صعوبةخبير
جاهز1 ساعة., 10 الدقائق
حصص4
نقاط الصحة55
مجلة

أرغفة كرات اللحم مع هريس السبانخ والبارميزان

أرغفة كرات اللحم مع هريس السبانخ والبارميزان
يستغرق تحضير أرغفة كرات اللحم مع هريس السبانخ والبارميزان ساعة وعشر دقائق تقريبًا. تكفي هذه الوصفة 4 أشخاص، وتبلغ تكلفتها 3.36 دولارًا أمريكيًا للوجبة الواحدة. يحتوي هذا الطبق الرئيسي على 973 سعرة حرارية ، و 53 غرامًا من البروتين ، و 53 غرامًا من الدهون . تفضل بزيارة المتجر واحصل على لحم بقري مفروم، وملح، وحليب، وبعض المكونات الأخرى لتحضيره اليوم. مُقدم لكم من Foodnetwork. قام شخص واحد بتحضير هذه الوصفة، وسيكررها مرة أخرى. بتقييم 83% ، يُعد هذا الطبق رائعًا. فطر بورتابيلا المحشو باللحم والسبانخ مع جبن الماعز ، وحساء كرات اللحم والخضار ، وحساء كرات اللحم (ألبونديجاس) متشابهان جدًا مع هذه الوصفة.

