبن البارميزان المبشور الطازج، بالإضافة إلى القشرة (اختياري)3 ملاعق كبيرة من جبن البارميزان المبشور الطازج، بالإضافة إلى القشرة (اختياري)
كريمة خفق ثقيلة إضافيةكريمة خفق ثقيلة إضافية
المعدات التي سوف تستخدمها
رقائق الخضاررقائق الخضار
1 حزمة كبيرة من زهور البنفسج البري (بما في ذلك السيقان)، مغسولة1 حزمة كبيرة من زهور البنفسج البري (بما في ذلك السيقان)، مغسولة
أنبوبان (16-1/2 أونصة لكل منهما) من عجينة بسكويت زبدة الفول السوداني المبردة، طريةأنبوبان (16-1/2 أونصة لكل منهما) من عجينة بسكويت زبدة الفول السوداني المبردة، طرية
2
سخني مقلاة متوسطة من الحديد الزهر على الشواية.
المعدات التي سوف تستخدمها
روبيان مقلي ومقشرروبيان مقلي ومقشر
رقائق الخضاررقائق الخضار
3
تضاف الطماطم وتطهى على نار عالية ، وتهز المقلاة عدة مرات ، حتى تتفحم الطماطم وتبدأ القشرة في الانقسام ، حوالي 4 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
2 بصلة صفراء مقشرة ومفرومة2 بصلة صفراء مقشرة ومفرومة
المعدات التي سوف تستخدمها
روبيان مقلي ومقشرروبيان مقلي ومقشر
4
أضف الطماطم إلى صلصة الخل وسحق الطماطم برفق لتحرير بعض عصائرها.
المكونات سوف تحتاج
1 رطل من الجمبري المطبوخ، مقسم إلى نصفين بالطول1 رطل من الجمبري المطبوخ، مقسم إلى نصفين بالطول
2 بصلة صفراء مقشرة ومفرومة2 بصلة صفراء مقشرة ومفرومة
5
يتبل لحم العجل بالملح والفلفل. بخفة النفط صر شواء. شواء لحم العجل ، وتحول مرة واحدة ، حتى ينضج فقط من خلال ، حوالي 2 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
بيبرونشيني للتزيينبيبرونشيني للتزيين
1 رطل من لحم العجل المطحون (يفضل أن يكون مربى بشكل طبيعي)1 رطل من لحم العجل المطحون (يفضل أن يكون مربى بشكل طبيعي)
تورتيلا دقيق طازجة للتقديمتورتيلا دقيق طازجة للتقديم
المعدات التي سوف تستخدمها
رقائق الخضاررقائق الخضار
6
نقل إلى لوحات.
7
يضاف الجرجير ونشارة الجبن إلى الطماطم ويقلب جيدا.
المكونات سوف تحتاج
2 بصلة صفراء مقشرة ومفرومة2 بصلة صفراء مقشرة ومفرومة
صدور الدجاج المشويةصدور الدجاج المشوية
4-1/2 كوب من جبن الشيدر المبشور4-1/2 كوب من جبن الشيدر المبشور
8
ضعي السلطة بجانب لحم العجل وقدميها.
المكونات سوف تحتاج
1 رطل من لحم العجل المطحون (يفضل أن يكون مربى بشكل طبيعي)1 رطل من لحم العجل المطحون (يفضل أن يكون مربى بشكل طبيعي)