أرز مولي كاتزن الأخضر مع العنب والبقان
الأرز الأخضر مولي كاتزن مع العنب والبقان هو خال من الغلوتين ونباتي طبق جانبي. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على حوالي 7 جرام بروتين, 23 جرام دهون، وما مجموعه 477 سعرة حرارية. هذه الوصفة تخدم 6. ل Serving 1.52 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 20% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. هذه الوصفة من يأكل خطيرة لديها 1 المشجعين. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة 1 ساعة. مزيج من الملح والأرز البني وزيت الزيتون وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 76%. هذه النتيجة جيدة. وصفات مماثلة تشمل فطيرة فطر مولي كاتزن, مولي كاتزن قوس قزح-الزبيب كول سلو، و العنب مع جورجونزولان والبقان.
تعليمات
املأ قدرا كبيرا بالماء واتركه حتى يغلي.
يضاف الأرز ويطهى ، غير مغطى ، على نار خفيفة على نار متوسطة لمدة 40 دقيقة تقريبا ، أو حتى ينضج. (تحقق من مستوى الماء أثناء الطهي.)
صفيها جيدا في مصفاة في الحوض عند الانتهاء، ثم رجها حتى تجف. يمكنك المساعدة في ذلك عن طريق ربت الحبوب بمنشفة مطبخ.
في هذه الأثناء ، يمزج الثوم وعصير الليمون والمحليات و 1 ملعقة صغيرة من الملح في وعاء كبير (وعاء عريض ضحل ، إن أمكن) ويخفق المزيج. استمر في الخفق وأنت ترش في الزيت.
أضف الأرز المطبوخ الطازج والمصفى (لا بأس إذا كان لا يزال ساخنا أو دافئا) إلى الصلصة ، واخلطه برفق باستخدام شوكة حتى يصبح مغطى بالكامل.
ضعي البصل الأخضر في محضر طعام صغير مع البقدونس ، واطهيه حتى يصبح ريشيا. إذا لم يكن لديك محضر طعام صغير ، فما عليك سوى تناول الأعشاب على لوح التقطيع بسكين حاد جدا حتى يتم تقطيعها جيدا.
أضيفي الأعشاب إلى خليط الأرز مع التحريك برفق بالشوكة حتى تمتزج جيدا. (الأرز سوف تتحول الظل جميل من اللون الأخضر.) يقلب العنب برفق ، ثم يتذوق لضبط الملح إذا لزم الأمر وإضافة بعض الفلفل الأسود.
يغطى بإحكام ويبرد جيدا قبل التقديم.
قدميها باردة أو في درجة حرارة الغرفة الباردة. ضجة في البقان قبل فترة وجيزة من التقديم أو مجرد رشها على القمة.
يقدم مع أسافين الليمون ، إذا رغبت في ذلك.
تحسينات اختيارية: قشر الليمون المفروم أو المبشور للأعلى (قشر الليمون قبل العصير) حتى 1/2 كوب أوراق نعناع طازجة مفرومة تضاف إلى الأعشاب التفاح المفروم أو الفاكهة الأخرى بالإضافة إلى العنب