صعوبةخبير
جاهز4 ساعة, 30 الدقائق
حصص2
نقاط الصحة13
مجلة

آيس كريم شتوي مع القيقب والقرفة والتوت البري

آيس كريم شتوي مع القيقب والقرفة والتوت البري
الشتاء الآيس كريم مع القيقب والقرفة والتوت البري هو خال من الغلوتين ونباتي وصفة مع 2 حصص. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي تقريبا 15 جرام بروتين, 95 جرام دهون، وما مجموعه 1863 سعرة حرارية. ل 9 9.03 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 28% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 4 ساعات و 30 دقيقة. وسوف يكون ضرب في الخاص بك عيد الميلاد حدث. هذه الوصفة من سيبيتيسوب لديها 248 المشجعين. إذا كان لديك سكر بني وعسل وزبدة وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. مع ملعقة النتيجة 69%، هذا الطبق جيد جدا. حاول آيس كريم القيقب مع حلوى اللوز والقرفة والتوت البري, كعكة القرفة لفة الآيس كريم، و جيلاتو القرفة: آيس كريم إيطالي غني لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
ضع التوت البري في وعاء صغير.
المكونات سوف تحتاج
(قد لا تحتاج إلى هذه إذا كنت قادرًا على الحصول على رغيف التوت البري المذكور أعلاه)(قد لا تحتاج إلى هذه إذا كنت قادرًا على الحصول على رغيف التوت البري المذكور أعلاه)
المعدات التي سوف تستخدمها
بودنغ الليمون (أكواب بحجم وجبة خفيفة لكل منهما)بودنغ الليمون (أكواب بحجم وجبة خفيفة لكل منهما)
2
سخني عصير التوت البري في مقلاة صلصة صغيرة حتى تبدأ الفقاعات في التكون حول حافة المقلاة.
المكونات سوف تحتاج
كعكات إسفنجية فردية محشوة بالكريمة، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصةكعكات إسفنجية فردية محشوة بالكريمة، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة
صلصة حلوة وحامضة في زجاجة، مقسمةصلصة حلوة وحامضة في زجاجة، مقسمة
المعدات التي سوف تستخدمها
الشعير اللؤلؤي الأبيضالشعير اللؤلؤي الأبيض
طماطم مقطعة، اختياريطماطم مقطعة، اختياري
1
ضع رف الفرن في الموضع الأوسط وقم بتسخينه إلى 350 درجة فهرنهايت.
المعدات التي سوف تستخدمها
سكر أصفر اللون ورشات متنوعةسكر أصفر اللون ورشات متنوعة
2
يمزج البقان والسكر البني والعسل والزبدة والقرفة و 1/8 ملعقة صغيرة ملح في وعاء صغير. يقلب على الجمع.
المكونات سوف تحتاج
شوكولاتة نصف حلوة أو شوكولاتة غير محلاة، مقطعةشوكولاتة نصف حلوة أو شوكولاتة غير محلاة، مقطعة
آيس كريم الفانيليا وجوز البقان الإضافيآيس كريم الفانيليا وجوز البقان الإضافي
ألوان الطعام والسكريات الملونة اختياريةألوان الطعام والسكريات الملونة اختيارية
16 رقاقة فانيليا صغيرة16 رقاقة فانيليا صغيرة
1-1/4 كوب حبوب الموزليكس مع الزبيب والتمر واللوز1-1/4 كوب حبوب الموزليكس مع الزبيب والتمر واللوز
نصف كوب من نبيذ المارسالا الحلونصف كوب من نبيذ المارسالا الحلو
المعدات التي سوف تستخدمها
بودنغ الليمون (أكواب بحجم وجبة خفيفة لكل منهما)بودنغ الليمون (أكواب بحجم وجبة خفيفة لكل منهما)
3
انشر المكسرات في طبقة واحدة على صينية خبز مبطنة بورق.
المكونات سوف تحتاج
خبز الجوز والزبيبخبز الجوز والزبيب
1/2 كوب من جوز البقان المفروم ناعماً من PLANTERS®1/2 كوب من جوز البقان المفروم ناعماً من PLANTERS®
المعدات التي سوف تستخدمها
حلقات الفلفل الحار، فلفل الموز المقطع، لتزيين الساندويتشحلقات الفلفل الحار، فلفل الموز المقطع، لتزيين الساندويتش
4
اخبزيها لمدة 8 دقائق. حرك المكسرات بالشوكة لمنعها من التكتل.
المكونات سوف تحتاج
1/2 كوب من جوز البقان المفروم ناعماً من PLANTERS®1/2 كوب من جوز البقان المفروم ناعماً من PLANTERS®
المعدات التي سوف تستخدمها
سكر أصفر اللون ورشات متنوعةسكر أصفر اللون ورشات متنوعة
5
اخبز 2 دقيقة أخرى ، حرك المكسرات مرة أخرى ، ثم طهي 2 أو 3 دقائق أخرى. سوف المكسرات تبدو شمبانيا.
