صعوبةخبير
جاهز1 ساعة., 20 الدقائق
حصص6
نقاط الصحة100
مجلة

أرز الكمون مع الباذنجان والبازلاء

أرز الكمون مع الباذنجان والبازلاء
قد يكون أرز الكمون مع الباذنجان والبازلاء مجرد طبق جانبي تبحث عنه. تخدم هذه الوصفة 6 وتكلف 1.04 دولار لكل وجبة. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي تقريبا 8 جرام بروتين, 2 غرام من الدهون، وما مجموعه 263 سعرة حرارية. فقط عدد قليل من الناس صنعوا هذه الوصفة, و 1 سيقول أنه ضرب المكان. إذا كان لديك الباذنجان والبقدونس والكركم وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع خال من الغلوتين ونباتي النظام الغذائي. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 1 ساعة و 20 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 89%. هذه النتيجة ممتازة. حاول الكمون المحمص الحمص, الكمون المشوي السكر المفاجئة البازلاء، و الباذنجان المشوي مع الطماطم والكمون لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
نضع الأرز في وعاء ونغطيه بالماء. ضعه جانبا لينقع أثناء طهي الخضار. قم برش مقلاة كبيرة غير لاصقة بالزيت أو رذاذ الطهي.
المكونات سوف تحتاج
طماطم مقطعة إلى ثمانية أجزاءطماطم مقطعة إلى ثمانية أجزاء
تورتيلا الذرة الصفراء (6 بوصات)، دافئةتورتيلا الذرة الصفراء (6 بوصات)، دافئة
1 كوب من الشعير اللؤلؤي الأبيض1 كوب من الشعير اللؤلؤي الأبيض
بازلاء جويا®بازلاء جويا®
رفيع-رفيع-
المعدات التي سوف تستخدمها
طماطم مقطعة، اختياريطماطم مقطعة، اختياري
بودنغ الليمون (أكواب بحجم وجبة خفيفة لكل منهما)بودنغ الليمون (أكواب بحجم وجبة خفيفة لكل منهما)
2
نضيف الباذنجان والبصل ونملحهما قليلا ونطهوهما مغطى على نار متوسطة عالية مع التحريك كثيرا. عندما يصبح الباذنجان طريا ولكن ليس طريا (حوالي 5 دقائق) أضف الفلفل والطماطم والتوابل والبقدونس والمزيد من الملح حسب الرغبة.
المكونات سوف تحتاج
للحصول على قوام ناعم قابل للدهنللحصول على قوام ناعم قابل للدهن
معكرونة على شكل أرز أو أورزومعكرونة على شكل أرز أو أورزو
نصف رطل من جبن الشيدر الحاد، مقطع إلى مكعباتنصف رطل من جبن الشيدر الحاد، مقطع إلى مكعبات
1/4 كوب من دهن الخنزير1/4 كوب من دهن الخنزير
شرائح رقيقة من صدور الدجاج منزوعة العظم والجلد (حواليشرائح رقيقة من صدور الدجاج منزوعة العظم والجلد (حوالي
1-1/2 ملعقة صغيرة من الثوم المفروم GOYA® أو 3 فصوص ثوم طازجة مفرومة ناعماً1-1/2 ملعقة صغيرة من الثوم المفروم GOYA® أو 3 فصوص ثوم طازجة مفرومة ناعماً
نصف كوب من نبيذ المارسالا الحلونصف كوب من نبيذ المارسالا الحلو
3
الجمع جيدا.
4
صفي الماء من الأرز وأضيفي الأرز إلى المقلاة مع 3 أكواب من الماء. زيادة الحرارة إلى ارتفاع وتقديمهم ليغلي. عندما يصل إلى درجة الغليان ، انقله إلى طبق خبز كبير. (يقترح ماديسون طبق غراتان خزفي كبير ، لكنني استخدمت طبق لازانيا عميق.)
المكونات سوف تحتاج
1 كوب من الشعير اللؤلؤي الأبيض1 كوب من الشعير اللؤلؤي الأبيض
بازلاء جويا®بازلاء جويا®
المعدات التي سوف تستخدمها
1-1/2 كوارت آيس كريم كوكيز وكريمة، طري1-1/2 كوارت آيس كريم كوكيز وكريمة، طري
5
ضعي قطعة من ورق البرشمان فوق الأرز ثم غطيها بإحكام بورق الألمنيوم.
المكونات سوف تحتاج
بازلاء جويا®بازلاء جويا®
المعدات التي سوف تستخدمها
الأنماط في أرشيف "الحرف اليدوية" على موقع المرأة الريفيةالأنماط في أرشيف "الحرف اليدوية" على موقع المرأة الريفية
ملعقة صغيرة من عصير الليمون GOYA®ملعقة صغيرة من عصير الليمون GOYA®
6
اخبزيها حتى ينضج الأرز ، حوالي 50-55 دقيقة. ضجة في البازلاء والسماح للطبق لتعيين لمدة 5 دقائق قبل التقديم.
المكونات سوف تحتاج
3 مرطبانات (4 أونصات لكل واحدة) من البيمينتوس المقطعة، مصفاة3 مرطبانات (4 أونصات لكل واحدة) من البيمينتوس المقطعة، مصفاة
بازلاء جويا®بازلاء جويا®
المعدات التي سوف تستخدمها
سكر أصفر اللون ورشات متنوعةسكر أصفر اللون ورشات متنوعة