أبل غاليت
التفاح غاليت قد يكون مجرد طبق جانبي كنت تبحث عن. هذه الوصفة تجعل 8 حصص مع 367 سعرة حرارية, 5 جرام بروتين، و 18 جرام دهون كل. ل 94 سنتا لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 8% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. أعجب 1 شخص بهذه الوصفة. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة 45 دقيقة. توجه إلى المتجر والتقط السكر المحبب وصفار البيض وجوزة الطيب المطحونة وبعض الأشياء الأخرى لصنعها اليوم. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع نباتي النظام الغذائي. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 22%. هذه النتيجة سيئة نوعا ما. حاول أبل غاليت, أبل غاليت، و أبل غاليت لوصفات مماثلة.
تعليمات
في محضر الطعام أو وعاء كبير ، يمزج الدقيق والسكر المحبب والملح.
قطع 1/2 كوب زبدة إلى قطع وإضافة إلى خليط الدقيق ؛ نبض المحرك ، وقطع في مع خلاط المعجنات ، أو فرك في بأصابعك حتى خليط يشبه وجبة الخشنة. مع تشغيل المحرك (أو التحريك بالشوكة بعد كل إضافة) ، أضف صفار البيض و 3 إلى 4 ملاعق كبيرة من الماء البارد ، 1 ملعقة كبيرة في المرة الواحدة ؛ قم بمعالجة أو تحريك حتى يتجمع الخليط في كرة. شكل العجين في قرص مسطح ، والتفاف في غلاف بلاستيكي ، والبرد حتى شركة ولكن لا يزال طيعة ، حوالي 1 ساعة.
في هذه الأثناء ، يوزع الجوز في صينية خبز ويخبز في فرن 375 حتى يصبح لونه ذهبيا بالكاد تحت القشرة ، من 6 إلى 8 دقائق (اترك الفرن). فرم المكسرات بخشونة.
قشر والتفاح الأساسية ؛ قطع كل إلى ثمانية أسافين. في مقلاة غير لاصقة من 10 إلى 12 بوصة على نار متوسطة ، تذوب 2 ملعقة طعام من الزبدة المتبقية. عندما تصبح رغوية ، أضيفي التفاح وقلبي كثيرا حتى تنضج قليلا وتحمر عند الحواف ، من 10 إلى 12 دقيقة.
يرش السكر البني وجوزة الطيب على الفاكهة ويقلب حتى يصبح السائل شرابا ويغمر ، حوالي 5 دقائق. ضجة في الجوز.
بسط العجين. على سطح مطحون بخفة, مع شوبك مطحون بخفة, لفة في جولة حول 15 بوصة في القطر. خط ورقة الخبز 12 من 15 بوصة مع شهادة جامعية الطبخ (أو الزبدة ورقة جيدا) ونقل بعناية جولة العجين إلى ورقة (حواف سوف شنق على ورقة).
صب خليط التفاح على وسط المعجنات, أسافين موندينج في دائرة حول 8 بوصة واسعة و 2 بوصة عالية. قم بطي حواف العجين برفق فوق التفاح, ضفائر كما تذهب, ترك فتحة حوالي 4 بوصات في المنتصف.
فرشاة المعجنات في جميع أنحاء مع البيض للضرب.
تخبز في 375 فرن حتى المعجنات لونها بنيا ذهبيا والتفاح هي العطاء عندما اخترقت ، 40 إلى 45 دقيقة (35 إلى 40 في الفرن الحراري).
انقل الجاليت (مع الرق ، في حالة الاستخدام) إلى رف سلكي لتبرد.
نقل إلى لوحة كبيرة ، وسحب بلطف الرق من تحت تورتة.
قدميها دافئة قليلا أو في درجة حرارة الغرفة ، مقطعة إلى أسافين.