صعوبةخبير
جاهز2 ساعة
حصص4
نقاط الصحة36
مجلة

أرجل أرنب محشوة مطهو ببطء مع الجوز والبروسيكو والكرز المجفف والمشمش

أرجل أرنب محشوة مطهو ببطء مع الجوز والبروسيكو والكرز المجفف والمشمش
قد تكون أرجل الأرانب المحشوة المطهو ببطء مع الجوز والبروسيكو والكرز المجفف والمشمش مجرد طبق جانبي تبحث عنه. تخدم هذه الوصفة 4 وتكلف 16.97 دولارا لكل وجبة. حصة واحدة تحتوي على 1558 سعرة حرارية, 221 جرام بروتين، و 46 جرام دهون. ويحب هذه الوصفة من قبل 1 عشاق الطعام والطهاة. إذا كان لديك نبيذ بروسيكو والكرز وأرجل الأرانب وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع رجل الكهف ، خالي من الغلوتين ، خالي من منتجات الألبان ، وبدائي النظام الغذائي. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة تقريبا 2 ساعة. يتم إحضارها لك من قبل الغذاءالشبكة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 66%. هذه النتيجة صلبة. حاول بسكويت الريكوتا مع الكرز المجفف والمشمش والتوت, سلطة القمح بيري مع الكرز المجفف والمشمش، و بيلاف الأرز المختلط مع الكرز المجفف والمشمش والقرفة لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
إزالة العظام من أرجل الأرانب وفتح الفراشة.
المكونات سوف تحتاج
أرنب الساقأرنب الساق
2
في محضر الطعام ، اخلطي الجوز والثوم وزيت الزيتون وإكليل الجبل والفلفل حتى تتكون عجينة. قسم المعجون بين 4 أرجل أرنب ولف كل ساق لأعلى. ربط كل ساق بشكل آمن مع خيوط الجزار.
المكونات سوف تحتاج
أرنب الساقأرنب الساق
زجاجة واحدة (750 مل) من نبيذ كوت دو رون أو أي نبيذ أحمر جاف آخرزجاجة واحدة (750 مل) من نبيذ كوت دو رون أو أي نبيذ أحمر جاف آخر
سيقان لحم العجل، سمكها من 2 إلى 3 بوصاتسيقان لحم العجل، سمكها من 2 إلى 3 بوصات
1/3 كوب من رقائق الفانيليا المطحونة ناعماً (حوالي 10 رقائق)1/3 كوب من رقائق الفانيليا المطحونة ناعماً (حوالي 10 رقائق)
حلقات فلفل الموز المفرومة أو الفلفل الحار المفروم من أي نوعحلقات فلفل الموز المفرومة أو الفلفل الحار المفروم من أي نوع
شرائح لحم الخنزير منزوعة العظم، مقطعة إلى قطع بحجم 2 بوصةشرائح لحم الخنزير منزوعة العظم، مقطعة إلى قطع بحجم 2 بوصة
أقراص طلاء الحلوى باللون الأحمر و/أو الأخضر، اختياريةأقراص طلاء الحلوى باللون الأحمر و/أو الأخضر، اختيارية
المعدات التي سوف تستخدمها
طماطم موروثة، مفرومة، اختياريةطماطم موروثة، مفرومة، اختيارية
خيوط الجزارخيوط الجزار
3
في مقلاة مقلي مقاس 10 إلى 12 بوصة ، سخني 4 ملاعق كبيرة من الزيت حتى التدخين.
المكونات سوف تحتاج
(عبوات لكل منها) شرائح رقيقة من لحم الخنزير المقدد (24 شريحة)(عبوات لكل منها) شرائح رقيقة من لحم الخنزير المقدد (24 شريحة)
المعدات التي سوف تستخدمها
6 تورتيلا دقيق (10 بوصات)، مقطعة إلى أرباع6 تورتيلا دقيق (10 بوصات)، مقطعة إلى أرباع
4
ضعي أرجل الأرانب في مقلاة واقليها من جميع الجوانب. عندما يصبح لونه بنيا بالكامل ، يضاف البصل والكرز والمشمش ويقلى حتى يصبح طريا ، حوالي 6 إلى 7 دقائق أخرى.
المكونات سوف تحتاج
أرنب الساقأرنب الساق
1/2 باينت من الكريمة الثقيلة المخفوقة للتقديم1/2 باينت من الكريمة الثقيلة المخفوقة للتقديم
2 عبوة (3 أونصة) من بسكويت أصابع السيدة2 عبوة (3 أونصة) من بسكويت أصابع السيدة
3 أكواب من رقائق خشب البلوط أو البقان، أو 6 قطع كبيرة، منقوعة في الماء البارد لمدة لا تقل عن ساعة وحتى 4 ساعات3 أكواب من رقائق خشب البلوط أو البقان، أو 6 قطع كبيرة، منقوعة في الماء البارد لمدة لا تقل عن ساعة وحتى 4 ساعات
المعدات التي سوف تستخدمها
6 تورتيلا دقيق (10 بوصات)، مقطعة إلى أرباع6 تورتيلا دقيق (10 بوصات)، مقطعة إلى أرباع
5
يسكب في بروسيكو ويغلى المزيج. اخفض إلى نار هادئة وقم بتغطيتها في منتصف الطريق. يطهى من 50 إلى 60 دقيقة حتى يصبح طريا جدا ، مع التقليب من حين لآخر. إذا تبدد السائل ، أضف 1/4 كوب ماء في المرة الواحدة.
المكونات سوف تحتاج
بروسيكوبروسيكو
4 أونصات من الجبن الأمريكي الخفيف المعالج (الموصى به: فيلفيتا لايت)4 أونصات من الجبن الأمريكي الخفيف المعالج (الموصى به: فيلفيتا لايت)
6
إزالة الساقين أرنب وقطع السلاسل.
المكونات سوف تحتاج
أرنب الساقأرنب الساق
7
ضعيها على طبق ، ضعي فوقها خليط الكرز وقدميها.
المكونات سوف تحتاج
2 عبوة (3 أونصة) من بسكويت أصابع السيدة2 عبوة (3 أونصة) من بسكويت أصابع السيدة