صعوبةخبير
جاهز4 ساعة, 30 الدقائق
حصص2
نقاط الصحة4
مجلة

آيس كريم روزماري-الرياضيات والعلوم

آيس كريم روزماري-الرياضيات والعلوم
روزماري الآيس كريم-الرياضيات والعلوم قد يكون مجرد طبق جانبي كنت تبحث عن. مشاهدة الرقم الخاص بك? هذه الوصفة الخالية من الغلوتين والنباتية لها 1163 سعرة حرارية, 12 جرام بروتين، و 75 جرام دهون لكل وجبة. هذه الوصفة تخدم 2. ل Serving 1.83 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 15% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. جعلت 328 شخصا هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. إذا كان لديك سكر بني وملح كوشير وإكليل الجبل وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. يتم إحضارها لك من قبل سيبيتيسوب. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة حوالي 4 ساعات و 30 دقيقة. مع الأخذ في الاعتبار جميع العوامل ، هذه الوصفة يكسب درجة ملعقة من 44%، وهو أمر جيد. حاول بسكويت الفراولة والآيس كريم, فطائر الموز والرياضيات مع الأطفال، و آيس كريم الأفوكادو لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
ضع رف الفرن في الموضع الأوسط وقم بتسخينه إلى 350 درجة فهرنهايت.
المعدات التي سوف تستخدمها
فرنفرن
2
يمزج الصنوبر والسكر البني والعسل والزبدة و 1/8 ملعقة صغيرة ملح في وعاء صغير. يقلب على الجمع.
المكونات سوف تحتاج
السكر البنيالسكر البني
الصنوبر والجوزالصنوبر والجوز
زبدةزبدة
العسلالعسل
الملحالملح
المعدات التي سوف تستخدمها
وعاءوعاء
3
انشر المكسرات في طبقة واحدة على صينية خبز مبطنة بورق.
المكونات سوف تحتاج
انتشارانتشار
المكسراتالمكسرات
المعدات التي سوف تستخدمها
ورقة الخبزورقة الخبز
4
اخبزيها لمدة 8 دقائق. حرك المكسرات بالشوكة لمنعها من التكتل.
المكونات سوف تحتاج
المكسراتالمكسرات
المعدات التي سوف تستخدمها
فرنفرن
5
اخبز 2 دقيقة أخرى ، حرك المكسرات مرة أخرى ، ثم طهي 2 أو 3 دقائق أخرى. سوف المكسرات تبدو شمبانيا.
المكونات سوف تحتاج
المكسراتالمكسرات
المعدات التي سوف تستخدمها
فرنفرن
6
إزالة من الفرن والسماح لتبرد. حركها عدة مرات أثناء عملية التبريد لمنعها من الالتصاق ببعضها البعض قدر الإمكان. مرة واحدة المطبوخة كسر أي كتل كبيرة مع أصابعك. توضع جانبا مع أقل عدد ممكن من المكسرات التي تلامس قدر الإمكان.جعل الآيس كريم: نصف ملء وعاء كبير مع الثلج والماء.
المكونات سوف تحتاج
آيس كريمآيس كريم
المياهالمياه
المكسراتالمكسرات
الجليدالجليد
المعدات التي سوف تستخدمها
وعاءوعاء
فرنفرن
7
اخلطي 2 أونصة من الحليب مع نشا الذرة في وعاء صغير. يقلب حتى يدمج تماما وسلاسة ؛ توضع جانبا. في وعاء متوسط منفصل ، اخفقي الجبن الكريمي وإكليل الجبل المفروم واتركي ملعقة صغيرة من الملح معا حتى تمتزج جيدا.
المكونات سوف تحتاج
جبنة كريميةجبنة كريمية
نشا الذرةنشا الذرة
روزماريروزماري
الحليبالحليب
الملحالملح
المعدات التي سوف تستخدمها
خفقتخفقت
وعاءوعاء
8
يمزج الحليب المتبقي والقشدة والسكر المحبب وشراب الذرة في قدر سعة 4 لتر ، ويغلى المزيج على نار متوسطة عالية.
المكونات سوف تحتاج
حبيبات السكرحبيبات السكر
شراب الذرةشراب الذرة
كريمكريم
الحليبالحليب
المعدات التي سوف تستخدمها
صلصة عمومصلصة عموم
9
يرفع عن النار ويخلط تدريجيا في خليط نشا الذرة. العودة إلى الحرارة والسماح لها بالعودة ليغلي ، الخفقان طوال الوقت.
المكونات سوف تحتاج
نشا الذرةنشا الذرة
المعدات التي سوف تستخدمها
خفقتخفقت
10
إزالة من الحرارة والسماح لتبرد حوالي 2 دقيقة ثم خفقت تدريجيا خليط الحليب الساخن في وعاء متوسط مع خليط الجبن كريم. استمر في الخفق حتى يصبح ناعما جدا. السماح لها لتبرد حوالي 5 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
جبنة كريميةجبنة كريمية
الحليبالحليب
المعدات التي سوف تستخدمها
خفقتخفقت
وعاءوعاء
11
صب الخليط في كيس فريزر زيبلوك سعة 1 جالون. أغلق الكيس واغمره في وعاء الماء المثلج.
المكونات سوف تحتاج
المياهالمياه
المعدات التي سوف تستخدمها
وعاءوعاء
1
صب الخليط المبرد من خلال غربال شبكي ناعم مباشرة في وعاء صانع الآيس كريم. هذا لا يزيل إكليل الجبل المفروم فحسب ، بل يحسن قوام الآيس كريم. اتبع اتجاه المصنوعات على الماكينة حتى يصبح الآيس كريم ناعما وسميكا ودسما. وينبغي أن يكون سحب من الجانبين قليلا كما يموج.حزمة الآيس كريم في حاوية تخزين 1-لتر, للطي حلوى اللوز الصنوبر في بشكل متقطع كما تذهب. ختم مع غطاء محكم. قم بتجميد الآيس كريم حتى يصبح صلبا جدا ، على الأقل 4 ساعات.مثل هذا: مثل التحميل...
المكونات سوف تحتاج
آيس كريمآيس كريم
الصنوبر والجوزالصنوبر والجوز
حلوى اللوزحلوى اللوز
روزماريروزماري
المعدات التي سوف تستخدمها
آلة الآيس كريمآلة الآيس كريم
غربالغربال
وعاءوعاء

