صعوبةخبير
جاهز45 الدقائق
حصص40
نقاط الصحة4
مجلة
الشيف بداخلك مع أفضل 3 وصفات لتايلور سويفت من جلسة Hangout المحبوبة في مدينة نيويورك
الشيف بداخلك مع أفضل 3 وصفات لتايلور سويفت من جلسة Hangout المحبوبة في مدينة نيويورك
احتفل بيوم البيتزا الوطني في 9 فبراير مع شرائح شهية وحقائق ممتعة
احتفل بيوم البيتزا الوطني في 9 فبراير مع شرائح شهية وحقائق ممتعة
إضافة إنديانا المثيرة لبرنامج الغذاء الصيفي لأطفال المدارس
إضافة إنديانا المثيرة لبرنامج الغذاء الصيفي لأطفال المدارس
أفضل اختيارات القراء لأفضل حلويات المطاعم في يوم الحلوى الوطني
أفضل اختيارات القراء لأفضل حلويات المطاعم في يوم الحلوى الوطني
وصفة الخبز المسطح بالخرشوف والطماطم والبيستو، لمسة شهية على الأطباق الكلاسيكية اللذيذة
وصفة الخبز المسطح بالخرشوف والطماطم والبيستو، لمسة شهية على الأطباق الكلاسيكية اللذيذة
إتقان وجبات نهاية الأسبوع مع 30 يومًا من وصفات العشاء لمدة 25 دقيقة
إتقان وجبات نهاية الأسبوع مع 30 يومًا من وصفات العشاء لمدة 25 دقيقة
وصفات إفطار صحية ولذيذة مكونة من 5 مكونات
وصفات إفطار صحية ولذيذة مكونة من 5 مكونات
أفضل 10 وصفات للمرأة الرائدة لعام 2023!
أفضل 10 وصفات للمرأة الرائدة لعام 2023!
من Ropa Vieja إلى المطبخ الكوبي التقليدي Mojitos
من Ropa Vieja إلى المطبخ الكوبي التقليدي Mojitos
ارفع نخبًا للعام الجديد أضف لمسة من البهجة على حفل ليلة رأس السنة الجديدة
ارفع نخبًا للعام الجديد أضف لمسة من البهجة على حفل ليلة رأس السنة الجديدة

أرنب ترين مع الزيتون الأخضر والفستق

أرنب ترين مع الزيتون الأخضر والفستق
أرنب ترين مع الزيتون الأخضر والفستق قد يكون مجرد هور دو مازا كنت تبحث عن. حصة واحدة تحتوي على 83 سعرة حرارية, 9 جرام بروتين، و 2 غرام من الدهون. هذه الوصفة تخدم 40. ل 62 سنتا لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 5% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. وقد حاول 12 شخصا وأحب هذه الوصفة. مزيج من الملح وأغصان البقدونس والمرافقة: خبز الساندويتش وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع منتجات الألبان مجانا النظام الغذائي. يتم إحضارها لك من قبل أبيكوريوس. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة 45 دقيقة. مع ملعقة النتيجة 39%، هذا الطبق ليس هائلا. وصفات مماثلة تشمل أرنب ترين مع الزيتون الأخضر والفستق, سلطة الشمر مع البرتقال والزيتون الأخضر والفستق، و البط ولحم الخنزير ترين مع التوت البري والفستق.

تعليمات

1
إزالة الدهون والكلى والكبد من الأرانب إذا لزم الأمر. وضع الأرنب ، الكراث ، الجزر ، البقدونس ، الزعتر ، الكراث ، الثوم ، الفلفل ، 1/4 ملعقة صغيرة من الملح ، و 6 أكواب من الماء في وعاء ثقيل 4 لتر وتقديمهم ليغلي ، القشط زبد. خفض الحرارة ويترك على نار خفيفة بلطف أرنب ، مغطاة جزئيا ، حتى تصبح طرية ، 1 ساعة.
