صعوبةخبير
جاهز2 ساعة, 50 الدقائق
حصص8
نقاط الصحة2
أنواع الأطباقطبق جانبي
مناسباتالصيف
مجلة

آيس كريم شوكولاتة بسيط

آيس كريم شوكولاتة بسيط
قد يكون الآيس كريم الشوكولاته بسيطة مجرد الحلوى التي تبحث عنها. هذه الوصفة تخدم 8. حصة واحدة تحتوي على 226 سعرة حرارية, 8 جرام بروتين، و 7 غرام من الدهون. ل 42 سنتا لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 7% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. جعلت 13 شخصا هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. الصيف سيكون أكثر خاصة مع هذه الوصفة. مزيج من السكر والبيض والحليب المبخر وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة تقريبا 2 ساعة و 50 دقيقة. يتم إحضارها لك من قبل الجميعوصفات. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع خال من الغلوتين ونباتي النظام الغذائي. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 32%. هذه النتيجة ليست فائقة جدا. وصفات مماثلة تشمل الموت من الشوكولاته الآيس كريم, لا تشورن كيتو الشوكولاته الآيس كريم، و لا تشورن كيتو الشوكولاته الآيس كريم.

تعليمات

1
ملء بالوعة مع عدة بوصات من الماء المثلج.
المكونات سوف تحتاج
المياهالمياه
2
يخفق البيض ومسحوق الكاكاو في وعاء حتى يمتزج جيدا ويصبح ناعما.
المكونات سوف تحتاج
مسحوق الكاكاومسحوق الكاكاو
البيضالبيض
المعدات التي سوف تستخدمها
وعاءوعاء
3
سخني الحليب والحليب المبخر والسكر ومزيج مسحوق الكاكاو في قدر ثقيل القاع على نار متوسطة منخفضة ، مع الخفق باستمرار ، حتى يصل الكاسترد إلى 180 درجة فهرنهايت (82 درجة مئوية) ، حوالي 10 دقائق. يجب أن يكون الكاسترد سميكا بما يكفي لتغطية الجزء الخلفي من الملعقة.
المكونات سوف تحتاج
الحليب المبخرالحليب المبخر
مسحوق الكاكاومسحوق الكاكاو
الكستردالكسترد
السكرالسكر
الحليبالحليب
المعدات التي سوف تستخدمها
خفقتخفقت
صلصة عمومصلصة عموم
4
إزالة قدر من الحرارة ونقل على الفور إلى بالوعة لوقف الطهي. استمر في تقليب الكاسترد حتى يبرد ؛ ضجة في مستخلص الفانيليا.
المكونات سوف تحتاج
مستخلص الفانيليامستخلص الفانيليا
الكستردالكسترد
المعدات التي سوف تستخدمها
صلصة عمومصلصة عموم
5
صب الكاسترد في صانع الآيس كريم بمجرد أن يصل إلى 40 درجة فهرنهايت (4 درجات مئوية). قم بالتجميد وفقا لتوجيهات الشركة المصنعة حتى يتم تجميدها بهدوء.
المكونات سوف تحتاج
آيس كريمآيس كريم
الكستردالكسترد
المعدات التي سوف تستخدمها
آلة الآيس كريمآلة الآيس كريم
6
نقل الآيس كريم إلى حاوية بغطاء ؛ تغطية السطح مع غلاف بلاستيكي وختم. للحصول على أفضل النتائج ، يجب أن تنضج الآيس كريم في الثلاجة 2 ساعة على الأقل بين عشية وضحاها.
المكونات سوف تحتاج
آيس كريمآيس كريم
التفافالتفاف
المعدات التي سوف تستخدمها
غلاف بلاستيكيغلاف بلاستيكي