تعليمات

1
ضعي البطاطس في قدر، واغمريها بالماء، واتركيها تغلي على نار متوسطة. رشّي الملح على الماء، ثم اسلقي البطاطس حتى تنضج، لمدة ١٥ دقيقة تقريبًا.
المكونات سوف تحتاج
بطاطس مقطعة ومقشرة ومطبوخةبطاطس مقطعة ومقشرة ومطبوخة
أرز كانيلا® طويل الحبةأرز كانيلا® طويل الحبة
نصف كوب من نبيذ المارسالا الحلونصف كوب من نبيذ المارسالا الحلو
المعدات التي سوف تستخدمها
بازلاء GOYA® المجمدة والمذابةبازلاء GOYA® المجمدة والمذابة
2
صفّ البطاطس وأعدها إلى القدر الساخن مع السبانخ. قلّب المكونات حتى تمتزج، ثم غطِّ القدر واتركه لمدة دقيقتين إلى ثلاث دقائق حتى تذبل السبانخ.
المكونات سوف تحتاج
بطاطس مقطعة ومقشرة ومطبوخةبطاطس مقطعة ومقشرة ومطبوخة
ملعقة صغيرة من الزعتر المجفف، ثلث راحة اليدملعقة صغيرة من الزعتر المجفف، ثلث راحة اليد
المعدات التي سوف تستخدمها
بازلاء GOYA® المجمدة والمذابةبازلاء GOYA® المجمدة والمذابة
3
أضف نصف كوب من الحليب، وثلثي كوب من الجبن، والملح والفلفل وجوزة الطيب حسب الرغبة. اهرسي البطاطس والسبانخ، وتذوقي لتعديل النكهة.
المكونات سوف تحتاج
للحصول على قوام ناعم قابل للدهنللحصول على قوام ناعم قابل للدهن
بطاطس مقطعة ومقشرة ومطبوخةبطاطس مقطعة ومقشرة ومطبوخة
ملعقة صغيرة من الزعتر المجفف، ثلث راحة اليدملعقة صغيرة من الزعتر المجفف، ثلث راحة اليد
مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصةمقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة
1 رغيف من كعكة التوت البري، يتم تقطيعه إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة للحصول على كوبين (أو استخدم كوبين من الكعك الدنماركي أو الكعك المحلى المتبقي مع التوت البري المجفف - انظر أدناه)1 رغيف من كعكة التوت البري، يتم تقطيعه إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة للحصول على كوبين (أو استخدم كوبين من الكعك الدنماركي أو الكعك المحلى المتبقي مع التوت البري المجفف - انظر أدناه)
اللفت، مقشر ومقطع إلى شرائح بسمك 1/8 بوصةاللفت، مقشر ومقطع إلى شرائح بسمك 1/8 بوصة
لفائف العشاء البيضاءلفائف العشاء البيضاء
نصف كوب من نبيذ المارسالا الحلونصف كوب من نبيذ المارسالا الحلو
4
في وعاء صغير، انقعي الخبز في كوب الحليب المتبقي.
المكونات سوف تحتاج
ملعقتان صغيرتان بالإضافة إلى نصف كوب من السكر، مقسمةملعقتان صغيرتان بالإضافة إلى نصف كوب من السكر، مقسمة
لفائف العشاء البيضاءلفائف العشاء البيضاء
المعدات التي سوف تستخدمها
مثل شوكولاتة بيتي كروكر فائقة الرطوبة، المخبوزة وفقًا لتعليمات العلبةمثل شوكولاتة بيتي كروكر فائقة الرطوبة، المخبوزة وفقًا لتعليمات العلبة
5
ضع اللحم في وعاء، وأضف ثلث كوب من الجبن، والبقدونس، والثوم، والبصل، والمردقوش أو الزعتر البري، والملح والفلفل حسب الرغبة. اعصر الخبز للتخلص من السائل الزائد، ثم فتته أثناء إضافته إلى اللحم.
المكونات سوف تحتاج
4 شرائح من جبن مونستر، مقطعة إلى نصفين4 شرائح من جبن مونستر، مقطعة إلى نصفين
المردقوشالمردقوش
إلى 6 خبز همبرجر، مقسم، اختياريإلى 6 خبز همبرجر، مقسم، اختياري
1/4 كوب من دهن الخنزير1/4 كوب من دهن الخنزير
مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصةمقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة
ثوم جويا®ثوم جويا®
ملعقتان صغيرتان بالإضافة إلى نصف كوب من السكر، مقسمةملعقتان صغيرتان بالإضافة إلى نصف كوب من السكر، مقسمة
1-1/2 ملعقة صغيرة من الثوم المفروم GOYA® أو 3 فصوص ثوم طازجة مفرومة ناعماً1-1/2 ملعقة صغيرة من الثوم المفروم GOYA® أو 3 فصوص ثوم طازجة مفرومة ناعماً
الماء للسماحالماء للسماح
المعدات التي سوف تستخدمها
مثل شوكولاتة بيتي كروكر فائقة الرطوبة، المخبوزة وفقًا لتعليمات العلبةمثل شوكولاتة بيتي كروكر فائقة الرطوبة، المخبوزة وفقًا لتعليمات العلبة
6
اخلطي المكونات جيدًا حتى تتجانس وتشكل 4 أرغفة بيضاوية لا يزيد سمكها عن 2 بوصة في المنتصف.
7
سخني زيت الزيتون البكر الممتاز في مقلاة كبيرة أو في فرن هولندي على نار متوسطة إلى عالية الحرارة.
المكونات سوف تحتاج
يوكونيوكون
المعدات التي سوف تستخدمها
4 أكواب من جبن الفلفل الجاك المبشور، مقسمة4 أكواب من جبن الفلفل الجاك المبشور، مقسمة
طماطم مقطعة، اختياريطماطم مقطعة، اختياري
8
أضف أرغفة اللحم إلى المقلاة واطبخها لمدة 3 إلى 4 دقائق لكل جانب حتى يصبح لونها بنيًا فاتحًا. أخرج الأرغفة من المقلاة وأضف معجون الطماطم. قلّبها لمدة دقيقة، ثم أضف المرق والطماطم. أعد الأرغفة إلى المقلاة، واسكب الصلصة فوقها، ثم غطِّها. اتركها على نار هادئة حتى تنضج تمامًا، لمدة 10 دقائق أخرى تقريبًا.
المكونات سوف تحتاج
خبز بيتا، مسخن حسب تعليمات العبوة، للتقديمخبز بيتا، مسخن حسب تعليمات العبوة، للتقديم
نصف رطل من جبن الشيدر الحاد، مقطع إلى مكعباتنصف رطل من جبن الشيدر الحاد، مقطع إلى مكعبات
صلصة حلوة وحامضة في زجاجة، مقسمةصلصة حلوة وحامضة في زجاجة، مقسمة
كوسة مطهوة على البخار أو مقلية قليلاً للتقديمكوسة مطهوة على البخار أو مقلية قليلاً للتقديم
الماء للسماحالماء للسماح
المعدات التي سوف تستخدمها
طماطم مقطعة، اختياريطماطم مقطعة، اختياري
9
ضعي رغيفًا من الخبز في كل طبق، ثم ضعي بعض السبانخ والبطاطس بجانبه، ثم رشي الصلصة في الأعلى.
المكونات سوف تحتاج
بطاطس مقطعة ومقشرة ومطبوخةبطاطس مقطعة ومقشرة ومطبوخة
ملعقة صغيرة من الزعتر المجفف، ثلث راحة اليدملعقة صغيرة من الزعتر المجفف، ثلث راحة اليد
صلصة حلوة وحامضة في زجاجة، مقسمةصلصة حلوة وحامضة في زجاجة، مقسمة
10
تزيين الطبق بالريحان أو المزيد من الجبن المبشور.
المكونات سوف تحتاج
مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصةمقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة
1 بصلة حمراء، مكعبات صغيرة1 بصلة حمراء، مكعبات صغيرة

