أسبوع غينيس: موس شجاع وشوكولاتة مع بسكويت الشوفان من غينيس
أسبوع غينيس: موس ستاوت والشوكولاتة مع بسكويت الشوفان من موسوعة غينيس نباتي الحلوى. ل Serving 1.54 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 17% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على حوالي 9 جرام بروتين, 46 جرام دهون، وما مجموعه 774 سعرة حرارية. هذه الوصفة تخدم 10. هذه الوصفة من يأكل خطيرة لديها 142 المشجعين. وسوف يكون ضرب في الخاص بك يوم القديس باتريك حدث. توجه إلى المتجر والتقاط ملح البحر والدقيق والزبدة ، وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة تقريبا 3 ساعات و 30 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 54%. هذه النتيجة صلبة. حاول كعكة غينيس ستاوت مع كريمة الزبدة من غينيس, أسبوع غينيس: يخنة لحم البقر ستاوت، و أسبوع غينيس: حلقات البصل القوية لوصفات مماثلة.
تعليمات
تذوب الشوكولاتة والزبدة في غلاية مزدوجة على نار هادئة مع التحريك بشكل متكرر حتى تذوب.
يرفع عن النار ويقلب في غينيس والفانيليا والملح.
اخفقي صفار البيض واحدا تلو الآخر حتى تمتزج جيدا. بارد 5 دقائق.
وفي الوقت نفسه ، في خلاط كهربائي مزودة مرفق خفقت ، سوط بياض البيض على سرعة عالية في قمم لينة. مع تشغيل الخلاط ، أضف السكر ببطء ، حتى يصبح سميكا ولامعا. قم بطي 1/3 من بياض البيض ببطء في خليط الشوكولاتة ، ثم قم بطي ما تبقى من بياض البيض حتى يتم دمجه للتو ، مع الحرص على عدم الإفراط في الخلط أو أن الموس سيفقد الحجم.
في خلاط كهربائي مزودة مرفق خفقت ، سوط كريم على سرعة عالية في قمم قاسية. اطوها ببطء في خليط الشوكولاتة حتى تمتزج تماما. وضعت في خدمة السلطانيات; تغطية وبردت لمدة 2 ساعة على الأقل لالنكهات لإخلط.
بالنسبة لملفات تعريف الارتباط ، قم بطهي غينيس في قدر صغير على نار متوسطة إلى عالية حتى تنخفض إلى 1/2 كوب. توضع جانبا. سخن الفرن إلى 350 درجة.
ضع الزبدة والسكريات في خلاط كهربائي مزود بملحق مجداف. على سرعة متوسطة عالية ، كريم حتى الضوء ورقيق ، 2-3 دقائق.
إضافة البيض ، وانخفاض غينيس ، والفانيليا ، وفاز حتى مجتمعة ، كشط أسفل وعاء حسب الحاجة.
أضف الشوفان ، الدقيق ، البيكنج بودر ، صودا الخبز ، والملح حتى تمتزج ، 15-30 ثانية. ضجة في قطع الشوكولاته.
اغرف 1/2 ملعقة كبيرة من عجينة البسكويت على صينية خبز مبطنة بالرق ، مع ترك مسافة 1 بوصة بين كل منها.
اخبز 6-9 دقائق ، يجب أن تبدو ملفات تعريف الارتباط أقل طفيفا عند إزالتها من الفرن.
السماح لتبرد على ورقة الكعكة 5 دقائق ، ونقل إلى رف الأسلاك لتبرد تماما. احفظ عجينة البسكويت النيئة في الثلاجة أثناء الخبز.