المكونات سوف تحتاج
بطاطس روسية، مقطعة إلى قطع بحجم 1 بوصةبطاطس روسية، مقطعة إلى قطع بحجم 1 بوصة
الكراث، المبشور أو المفرومالكراث، المبشور أو المفروم
1/2 إلى 1 أناناس (حسب الحجم)، مقشرة ومقطعة إلى قطع بحجم 1/2 بوصة، اشطفيها واحتفظي بأوراق جميلة للتزيين1/2 إلى 1 أناناس (حسب الحجم)، مقشرة ومقطعة إلى قطع بحجم 1/2 بوصة، اشطفيها واحتفظي بأوراق جميلة للتزيين
الكبدالكبد
مرق الدجاج أو مرق الخضار (أو أكثر حسب الحاجة)مرق الدجاج أو مرق الخضار (أو أكثر حسب الحاجة)
حفنة من السبانخ الطازجة (حواليحفنة من السبانخ الطازجة (حوالي
أرنب كاملأرنب كامل
2 كوب فصوص ثوم2 كوب فصوص ثوم
معكرونة باتشيري (أنبوب كبير) يبلغ طولها حوالي 2.5 بوصة وعرضها 2 بوصةمعكرونة باتشيري (أنبوب كبير) يبلغ طولها حوالي 2.5 بوصة وعرضها 2 بوصة
(والحصص فقط)(والحصص فقط)
(أنبوب كبير)(أنبوب كبير)
المعدات التي سوف تستخدمها
2 ملعقة كبيرة زيت زيتون، بالإضافة إلى 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون (أفضل نوعية) للرش2 ملعقة كبيرة زيت زيتون، بالإضافة إلى 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون (أفضل نوعية) للرش
1
أرنب بارد في مرق ، وكشف ، 30 دقيقة ، ثم إزالة ، حجز قطع الأرنب والمرق بشكل منفصل.
المكونات سوف تحتاج
لحم الأرانبلحم الأرانب
أرنب كاملأرنب كامل
علبة بازلاء كراودر، مذابة أو 1 علبة (15-1/2 أونصة) بازلاء سوداء العين، مصفاةعلبة بازلاء كراودر، مذابة أو 1 علبة (15-1/2 أونصة) بازلاء سوداء العين، مصفاة
2
صب المرق من خلال منخل ناعم في وعاء ، مع التخلص من المواد الصلبة.
المكونات سوف تحتاج
علبة بازلاء كراودر، مذابة أو 1 علبة (15-1/2 أونصة) بازلاء سوداء العين، مصفاةعلبة بازلاء كراودر، مذابة أو 1 علبة (15-1/2 أونصة) بازلاء سوداء العين، مصفاة
المعدات التي سوف تستخدمها
العظام والجلد وأفخاذ وأرجل الدجاجالعظام والجلد وأفخاذ وأرجل الدجاج
1 (8 أونصة) حاوية خفيفة مخفوقة (مثل Cool Whip®)1 (8 أونصة) حاوية خفيفة مخفوقة (مثل Cool Whip®)
3
اخفقي بياض البيض في وعاء آخر حتى يصبح رغويا وأضيفي قشر البيض.
المكونات سوف تحتاج
طبقة من الكريمة المخفوقة والفراولة الطازجة المقطعة حسب الرغبةطبقة من الكريمة المخفوقة والفراولة الطازجة المقطعة حسب الرغبة
1 ملعقة كبيرة مارسالا جافة1 ملعقة كبيرة مارسالا جافة
(كيبلر)(كيبلر)
المعدات التي سوف تستخدمها
ليمون طازج، أو حسب الرغبةليمون طازج، أو حسب الرغبة
1 (8 أونصة) حاوية خفيفة مخفوقة (مثل Cool Whip®)1 (8 أونصة) حاوية خفيفة مخفوقة (مثل Cool Whip®)
4
خفقت في مرق دافئ في تيار وعودة الخليط إلى وعاء تنظيفها.
