أسقلوب والد زوجته مع الطماطم المجففة بالشمس ولحم الخنزير المقدد
الاسكالوب والد في القانون مع الطماطم المجففة بالشمس ولحم الخنزير المقدد قد يكون مجرد الطبق الرئيسي الذي تبحث عنه. هذه الوصفة تخدم 4. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على ما يقرب من 17 جرام بروتين, 26 غرام من الدهون، وما مجموعه 518 سعرة حرارية. ل Serving 1.99 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 13% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. 1 شخص وجد هذه الوصفة لذيذة ومرضية. توجه إلى المتجر والتقاط كريم الثقيلة والملح والفلفل والنبيذ ، وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. لاستخدام ما يصل كريم الثقيلة يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع عواصف ثلجية محلية الصنع مع بيض زبدة الفول السوداني من ريس كحلوى. يتم إحضارها لك من قبل الجميعوصفات. مع ملعقة درجة 35%، هذا الطبق ليس مذهلا. وصفات مماثلة هي كيشي السبانخ مع الطماطم المجففة بالشمس, باستا الخرشوف والطماطم المجففة بالشمس، و باستا بيستو الطماطم المجففة بالشمس مع زودلز.
تعليمات
ضعي لحم الخنزير المقدد في مقلاة كبيرة وعميقة ، واطهيه على نار متوسطة عالية ، مع التقليب من حين لآخر ، حتى يصبح لونه بنيا متساويا ، حوالي 10 دقائق.
صفي شرائح لحم الخنزير المقدد على طبق مبطن بمنشفة ورقية. يقطع لحم الخنزير المقدد ويوضع جانبا.
يغلى قدر كبير من الماء المملح قليلا حتى يغلي المعكرونة. أثناء غليان الماء ، سخني زيت الزيتون في مقلاة كبيرة وثقيلة على نار عالية ، واقلي الإسكالوب حتى يصبح لونه بنيا وغير شفاف ، حوالي 2 دقيقة لكل جانب.
تحريك المعكرونة الشعر الملاك في الماء المغلي ، والعودة إلى الغليان. اطبخي المعكرونة مكشوفة مع التحريك من حين لآخر حتى تنضج المعكرونة بالكامل ، لكنها لا تزال صلبة حتى اللدغة ، من 4 إلى 5 دقائق.
يصفى جيدا في مصفاة في الحوض ، ويقسم المعكرونة الساخنة بين 4 أطباق.
صب النبيذ الأبيض والطماطم المجففة في المقلاة, وكشط وتذوب أي بت نكهة احمر اليسار في المقلاة. ضجة في كريم ، وجلب ليغلي على نار متوسطة الحرارة ، والحد من الحرارة ، ويترك على نار خفيفة حتى سميكة ، حوالي 2 دقيقة.
ارفعي المقلاة عن النار وأضيفي الزبدة والثوم.
اخفقي الزبدة في الصلصة ، وأعيدي الإسكالوب إلى المقلاة ، وغطيه بالصلصة.
يسكب الإسكالوب والصلصة فوق المعكرونة ويرش بلحم الخنزير المقدد المفروم ويتبل بالملح والفلفل حسب الرغبة.