صعوبةخبير
جاهز1 ساعة., 20 الدقائق
حصص6
نقاط الصحة100
مجلة

أرز الكمون مع الباذنجان والبازلاء

أرز الكمون مع الباذنجان والبازلاء
قد يكون أرز الكمون مع الباذنجان والبازلاء مجرد طبق جانبي تبحث عنه. تخدم هذه الوصفة 6 وتكلف 1.04 دولار لكل وجبة. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي تقريبا 8 جرام بروتين, 2 غرام من الدهون، وما مجموعه 263 سعرة حرارية. فقط عدد قليل من الناس صنعوا هذه الوصفة, و 1 سيقول أنه ضرب المكان. إذا كان لديك الباذنجان والبقدونس والكركم وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع خال من الغلوتين ونباتي النظام الغذائي. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 1 ساعة و 20 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 89%. هذه النتيجة ممتازة. حاول الكمون المحمص الحمص, الكمون المشوي السكر المفاجئة البازلاء، و الباذنجان المشوي مع الطماطم والكمون لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
نضع الأرز في وعاء ونغطيه بالماء. ضعه جانبا لينقع أثناء طهي الخضار. قم برش مقلاة كبيرة غير لاصقة بالزيت أو رذاذ الطهي.
المكونات سوف تحتاج
رشة واحدة من رقائق الخضار المختلطة، أو حسب الرغبةرشة واحدة من رقائق الخضار المختلطة، أو حسب الرغبة
1 دجاجة مشوية كاملة تم شراؤها من المتجر (حوالي 2 رطل)1 دجاجة مشوية كاملة تم شراؤها من المتجر (حوالي 2 رطل)
جبن البارميزان المبشور الطازج، بالإضافة إلى القشرة (اختياري)جبن البارميزان المبشور الطازج، بالإضافة إلى القشرة (اختياري)
كل من ملح الكرفس، ملح البصل، توابل الدواجن، مسحوق الثوم، البابريكا والفلفلكل من ملح الكرفس، ملح البصل، توابل الدواجن، مسحوق الثوم، البابريكا والفلفل
تورتيلا دقيق طازجة للتقديمتورتيلا دقيق طازجة للتقديم
المعدات التي سوف تستخدمها
روبيان مقلي ومقشرروبيان مقلي ومقشر
أنبوبان (16-1/2 أونصة لكل منهما) من عجينة بسكويت زبدة الفول السوداني المبردة، طريةأنبوبان (16-1/2 أونصة لكل منهما) من عجينة بسكويت زبدة الفول السوداني المبردة، طرية
2
نضيف الباذنجان والبصل ونملحهما قليلا ونطهوهما مغطى على نار متوسطة عالية مع التحريك كثيرا. عندما يصبح الباذنجان طريا ولكن ليس طريا (حوالي 5 دقائق) أضف الفلفل والطماطم والتوابل والبقدونس والمزيد من الملح حسب الرغبة.
المكونات سوف تحتاج
4 كوسة صغيرة، مقطعة إلى قطع بحجم 1/4 بوصة4 كوسة صغيرة، مقطعة إلى قطع بحجم 1/4 بوصة
معكرونة على شكل أرز أو أورزومعكرونة على شكل أرز أو أورزو
2 بصلة صفراء مقشرة ومفرومة2 بصلة صفراء مقشرة ومفرومة
1/4 كوب من دهن الخنزير1/4 كوب من دهن الخنزير
زيتون أخضر أو أسود منزوع النوى عالي الجودة، مفروم خشنًازيتون أخضر أو أسود منزوع النوى عالي الجودة، مفروم خشنًا
تورتيلا دقيق طازجة للتقديمتورتيلا دقيق طازجة للتقديم
(إما أو عادية)(إما أو عادية)
3
الجمع جيدا.
4
صفي الماء من الأرز وأضيفي الأرز إلى المقلاة مع 3 أكواب من الماء. زيادة الحرارة إلى ارتفاع وتقديمهم ليغلي. عندما يصل إلى درجة الغليان ، انقله إلى طبق خبز كبير. (يقترح ماديسون طبق غراتان خزفي كبير ، لكنني استخدمت طبق لازانيا عميق.)
المكونات سوف تحتاج
جبن البارميزان المبشور الطازج، بالإضافة إلى القشرة (اختياري)جبن البارميزان المبشور الطازج، بالإضافة إلى القشرة (اختياري)
كل من ملح الكرفس، ملح البصل، توابل الدواجن، مسحوق الثوم، البابريكا والفلفلكل من ملح الكرفس، ملح البصل، توابل الدواجن، مسحوق الثوم، البابريكا والفلفل
المعدات التي سوف تستخدمها
مزيج السكر البني سبليندا®مزيج السكر البني سبليندا®
5
ضعي قطعة من ورق البرشمان فوق الأرز ثم غطيها بإحكام بورق الألمنيوم.
المكونات سوف تحتاج
كل من ملح الكرفس، ملح البصل، توابل الدواجن، مسحوق الثوم، البابريكا والفلفلكل من ملح الكرفس، ملح البصل، توابل الدواجن، مسحوق الثوم، البابريكا والفلفل
المعدات التي سوف تستخدمها
الأنماط في أرشيف "الحرف اليدوية" على موقع المرأة الريفيةالأنماط في أرشيف "الحرف اليدوية" على موقع المرأة الريفية
روبيان سوتيهروبيان سوتيه
6
اخبزيها حتى ينضج الأرز ، حوالي 50-55 دقيقة. ضجة في البازلاء والسماح للطبق لتعيين لمدة 5 دقائق قبل التقديم.
المكونات سوف تحتاج
3 مرطبانات (4 أونصات لكل واحدة) من البيمينتوس المقطعة، مصفاة3 مرطبانات (4 أونصات لكل واحدة) من البيمينتوس المقطعة، مصفاة
كل من ملح الكرفس، ملح البصل، توابل الدواجن، مسحوق الثوم، البابريكا والفلفلكل من ملح الكرفس، ملح البصل، توابل الدواجن، مسحوق الثوم، البابريكا والفلفل
المعدات التي سوف تستخدمها
حلوى مغطاة بالشوكولاتةحلوى مغطاة بالشوكولاتة