صعوبةمتوسط
جاهز40 الدقائق
حصص2
نقاط الصحة23
مجلة

آيس كريم مسكربون الزنجبيل المسكر

5
4
3
2
1
آيس كريم مسكربون الزنجبيل المسكر

آيس كريم مسكربون الزنجبيل المسكر

حصة واحدة تحتوي على 2143 سعرة حرارية, 33 جرام بروتين، و 168 جرام دهون. ل $5.2 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 32% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. هذه الوصفة تخدم 2. جعلت 1 شخص هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. التوجه الى المتجر والتقاط السكر والحليب والفانيليا الفول ، وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. فهو مثالي ل الصيف. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع خال من الغلوتين ونباتي النظام الغذائي. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 40 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 63%. هذه النتيجة صلبة. حاول كعكات كريمة الزنجبيل الخالية من الغلوتين مع الزنجبيل المسكر محلي الصنع, الكعكات كريم التوت البري مع الزنجبيل ملبس، و بسكويت الزنجبيل بالزبدة البنية مع كريم مسكربون العسل لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
في قدر على نار متوسطة, سخني الحليب, كريمة ثقيلة, والفانيليا, مع التحريك من حين لآخر للتأكد من أن الخليط لا?ر حرق أو التمسك الجزء السفلي من المقلاة. عندما يصل خليط كريم ينضج بسرعة, إيقاف الحرارة وترك الجلوس 10 دقائق لبث نكهة. في هذه الأثناء ، اخفقي صفار البيض والسكر معا. في تيار رقيق ، اخفقي خليط الكريمة في خليط صفار البيض. ثم صب خليط البيض كريم مرة أخرى في قدر.
المكونات سوف تحتاج
كريمة دافئة نصف ونصفكريمة دافئة نصف ونصف
بسكويت الزنجبيل، مقسمبسكويت الزنجبيل، مقسم
حلوى نيكو وافرحلوى نيكو وافر
نصف رطل من الزبدة غير المملحة الباردة جدًا والمقطعة إلى مكعباتنصف رطل من الزبدة غير المملحة الباردة جدًا والمقطعة إلى مكعبات
الموز، مقطع إلى شرائح سمكها 1/4 بوصةالموز، مقطع إلى شرائح سمكها 1/4 بوصة
عبوة مزيج الكيك الطبيعيعبوة مزيج الكيك الطبيعي
المعدات التي سوف تستخدمها
20 حبة فراولة طازجة مقشرة20 حبة فراولة طازجة مقشرة
1 حزمة كبيرة من زهور البنفسج البري (بما في ذلك السيقان)، مغسولة1 حزمة كبيرة من زهور البنفسج البري (بما في ذلك السيقان)، مغسولة
6 تورتيلا دقيق (10 بوصات)، مقطعة إلى أرباع6 تورتيلا دقيق (10 بوصات)، مقطعة إلى أرباع
2
يسخن على نار متوسطة مع التحريك باستمرار بملعقة خشبية. عند 160 درجة ، سيعطي الخليط نفخة من البخار. عندما يصل الخليط إلى 180 درجة فهرنهايت ، سيكون سميكا ودسما ، مثل شراب البيض. إذا لم يكن لديك مقياس حرارة ، اختبره عن طريق غمس ملعقة خشبية في الخليط. مرر إصبعك لأسفل الجزء الخلفي من الملعقة. إذا ظل الشريط واضحا ، يكون الخليط جاهزا ؛ إذا طمست الحواف ، فلن يكون الخليط سميكا بدرجة كافية بعد. عندما يكون جاهزا ، قم بإزالته بسرعة من الحرارة.
المكونات سوف تحتاج
حلوى الحلوى الصلبة المسحوقةحلوى الحلوى الصلبة المسحوقة
المعدات التي سوف تستخدمها
أوقية جبن كريمي، في درجة حرارة الغرفة (حواليأوقية جبن كريمي، في درجة حرارة الغرفة (حوالي
صلصة زيت السمسم الحارةصلصة زيت السمسم الحارة
3
خفقت في مسكربون.
المكونات سوف تحتاج
مسكربونمسكربون
المعدات التي سوف تستخدمها
1 حزمة كبيرة من زهور البنفسج البري (بما في ذلك السيقان)، مغسولة1 حزمة كبيرة من زهور البنفسج البري (بما في ذلك السيقان)، مغسولة
4
وفي الوقت نفسه ، في وعاء ، وضعت في 2 حفنات من مكعبات الثلج وإضافة الماء البارد لتغطية. ضع وعاءا أصغر في الماء المثلج.
المكونات سوف تحتاج
حلوى جيلاتينية منقذة للحياةحلوى جيلاتينية منقذة للحياة
الكمثرى (مثل أنجو أو بارتليت)، مفرومة ناعماًالكمثرى (مثل أنجو أو بارتليت)، مفرومة ناعماً
المعدات التي سوف تستخدمها
كريمة دافئة نصف ونصف (110 درجة إلى 115 درجة)كريمة دافئة نصف ونصف (110 درجة إلى 115 درجة)
5
يسكب مزيج الكريمة من خلال منخل ناعم أو تشينوا (لإزالة قطع حبوب الفانيليا) وفي الوعاء الأصغر. البرد حتى تبرد ، حوالي 1 ساعة ، ثم ضجة في الزنجبيل تبلور والاستمرار وفقا لتوجيهات صانع الآيس كريم الخاص بك لتجميد.
المكونات سوف تحتاج
نصفي الكمثرى في الشرابنصفي الكمثرى في الشراب
بياض البيض المبستر (من علبة)، في درجة حرارة الغرفةبياض البيض المبستر (من علبة)، في درجة حرارة الغرفة
آيس كريم نابولي (كرتون)آيس كريم نابولي (كرتون)
كريمة دافئة نصف ونصفكريمة دافئة نصف ونصف
المعدات التي سوف تستخدمها
آلة الآيس كريمآلة الآيس كريم
العظام والجلد وأفخاذ وأرجل الدجاجالعظام والجلد وأفخاذ وأرجل الدجاج
كريمة دافئة نصف ونصف (110 درجة إلى 115 درجة)كريمة دافئة نصف ونصف (110 درجة إلى 115 درجة)
يستخدم هذا الموقع الإلكتروني ملفات تعريف الارتباط
نستخدم ملفات تعريف الارتباط لتخصيص المحتوى والإعلانات، ولتوفير ميزات وسائل التواصل الاجتماعي ولتحليل حركة المرور على موقعنا. ونشارك كذلك معلومات عن استخدامك لموقعنا مع شركائنا من مواقع التواصل الاجتماعي والإعلانات والتحليلات الذين قد يدمجونها مع معلومات أخرى قدمتها إليهم أو التي جمعوها من استخدامك لخدماتهم. وتعني مواصلتك لاستخدام موقعنا الإلكتروني موافقتك على ملفات تعريف الارتباط الخاصة بنا.
حسنا