المكونات

60فلفل هابينروالسبانخ مزرعة معبأة (متوفر في حزم بدلا من أكياس في قسم المنتجات) أو السبانخ الطفلالسبانخ مزرعة معبأة (متوفر في حزم بدلا من أكياس في قسم المنتجات) أو السبانخ الطفل3الأوراقعدد قليل من الريحان الطازج ممزقةعدد قليل من الريحان الطازج ممزقة4قليل من الكوسة المفرومةفلفل أسود مطحون طازجفلفل أسود مطحون طازج3ملعقتان كبيرتان من الزبدة المذابةالخبز التي لا معنى لها ، ممزقةالخبز التي لا معنى لها ، ممزقة425فلفل هابينرومكعبات أو طماطم مهروسةمكعبات أو طماطم مهروسة2401 رطل مافالدي طازج إذا أمكنمرق لحم البقر أو الدجاجمرق لحم البقر أو الدجاج1حفنةبقدونس طازج مفروم ناعمابقدونس طازج مفروم ناعما2فصوص ثوم مفرومة ناعما أو مبشورةفصوص ثوم مفرومة ناعما أو مبشورة680فلفل هابينرومزيج لحم البقر المفروم ولحم الخنزير ولحم العجلمزيج لحم البقر المفروم ولحم الخنزير ولحم العجل4قليل من الكوسة المفرومةجوزة الطيب المبشور الطازججوزة الطيب المبشور الطازج2القشرة: فتات بسكويت غراهامزيت الزيتون البكر الممتاززيت الزيتون البكر الممتاز3القشرة: فتات بسكويت غراهامالبصل المبشورالبصل المبشور1أوريو محشو مزدوجالبردقوش المجفف أو الزعتر ، 1/3 النخيلالبردقوش المجفف أو الزعتر ، 1/3 النخيل100فلفل هابينروبارميجيانو ريجيانو المبشور ، بالإضافة إلى المزيد للتزيينبارميجيانو ريجيانو المبشور ، بالإضافة إلى المزيد للتزيين4قليل من الكوسة المفرومةالملحالملح907فلفل هابينروالبطاطا النشوية ، مقشرة ومكعبةالبطاطا النشوية ، مقشرة ومكعبة661 رطل مافالدي طازج إذا أمكنخبز بيتا، مسخن حسب تعليمات العبوة، للتقديمخبز بيتا، مسخن حسب تعليمات العبوة، للتقديم3661 رطل مافالدي طازج إذا أمكن1 كوب حليب كامل الدسم أو كريمة1 كوب حليب كامل الدسم أو كريمة