المكونات سوف تحتاج
1/2 كوب من جوز البقان المفروم ناعماً من PLANTERS®1/2 كوب من جوز البقان المفروم ناعماً من PLANTERS®
المعدات التي سوف تستخدمها
سكر أصفر اللون ورشات متنوعةسكر أصفر اللون ورشات متنوعة
6
إزالة من الفرن والسماح لتبرد. حركها عدة مرات أثناء عملية التبريد لمنعها من الالتصاق ببعضها البعض قدر الإمكان. مرة واحدة المطبوخة كسر أي كتل كبيرة مع أصابعك. توضع جانبا مع أقل عدد ممكن من المكسرات التي تلامس قدر الإمكان.جعل الآيس كريم: نصف ملء وعاء كبير مع الثلج والماء.
المكونات سوف تحتاج
1 قطعة حلوى هيث (1.4 أونصة)، مطحونة1 قطعة حلوى هيث (1.4 أونصة)، مطحونة
1 كوب من الشعير اللؤلؤي الأبيض1 كوب من الشعير اللؤلؤي الأبيض
1/2 كوب من جوز البقان المفروم ناعماً من PLANTERS®1/2 كوب من جوز البقان المفروم ناعماً من PLANTERS®
رشة فيرموثرشة فيرموث
المعدات التي سوف تستخدمها
بودنغ الليمون (أكواب بحجم وجبة خفيفة لكل منهما)بودنغ الليمون (أكواب بحجم وجبة خفيفة لكل منهما)
سكر أصفر اللون ورشات متنوعةسكر أصفر اللون ورشات متنوعة
7
اخلطي 2 أونصة من الحليب مع نشا الذرة في وعاء صغير. يقلب حتى يدمج تماما وسلاسة ؛ ضبط aside.In وعاء متوسط منفصل خفقت مسكربون والباقي - ملعقة صغيرة من الملح معا حتى تمتزج جيدا; توضع جانبا.
المكونات سوف تحتاج
كل فلفل أخضر متوسط، وأصفر حلو، وأحمر، وبرتقالي، مقطع إلى شرائح رفيعةكل فلفل أخضر متوسط، وأصفر حلو، وأحمر، وبرتقالي، مقطع إلى شرائح رفيعة
مسكربونمسكربون
3/4 كوب من بسكويت أوريو المفروم3/4 كوب من بسكويت أوريو المفروم
نصف كوب من نبيذ المارسالا الحلونصف كوب من نبيذ المارسالا الحلو
المعدات التي سوف تستخدمها
بسكويت أوريو المفرومبسكويت أوريو المفروم
بودنغ الليمون (أكواب بحجم وجبة خفيفة لكل منهما)بودنغ الليمون (أكواب بحجم وجبة خفيفة لكل منهما)
8
اخلطي الكريما مع شراب الذرة في كوب قياس جيد ؛ توضع جانبا.يغلى شراب القيقب في قدر كبيرة على نار متوسطة عالية. بمجرد أن يبدأ في الغليان خفض الحرارة إلى متوسطة ويطهى لمدة 8 دقائق. سيكون قد انخفض بنحو النصف.
المكونات سوف تحتاج
شراب القيقب النقي (يفضل درجة ب)، بالإضافة إلى 4 ملاعق صغيرة للتقديمشراب القيقب النقي (يفضل درجة ب)، بالإضافة إلى 4 ملاعق صغيرة للتقديم
رشات ملونة متنوعة أو سكر ملونرشات ملونة متنوعة أو سكر ملون
ألوان الطعام والسكريات الملونة اختياريةألوان الطعام والسكريات الملونة اختيارية
المعدات التي سوف تستخدمها
حلوى رأس الهواءحلوى رأس الهواء
الشعير اللؤلؤي الأبيضالشعير اللؤلؤي الأبيض
9
يرفع عن النار ويحرك باستمرار ويسكب ببطء في خليط الكريمة وشراب الذرة ، ثم يضاف الحليب المتبقي.يغلى المزيج على نار متوسطة عالية.
المكونات سوف تحتاج
رشات ملونة متنوعة أو سكر ملونرشات ملونة متنوعة أو سكر ملون
ألوان الطعام والسكريات الملونة اختياريةألوان الطعام والسكريات الملونة اختيارية
3/4 كوب من بسكويت أوريو المفروم3/4 كوب من بسكويت أوريو المفروم
10
يرفع عن النار ويخلط تدريجيا في خليط نشا الذرة. العودة إلى الحرارة والسماح لها بالعودة ليغلي ، الخفقان طوال الوقت.
المكونات سوف تحتاج
كل فلفل أخضر متوسط، وأصفر حلو، وأحمر، وبرتقالي، مقطع إلى شرائح رفيعةكل فلفل أخضر متوسط، وأصفر حلو، وأحمر، وبرتقالي، مقطع إلى شرائح رفيعة
المعدات التي سوف تستخدمها
بسكويت أوريو المفرومبسكويت أوريو المفروم
11
إزالة من الحرارة والسماح لتبرد حوالي 2 دقيقة ثم خفقت تدريجيا خليط الحليب الساخن في وعاء متوسط مع خليط الجبن مسكربون. استمر في الخفق حتى يصبح ناعما جدا. السماح لها لتبرد حوالي 5 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
مسكربونمسكربون
3/4 كوب من بسكويت أوريو المفروم3/4 كوب من بسكويت أوريو المفروم
المعدات التي سوف تستخدمها
بسكويت أوريو المفرومبسكويت أوريو المفروم
بودنغ الليمون (أكواب بحجم وجبة خفيفة لكل منهما)بودنغ الليمون (أكواب بحجم وجبة خفيفة لكل منهما)
12
صب الخليط في كيس فريزر زيبلوك سعة 1 جالون. أغلق الكيس واغمره في وعاء الماء المثلج.
