أرز ديك رومي تايواني (ترحيب بقايا الطعام)
الأرز تركيا التايوانية (بقايا ترحيب) هو خال من الغلوتين ومنتجات الألبان الطبق الرئيسي. هذه الوصفة تجعل 4 حصص مع 543 سعرة حرارية, 34 جرام بروتين، و 33 جرام دهون كل. ل Serving 1.18 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 17% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. جعلت 1 شخص هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة تقريبا 2 ساعة. مزيج من الكراث وصلصة الصويا وقطع الديك الرومي وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة شهية للغاية. لاستخدام الزيت النباتي ، يمكنك اتباع هذا الطبق الرئيسي مع عنبية كعكة القهوة # الأحدعبر كحلوى. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 50%. هذه النتيجة جيدة جدا. وصفات مماثلة تشمل نودلز تايوانية مع صلصة اللحم (معكرونة تايوانية), نودلز الأرز التايوانية المقلية، و صلصة اللحم التايوانية مع الأرز (لو رو فان).
تعليمات
افركي الديك الرومي بـ 1/4 ملاعق صغيرة من الملح والفلفل الأبيض. اختر قدرا كبيرا بغطاء ، مثل فرن هولندي ، وضع رف باخرة بالداخل. ملء وعاء مع 2 كوب من الماء.
ضع الديك الرومي على طبق يناسب داخل الوعاء ويجلس فوق رف البخار. (من أجل حفظ مرق الديك الرومي ، لا ينبغي وضع الديك الرومي مباشرة على رف به ثقوب.) جلب الماء ليغلي ، ثم خفض إلى ينضج وتغطية وعاء. قم بتبخير الديك الرومي حتى تصل درجة حرارته الداخلية القريبة من العظم إلى 180 درجة ، حوالي 30 دقيقة.
السماح لتبرد. احتفظ بالعصائر والتقطير.
بمجرد أن يبرد لحم الديك الرومي ، اسحب اللحم إلى قطع صغيرة يدويا وتخلص من العظام والجلد.
سخني الزيت النباتي في قدر صغير على نار متوسطة إلى عالية حتى تلمع.
يضاف الكراث المقطع ويطهى مع التحريك حتى يصبح لونه بنيا ذهبيا ، حوالي 3 دقائق.
انقله على الفور إلى طبق مبطن بمنشفة ورقية. احتفظ بزيت الطهي.
يمزج زيت طهي الكراث مع 1/2 كوب من العصائر المحجوزة والمخللات من الديك الرومي المطهو على البخار.
يضاف الماء والسكر وصلصة الصويا والفلفل سيتشوان ، والباقي 1/4 ملاعق صغيرة كل من الملح والفلفل الأبيض.
أضف نصف الكراث المقلي ، مع توفير الباقي للتزيين.
خفقت الخليط على نار متوسطة لإذابة السكر. جلب ليغلي لطيف ويترك على نار خفيفة ، وكشف حتى خفضت بمقدار النصف ، حوالي 30 دقيقة. صلصة سلالة وتجاهل المواد الصلبة.
للتقديم ، يغرف الأرز في أوعية التقديم الفردية ويوضع فوقها كومة من لحم الديك الرومي المبشور. تسكب الصلصة فوق كل وعاء. مع الانتهاء من الكراث المقلي والكزبرة للتزيين.