المكونات سوف تحتاج
علبة بازلاء كراودر، مذابة أو 1 علبة (15-1/2 أونصة) بازلاء سوداء العين، مصفاةعلبة بازلاء كراودر، مذابة أو 1 علبة (15-1/2 أونصة) بازلاء سوداء العين، مصفاة
المعدات التي سوف تستخدمها
ليمون طازج، أو حسب الرغبةليمون طازج، أو حسب الرغبة
2 ملعقة كبيرة زيت زيتون، بالإضافة إلى 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون (أفضل نوعية) للرش2 ملعقة كبيرة زيت زيتون، بالإضافة إلى 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون (أفضل نوعية) للرش
5
سخنيها على نار معتدلة مع التحريك وكشط القاع باستمرار بملعقة خشبية لمنع بياض البيض من الالتصاق ، حتى ينضج المرق (سيستغرق ذلك حوالي 10 دقائق). خففي الحرارة واتركي المرق على نار هادئة ، دون التقليب ، حتى ترتفع جميع الشوائب إلى السطح وتشكل قشرة ، والمرق تحتها واضح ، حوالي 10 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
طبقة من الكريمة المخفوقة والفراولة الطازجة المقطعة حسب الرغبةطبقة من الكريمة المخفوقة والفراولة الطازجة المقطعة حسب الرغبة
1 رطل من معكرونة الباتشيري (أنبوب كبير) يبلغ طولها حوالي 2.5 بوصة وعرضها 2 بوصة1 رطل من معكرونة الباتشيري (أنبوب كبير) يبلغ طولها حوالي 2.5 بوصة وعرضها 2 بوصة
علبة من مربى التوت بدون بذورعلبة من مربى التوت بدون بذور
المعدات التي سوف تستخدمها
أوقية جبن كريمي، في درجة حرارة الغرفة (حواليأوقية جبن كريمي، في درجة حرارة الغرفة (حوالي
6
أثناء غلي المرق ، قم بتقطيع لحم الأرانب بشكل خشن ، مع الحرص على إزالة جميع العظام الصغيرة.
المكونات سوف تحتاج
لحم الأرانبلحم الأرانب
علبة بازلاء كراودر، مذابة أو 1 علبة (15-1/2 أونصة) بازلاء سوداء العين، مصفاةعلبة بازلاء كراودر، مذابة أو 1 علبة (15-1/2 أونصة) بازلاء سوداء العين، مصفاة
7
صب المرق من خلال غربال مبطن بسمك مزدوج من المناشف الورقية المبللة في وعاء واترك كل المرق يستنزف. تجاهل المواد الصلبة. (إذا لم يستنزف السائل تماما ، فانقر فوق حافة الغربال بشكل متكرر بملعقة معدنية للمساعدة في التصريف.) يجب أن يكون المرق واضحا تماما ؛ إذا لم يكن كذلك ، كرر الإجراء باستخدام مناشف ورقية مبللة نظيفة.
المكونات سوف تحتاج
علبة بازلاء كراودر، مذابة أو 1 علبة (15-1/2 أونصة) بازلاء سوداء العين، مصفاةعلبة بازلاء كراودر، مذابة أو 1 علبة (15-1/2 أونصة) بازلاء سوداء العين، مصفاة
المعدات التي سوف تستخدمها
إلى 4 أوراق ريحان طازجة، مقطعة إلى شرائح رفيعةإلى 4 أوراق ريحان طازجة، مقطعة إلى شرائح رفيعة
العظام والجلد وأفخاذ وأرجل الدجاجالعظام والجلد وأفخاذ وأرجل الدجاج
1 (8 أونصة) حاوية خفيفة مخفوقة (مثل Cool Whip®)1 (8 أونصة) حاوية خفيفة مخفوقة (مثل Cool Whip®)
8
إذا كان المرق الموضح يقيس أكثر من 2 1/2 كوب ، اغلي لتقليل. إذا كان يقيس أقل ، أضف الماء. جلب مرق فقط لينضج.