المكونات سوف تحتاج
1 كوب من الشعير اللؤلؤي الأبيض1 كوب من الشعير اللؤلؤي الأبيض
المعدات التي سوف تستخدمها
بودنغ الليمون (أكواب بحجم وجبة خفيفة لكل منهما)بودنغ الليمون (أكواب بحجم وجبة خفيفة لكل منهما)
1
صب الخليط المبرد من خلال غربال شبكي ناعم مباشرة في وعاء صانع الآيس كريم. هذا يحسن نسيج الآيس كريم. اتبع اتجاه المصنوعات على الماكينة حتى يصبح الآيس كريم ناعما وسميكا ودسما. وينبغي أن يكون سحب من الجانبين قليلا كما يموج.حزمة الآيس كريم في حاوية تخزين 1 لتر, للطي حلوى اللوز البقان والتوت البري في بشكل متقطع كما تذهب. ختم مع غطاء محكم. قم بتجميد الآيس كريم حتى يصبح صلبا جدا ، على الأقل 4 ساعات.مثل هذا: مثل التحميل...
المكونات سوف تحتاج
(قد لا تحتاج إلى هذه إذا كنت قادرًا على الحصول على رغيف التوت البري المذكور أعلاه)(قد لا تحتاج إلى هذه إذا كنت قادرًا على الحصول على رغيف التوت البري المذكور أعلاه)
1 قطعة حلوى هيث (1.4 أونصة)، مطحونة1 قطعة حلوى هيث (1.4 أونصة)، مطحونة
حلوى اللوزحلوى اللوز
16 رقاقة فانيليا صغيرة16 رقاقة فانيليا صغيرة
المعدات التي سوف تستخدمها
آلة الآيس كريمآلة الآيس كريم
العظام والجلد وأفخاذ وأرجل الدجاجالعظام والجلد وأفخاذ وأرجل الدجاج
بودنغ الليمون (أكواب بحجم وجبة خفيفة لكل منهما)بودنغ الليمون (أكواب بحجم وجبة خفيفة لكل منهما)

المكونات

1جبنة بارميزان مبشورةشوكولاتة نصف حلوة أو شوكولاتة غير محلاة، مقطعةشوكولاتة نصف حلوة أو شوكولاتة غير محلاة، مقطعة1جبنة بارميزان مبشورةكل فلفل أخضر متوسط، وأصفر حلو، وأحمر، وبرتقالي، مقطع إلى شرائح رفيعةكل فلفل أخضر متوسط، وأصفر حلو، وأحمر، وبرتقالي، مقطع إلى شرائح رفيعة2القشرة: فتات بسكويت غراهامشراب الذرة الخفيفةشراب الذرة الخفيفة591 رطل مافالدي طازج إذا أمكنكعكات إسفنجية فردية محشوة بالكريمة، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصةكعكات إسفنجية فردية محشوة بالكريمة، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة1181 رطل مافالدي طازج إذا أمكنالتوت البري المجففالتوت البري المجفف0الخضروات (مثل السبانخ)القرفة المطحونةالقرفة المطحونة2961 رطل مافالدي طازج إذا أمكنأكواب حلوة ومر (60 بالمائة كاكاو) رقائق الشوكولاتة (موصى به: غيراديلي)أكواب حلوة ومر (60 بالمائة كاكاو) رقائق الشوكولاتة (موصى به: غيراديلي)1جبنة بارميزان مبشورة1-1/4 كوب حبوب الموزليكس مع الزبيب والتمر واللوز1-1/4 كوب حبوب الموزليكس مع الزبيب والتمر واللوز2قليل من الكوسة المفرومةالماء والجليد (حسب الحاجة)الماء والجليد (حسب الحاجة)0الخضروات (مثل السبانخ)ملح كوشير (مقسم)ملح كوشير (مقسم)3551 رطل مافالدي طازج إذا أمكنشراب القيقب النقيشراب القيقب النقي3القشرة: فتات بسكويت غراهامجبن مسكربونجبن مسكربون1181 رطل مافالدي طازج إذا أمكناوقية (الاونصة) نصف البقان (حولاوقية (الاونصة) نصف البقان (حول2الخضروات (مثل السبانخ)زبدة غير مملحة (في درجة حرارة الغرفة)زبدة غير مملحة (في درجة حرارة الغرفة)4731 رطل مافالدي طازج إذا أمكن1 كوب حليب كامل الدسم أو كريمة1 كوب حليب كامل الدسم أو كريمة