المكونات

1مقطعة إلى قطع بحجم نصف بوصة (أستخدم قطعة لحم الخنزير الرفيعة أو قصاصات لحم الخنزير)1 علبة (12 أونصة) صودا كريمية دايت1 علبة (12 أونصة) صودا كريمية دايت2(شتاء)شراب الذرة الخفيفةشراب الذرة الخفيفة3(شتاء)جبنة كريمية في درجة حرارة الغرفةجبنة كريمية في درجة حرارة الغرفة11 رطل كوسة،إكليل الجبل الطازج المفرومإكليل الجبل الطازج المفروم1586 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةملون طعام ريد فيلفيت (مثل Lorann Professional Kitchen®) أو مستحلب مخبز ريد فيلفيت) أو حسب الرغبةملون طعام ريد فيلفيت (مثل Lorann Professional Kitchen®) أو مستحلب مخبز ريد فيلفيت) أو حسب الرغبة2966 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةأكواب حلوة ومر (60 بالمائة كاكاو) رقائق الشوكولاتة (موصى به: غيراديلي)أكواب حلوة ومر (60 بالمائة كاكاو) رقائق الشوكولاتة (موصى به: غيراديلي)1مقطعة إلى قطع بحجم نصف بوصة (أستخدم قطعة لحم الخنزير الرفيعة أو قصاصات لحم الخنزير)1-1/4 كوب حبوب الموزليكس مع الزبيب والتمر واللوز1-1/4 كوب حبوب الموزليكس مع الزبيب والتمر واللوز2راوند، مقطع طازجاً أو مجمداًمكعبات الثلج حسب الحاجةمكعبات الثلج حسب الحاجة0(يمكن أن يكون أو المقشود)ملح كوشير مقسمملح كوشير مقسم1مقطعة إلى قطع بحجم نصف بوصة (أستخدم قطعة لحم الخنزير الرفيعة أو قصاصات لحم الخنزير)سكر بني فاتحسكر بني فاتح2(يمكن أن يكون أو المقشود)زبدة غير مملحة في درجة حرارة الغرفةزبدة غير مملحة في درجة حرارة الغرفة2راوند، مقطع طازجاً أو مجمداًالماء البارد حسب الحاجةالماء البارد حسب الحاجة4736 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةالحليب كامل الدسم مقسمةالحليب كامل الدسم مقسمة