المكونات سوف تحتاج
علبة بازلاء كراودر، مذابة أو 1 علبة (15-1/2 أونصة) بازلاء سوداء العين، مصفاةعلبة بازلاء كراودر، مذابة أو 1 علبة (15-1/2 أونصة) بازلاء سوداء العين، مصفاة
معكرونة باتشيري (أنبوب كبير) يبلغ طولها حوالي 2.5 بوصة وعرضها 2 بوصةمعكرونة باتشيري (أنبوب كبير) يبلغ طولها حوالي 2.5 بوصة وعرضها 2 بوصة
9
يرش الجيلاتين على ما تبقى من 1/4 كوب ماء بارد ويخفف 1 دقيقة ، ثم يخفق في مرق ساخن حتى يذوب. ضجة في ماديرا والباقي 1/4 ملعقة صغيرة ملح ، أو حسب الذوق.
المكونات سوف تحتاج
عبوة من كلٍ منهما) جيلاتين التوت أو الفراولةعبوة من كلٍ منهما) جيلاتين التوت أو الفراولة
ماديراماديرا
علبة بازلاء كراودر، مذابة أو 1 علبة (15-1/2 أونصة) بازلاء سوداء العين، مصفاةعلبة بازلاء كراودر، مذابة أو 1 علبة (15-1/2 أونصة) بازلاء سوداء العين، مصفاة
معكرونة باتشيري (أنبوب كبير) يبلغ طولها حوالي 2.5 بوصة وعرضها 2 بوصةمعكرونة باتشيري (أنبوب كبير) يبلغ طولها حوالي 2.5 بوصة وعرضها 2 بوصة
(أنبوب كبير)(أنبوب كبير)
المعدات التي سوف تستخدمها
ليمون طازج، أو حسب الرغبةليمون طازج، أو حسب الرغبة
1
بخفة ترين النفط وخط مع ورقة من البلاستيك التفاف كبيرة بما يكفي لثنى على حواف.
المكونات سوف تحتاج
أجبان مختلطة مبشورة، مثل أجبان التاكوأجبان مختلطة مبشورة، مثل أجبان التاكو
4 ملاعق كبيرة من الزبدة، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة4 ملاعق كبيرة من الزبدة، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
مثل الجبن للتاكومثل الجبن للتاكو
2
ضع التراب على صينية.
3
قطع 4 (18 بوصة) قطعة من سلسلة المطبخ ووضع 2 بالعرض تحت كل ترين حوالي 2 بوصة من كل نهاية (سيتم استخدامها لتأمين دبابيس المتداول أو زجاجات إلى ترين).
المعدات التي سوف تستخدمها
خيوط الجزارخيوط الجزار
2 عبوة (8 أونصة) من شوكولاتة الخبز شبه الحلوة من بيكر، مذابة2 عبوة (8 أونصة) من شوكولاتة الخبز شبه الحلوة من بيكر، مذابة
4
طحن بذور الشمر مع هاون ومدقة أو في طاحونة القهوة / التوابل الكهربائية وإرم مع الأرنب والزيتون والفستق والثوم المعمر والزعتر والملح والفلفل في وعاء كبير. يقسم الخليط بين الترين ، ثم يقلب المرق جيدا ويسكب ببطء في الترين ، ويملأ إلى 1/4 بوصة من الأعلى. حجز أي مرق المتبقية ، مغطاة والمبردة.
