صعوبةخبير
جاهز56 الدقائق
حصص6
نقاط الصحة44
مجلة

أرز فارسي-كوسة محشوة بالفستق والشبت

أرز فارسي-كوسة محشوة بالفستق والشبت
لا يمكنك أبدا الحصول على الكثير من وصفات الأطباق الجانبية ، لذا جرب الكوسة الفارسية المحشوة بالأرز مع الفستق والشبت. مشاهدة الرقم الخاص بك? هذه الوصفة الخالية من الغلوتين والنباتية لها 293 سعرة حرارية, 9 جرام بروتين، و 14 غرام من الدهون لكل وجبة. تخدم هذه الوصفة 6 وتكلف 1.73 دولار لكل وجبة. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة تقريبا 56 دقيقة. أعجب 1 شخص بهذه الوصفة. توجه إلى المتجر والتقاط الفلفل والشبت وعصا القرفة ، وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 75%. هذه النتيجة صلبة. وصفات مماثلة تشمل بولو (أرز فارسي بالفستق والشبت), كوسة محشوة بالأرز والشبت، و الشبت الفارسي وأرز الفول ليما.

تعليمات

1
سخن الفرن إلى 37
المعدات التي سوف تستخدمها
فرنفرن
2
قطع الكوسة إلى نصفين بالطول ؛ أخرج اللب ، تاركا قشرة بسمك 1/4 بوصة. ختم اللب.
المكونات سوف تحتاج
كوسةكوسة
3
ضعي أنصاف الكوسة ، مقطعة إلى الأعلى ، على صينية خبز مبطنة بورق زبدة ؛ يرش 1/4 ملعقة صغيرة ملح و 1/8 ملعقة صغيرة فلفل أسود.
المكونات سوف تحتاج
الفلفل الأسودالفلفل الأسود
كوسةكوسة
الملحالملح
المعدات التي سوف تستخدمها
ورقة الخبزورقة الخبز
ورقة الخبزورقة الخبز
4
تخبز في 375 لمدة 15 دقيقة أو حتى تنضج.
المعدات التي سوف تستخدمها
فرنفرن
5
سخني قدر متوسطة الحجم على نار متوسطة.
المعدات التي سوف تستخدمها
صلصة عمومصلصة عموم
6
أضف 1 ملعقة كبيرة زيت ؛ دوامة إلى معطف.
المكونات سوف تحتاج
زيت الطهيزيت الطهي
7
يضاف الأرز والهيل والقرفة ؛ يطهى لمدة 5 دقائق أو حتى يصبح الأرز معتما مع التحريك بشكل متكرر.
المكونات سوف تحتاج
الهيلالهيل
القرفةالقرفة
الأرزالأرز
8
أضف 1/4 ملعقة صغيرة ملح ، كمون ، فلفل أحمر ، و 1 1/4 كوب ماء. جلب ليغلي; تغطية, خفض الحرارة, ويترك على نار خفيفة 12 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
الفلفل الأحمرالفلفل الأحمر
الكمونالكمون
المياهالمياه
الملحالملح
9
يرفع عن النار ؛ ضجة في المشمش. يغطى ويترك لمدة 10 دقائق ؛ تجاهل الهيل والقرفة. ملعقة خليط الأرز في وعاء كبير.
المكونات سوف تحتاج
المشمشالمشمش
الهيلالهيل
القرفةالقرفة
الأرزالأرز
المعدات التي سوف تستخدمها
وعاءوعاء
10
الجمع بين المتبقية 2 ملعقة طعام زيت الزيتون ، المتبقية 1/2 ملعقة صغيرة من الملح ، المتبقية 1/4 ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود ، قشرة البرتقال ، والعصائر في وعاء صغير.
المكونات سوف تحتاج
الفلفل الأسودالفلفل الأسود
قشر البرتقالقشر البرتقال
زيت الزيتونزيت الزيتون
الملحالملح
المعدات التي سوف تستخدمها
خفقتخفقت
وعاءوعاء
11
يضاف الصلصة ولب الكوسة المحفوظ والفستق والمكونات المتبقية إلى خليط الأرز ؛ يقلب جيدا حتى يمتزج.
المكونات سوف تحتاج
الفستقالفستق
كوسةكوسة
الأرزالأرز
12
سخن اللاحم على ارتفاع.
المعدات التي سوف تستخدمها
اللاحماللاحم
13
ملعقة حوالي 1/4 كوب خليط الأرز في كل قذيفة كوسة. اشوي 6 دقائق أو حتى يصبح لونها بني فاتح.
المكونات سوف تحتاج
كوسةكوسة
الأرزالأرز

المكونات

0(يمكن أن يكون أو المقشود)الفلفل الأسود ، مقسمةالفلفل الأسود ، مقسمة6قرون الهيلقرون الهيل1عصا(3 بوصة) القرفة(3 بوصة) القرفة796 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةالمشمش المجفف ، المفروم خشنا (حواليالمشمش المجفف ، المفروم خشنا (حوالي796 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةفستق محمص جاف غير مملحفستق محمص جاف غير مملح596 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةالشبت الطازج المفرومالشبت الطازج المفروم596 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةالبقدونس الطازج المفرومالبقدونس الطازج المفروم596 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةأوقية جبن الماعز, انهارت (حولأوقية جبن الماعز, انهارت (حول1(يمكن أن يكون أو المقشود)كمون مطحونكمون مطحون0(يمكن أن يكون أو المقشود)فلفل أحمر مطحونفلفل أحمر مطحون1776 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةأرز الياسمينأرز الياسمين11 رطل كوسة،ملح كوشير ، مقسمملح كوشير ، مقسم2(شتاء)عصير الليمون الطازجعصير الليمون الطازج425مكسرات أي نوع تحبينه (مفروم)الحمص المضاف بدون ملح ، يشطف ويصفىالحمص المضاف بدون ملح ، يشطف ويصفى3(شتاء)زيت الزيتون ، مقسمةزيت الزيتون ، مقسمة2(شتاء)عصير برتقال طازجعصير برتقال طازج1(يمكن أن يكون أو المقشود)قشر البرتقال المبشورقشر البرتقال المبشور2966 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةمعكرونة باتشيري (أنبوب كبير) يبلغ طولها حوالي 2.5 بوصة وعرضها 2 بوصةمعكرونة باتشيري (أنبوب كبير) يبلغ طولها حوالي 2.5 بوصة وعرضها 2 بوصة1كيلوغرامكوسة متوسطة لكل منهما)كوسة متوسطة لكل منهما)