آيس كريم شيري كريما كاتالانا مع التين المعسل
لا يمكنك أبدا الحصول على الكثير من وصفات الحلوى ، لذا جرب آيس كريم شيري كريما كاتالان مع التين المعسل. هذه الوصفة تجعل 6 حصص مع 462 سعرة حرارية, 8 جرام بروتين، و 21 جرام دهون كل. ل Serving 2.9 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 13% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. أعجب 1 شخص بهذه الوصفة. فهو مثالي ل الصيف. إذا كان لديك عود القرفة وصفار البيض وشيري أمونتيلادو وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة 5 ساعات. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع خال من الغلوتين ونباتي النظام الغذائي. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 35%. هذه النتيجة سيئة نوعا ما. حاول كريما كاتالانا, كريما كاتالانا، و الكاسترد الكاتالوني / كر إرما كاتالانا لوصفات مماثلة.
تعليمات
جلب نصف ونصف مع الليمون والبرتقال زيست وعصا القرفة فقط ليغلي على نار معتدلة. تغطية واسمحوا الوقوف قبالة الحرارة 25 دقيقة ، ثم يسخن على نار هادئة. تجاهل زيست وعصا القرفة.
اخفقي صفار البيض والسكر والشيري معا في وعاء كبير حتى يصبح المزيج ناعما. خفقت تدريجيا في خليط الحليب الساخن.
انقل الكاسترد إلى قدر نظيف واطهيه على نار خفيفة إلى حد ما ، مع التحريك باستمرار ، حتى يصبح سميكا بدرجة كافية لتغطية ظهر ملعقة خشبية ويسجل مقياس حرارة للقراءة الفورية 170 دولارا فهرنهايت.
صب الكسترد من خلال منخل ناعم في وعاء وقم بتغطية السطح بورق الشمع لمنع تكون الجلد. البرد حتى البرد تماما ، حوالي 3 ساعات. تجميد في صانع الآيس كريم.
انقله إلى وعاء محكم الغلق وقم بتجميده حتى يتماسك.
يغلى التين والشيري والعصير والعسل المغطى في قدر صغير. ينضج ، مغطى ، حتى ينضج التين ، حوالي 40 دقيقة ، ثم يكشف ويترك على نار خفيفة حتى ينخفض السائل إلى حوالي 1 كوب ، حوالي 8 دقائق. التين بارد في شراب.
يقدم الآيس كريم مع التين المعسل والشراب.
* يمكن صنع الآيس كريم قبل 3 أيام.* يمكنك أيضا إعداد التين قبل 3 أيام والبرد ، مغطاة.