المكونات سوف تحتاج
فتات الخبز، حفنة قليلةفتات الخبز، حفنة قليلة
3 إلى 4 أكواب آيس كريم فانيليا3 إلى 4 أكواب آيس كريم فانيليا
تُقطع إلى قطع بحجم 1/2 بوصة، وتُشطف وتحتفظ بأوراق جميلة للتزيينتُقطع إلى قطع بحجم 1/2 بوصة، وتُشطف وتحتفظ بأوراق جميلة للتزيين
طبقة إضافية من الكريمة المخفوقة وفتات ويفر الشوكولاتة، اختياريطبقة إضافية من الكريمة المخفوقة وفتات ويفر الشوكولاتة، اختياري
يمكن الفاصوليا المقلية والفلفل الأخضريمكن الفاصوليا المقلية والفلفل الأخضر
8 (تحت 12) جمبري8 (تحت 12) جمبري
أرنب كاملأرنب كامل
علبة بازلاء كراودر، مذابة أو 1 علبة (15-1/2 أونصة) بازلاء سوداء العين، مصفاةعلبة بازلاء كراودر، مذابة أو 1 علبة (15-1/2 أونصة) بازلاء سوداء العين، مصفاة
2 كوب فصوص ثوم2 كوب فصوص ثوم
(أنبوب كبير)(أنبوب كبير)
المعدات التي سوف تستخدمها
هاون ومدقةهاون ومدقة
1 (8 أونصة) حاوية خفيفة مخفوقة (مثل Cool Whip®)1 (8 أونصة) حاوية خفيفة مخفوقة (مثل Cool Whip®)
5
وضع شريط من الورق المقوى ملفوفة احباط على رأس كل ترين ، ثم بقية شوبك أو زجاجة على رأس من الورق المقوى وربطة عنق لترين ، وخلق ما يكفي من الضغط للضغط على الورق المقوى حوالي 1/2 بوصة في ترين (بعض مرق سوف تمتد على صينية).
المكونات سوف تحتاج
علبة بازلاء كراودر، مذابة أو 1 علبة (15-1/2 أونصة) بازلاء سوداء العين، مصفاةعلبة بازلاء كراودر، مذابة أو 1 علبة (15-1/2 أونصة) بازلاء سوداء العين، مصفاة
المعدات التي سوف تستخدمها
2 عبوة (8 أونصة) من شوكولاتة الخبز شبه الحلوة من بيكر، مذابة2 عبوة (8 أونصة) من شوكولاتة الخبز شبه الحلوة من بيكر، مذابة
4 ملاعق كبيرة من مربى التوت أو التوت أو الفراولة4 ملاعق كبيرة من مربى التوت أو التوت أو الفراولة
6
البرد تيرينس على علبة 3 ساعات ، ثم إزالة سلسلة ، والأوزان ، والكرتون.
7
سخني أي مرق محجوز (بما في ذلك الامتداد على الصينية) حتى يصبح سائلا وأضفه إلى التراب. يغطى بغلاف بلاستيكي متدلي ويبرد لمدة 6 ساعات على الأقل.
المكونات سوف تحتاج
علبة بازلاء كراودر، مذابة أو 1 علبة (15-1/2 أونصة) بازلاء سوداء العين، مصفاةعلبة بازلاء كراودر، مذابة أو 1 علبة (15-1/2 أونصة) بازلاء سوداء العين، مصفاة
أجبان مختلطة مبشورة، مثل أجبان التاكوأجبان مختلطة مبشورة، مثل أجبان التاكو
المعدات التي سوف تستخدمها
مثل الجبن للتاكومثل الجبن للتاكو
8
لفك التراب ، قم بفك غلاف بلاستيكي وقلب القوالب على طبق ضيق طويل ، واسحب قليلا على البلاستيك لتحرير التراب من القوالب ، ثم قم بإزالته. قطعي الترين برفق بسكين مسنن إلى شرائح بسمك 1/3 بوصة وقدميها على الخبز المحمص.
المكونات سوف تحتاج
أجبان مختلطة مبشورة، مثل أجبان التاكوأجبان مختلطة مبشورة، مثل أجبان التاكو
المعدات التي سوف تستخدمها
3 حبات إم آند إمز خضراء3 حبات إم آند إمز خضراء
مثل الجبن للتاكومثل الجبن للتاكو
9
* نخب التوابل في مقلاة ثقيلة جافة على نار معتدلة ، مع التحريك ، حتى تفوح رائحتها وتظل أغمق أو اثنتين.
