صعوبةخبير
جاهز4 ساعة, 30 الدقائق
حصص8
نقاط الصحة40
مجلة

أرني بسيتو: يبصقون الماعز التقليدي المحمص أو الضأن

أرني بسيتو: يبصقون الماعز التقليدي المحمص أو الضأن
أرني بسيتو: يبصقون الماعز التقليدي المحمص أو الضأن هو رجل الكهف ، خالي من الغلوتين ، خالي من منتجات الألبان ، وبدائي الطبق الرئيسي. تخدم هذه الوصفة 8 وتكلف 3.19 دولار لكل وجبة. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على حوالي 37 جرام بروتين, 15 غرام من الدهون، وما مجموعه 295 سعرة حرارية. 1 شخص وجد هذه الوصفة لذيذة ومرضية. إذا كان لديك ساق من لحم الضأن والثوم والملح وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. لاستخدام ما يصل روزماري يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع بيتزا حلوى التوت البري مع إكليل الجبل والبقان المسكر كحلوى. مع ملعقة النتيجة 76%، هذا الطبق صلب. وصفات مماثلة تشمل لحم الضأن المخبوز البطيء-طعمه مثل البصاق المحمص, فخذ من لحم الضأن محشو بالبرغل وبذور الخشخاش (جيميستو أرني مي بيلافي)، و لحم الخنزير المملح المحمص.

تعليمات

1
سخن الفرن إلى 500 درجة فهرنهايت.
المعدات التي سوف تستخدمها
لتزيين الساندويتشلتزيين الساندويتش
2
تأكد من تنظيف الخروف جيدا وتقليم أي دهون صلبة. اصنع 8 شقوق في الساق وحشوها بأغصان إكليل الجبل وفصوص الثوم. افركي الساق بزيت الزيتون والأوريغانو الجاف والليمون والملح والفلفل. مشوي لمدة 30 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
(ممزقة إلى قطع، إذا رغبت في ذلك)(ممزقة إلى قطع، إذا رغبت في ذلك)
1/4 بصلة صفراء، مقطعة إلى مكعبات صغيرة، حوالي 1/4 كوب1/4 بصلة صفراء، مقطعة إلى مكعبات صغيرة، حوالي 1/4 كوب
لحم ضأن منزوع العظم، مقطع إلى مكعبات بحجم 3 إلى 4 بوصات - أو استبدله بكتف الضأن منزوع العظملحم ضأن منزوع العظم، مقطع إلى مكعبات بحجم 3 إلى 4 بوصات - أو استبدله بكتف الضأن منزوع العظم
إلى 6 خبز همبرجر، مقسم، اختياريإلى 6 خبز همبرجر، مقسم، اختياري
1 لحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع شقوق عميقة في غطاء الدهن (حوالي 5 أرطال)1 لحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع شقوق عميقة في غطاء الدهن (حوالي 5 أرطال)
شرائح برتقال مقطعة إلى نصفين للتزيينشرائح برتقال مقطعة إلى نصفين للتزيين
بازلاء مقشرة، اختياريبازلاء مقشرة، اختياري
(قد يحل محل فونتينا أو مونتاسيو)(قد يحل محل فونتينا أو مونتاسيو)
2 3/4 أوقية (75 جرامًا) من الزبيب الذهبي2 3/4 أوقية (75 جرامًا) من الزبيب الذهبي
3
خفض الحرارة إلى 375 درجة فهرنهايت.
4
أضف الماء إلى المقلاة إذا لزم الأمر. طهي لمدة 3 1/2 ساعة.
المكونات سوف تحتاج
3 فصوص ثوم، 2 مهروسة، 1 فص ثوم كامل محجوز3 فصوص ثوم، 2 مهروسة، 1 فص ثوم كامل محجوز
المعدات التي سوف تستخدمها
3 قطع زنجبيل كاملة مهروسة3 قطع زنجبيل كاملة مهروسة
5
أخرجه من المقلاة واتركه يرتاح. قشدي الدهون من عصائر المقلاة واسكبيها في وعاء مع الزعتر الطازج.
المكونات سوف تحتاج
اوريجانو طازجاوريجانو طازج
المعدات التي سوف تستخدمها
شاوهسينج، أو نبيذ الأرز الصينيشاوهسينج، أو نبيذ الأرز الصيني
3 قطع زنجبيل كاملة مهروسة3 قطع زنجبيل كاملة مهروسة