المكونات سوف تحتاج
رقائق القرفة الفيتناميةرقائق القرفة الفيتنامية
للدهن على الخبز المحمص إذا رغبت في ذلكللدهن على الخبز المحمص إذا رغبت في ذلك
المعدات التي سوف تستخدمها
سفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائحسفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائح
10
** لنخب ، وترتيب شرائح الخبز على ورقة الخبز وانتشار مع 2 ملعقة طعام زبدة. نخب في منتصف الفرن حتى تصبح ذهبية اللون ، حوالي 10 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
طبقة علوية مخفوقة وكرز الماراشينو مع السيقان، اختياريطبقة علوية مخفوقة وكرز الماراشينو مع السيقان، اختياري
فلفل أسود مطحون طازج (حسب الرغبة)فلفل أسود مطحون طازج (حسب الرغبة)
عصير الليمون المركز المذاب والمقسمعصير الليمون المركز المذاب والمقسم
للدهن على الخبز المحمص إذا رغبت في ذلكللدهن على الخبز المحمص إذا رغبت في ذلك
المعدات التي سوف تستخدمها
بيلسبري® كريمي سوبريم® فانيليا فروستينجبيلسبري® كريمي سوبريم® فانيليا فروستينج
حزمة الذرة المجمدة، مذابة، استنزافحزمة الذرة المجمدة، مذابة، استنزاف

المكونات

1(يمكن أن يكون أو المقشود)3 ملاعق كبيرة من الزبدة غير المملحة، مقطعة إلى 6 قطع3 ملاعق كبيرة من الزبدة غير المملحة، مقطعة إلى 6 قطع1(يمكن أن يكون أو المقشود)الفلفل الأسود ، متصدعالفلفل الأسود ، متصدع2الجزر ، شرائح رقيقةالجزر ، شرائح رقيقة2لارجيسبياض البيض بالإضافة إلى قذائف ، سحقبياض البيض بالإضافة إلى قذائف ، سحق1(يمكن أن يكون أو المقشود)بذور الشمر ، المحمصبذور الشمر ، المحمص3(شتاء)شرائح رقيقة من الثوم المعمر الطازجشرائح رقيقة من الثوم المعمر الطازج11 رطل كوسة،الزعتر الطازج المفرومالزعتر الطازج المفروم1رئيسالثوم ، غادر غير مقشر ونصف أفقياالثوم ، غادر غير مقشر ونصف أفقيا4(يمكن أن يكون أو المقشود)الجيلاتين غير المنكه (من مغلفين 1/4 أوقية)الجيلاتين غير المنكه (من مغلفين 1/4 أوقية)1الكراث (الجزء الأخضر فقط) ، شطفالكراث (الجزء الأخضر فقط) ، شطف1مقطعة إلى قطع بحجم نصف بوصة (أستخدم قطعة لحم الخنزير الرفيعة أو قصاصات لحم الخنزير)ماديراماديرا3أغصان البقدونس الطازجةأغصان البقدونس الطازجة796 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةفستق مقشر مملح ، مفروم بشكل خشنفستق مقشر مملح ، مفروم بشكل خشن1كيلوغرامأرنب ، مقطعة إلى 8 قطعأرنب ، مقطعة إلى 8 قطع1(يمكن أن يكون أو المقشود)(أنبوب كبير)(أنبوب كبير)4الكراث ، شرائح رقيقةالكراث ، شرائح رقيقة2أغصان الزعتر الطازجةأغصان الزعتر الطازجة1بصلة صفراء متوسطة الحجم مفرومةالماء الباردالماء البارد18شرائحمرافقة: 18 شرائح رقيقة جدا شركة الخبز شطيرة بيضاء ، كل شريحة بالزبدة ومقطعة إلى 2 قطعة على شكل شرائح ترين ، ثم المحمصمرافقة: 18 شرائح رقيقة جدا شركة الخبز شطيرة بيضاء ، كل شريحة بالزبدة ومقطعة إلى 2 قطعة على شكل شرائح ترين ، ثم المحمص85مكسرات أي نوع تحبينه (مفروم)1/2 كوب بيكولين أو زيتون أخضر آخر معالج بمحلول ملحي ، محفور ومفروم بشكل خشن1/2 كوب بيكولين أو زيتون أخضر آخر معالج بمحلول ملحي ، محفور ومفروم بشكل خشن