آيس كريم جوز البقان المحمص بالخوخ
قد يكون آيس كريم البقان المحمص والخوخ مجرد الحلوى التي تبحث عنها. هذه الوصفة تجعل 32 حصص مع 90 سعرة حرارية, 1 جرام بروتين، و 6 غرام من الدهون كل. ل 23 سنتا لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 2% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. وسوف يكون ضرب في الخاص بك الصيف حدث. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع خال من الغلوتين ونباتي النظام الغذائي. مزيج من السكر وملح الطعام ونشا الذرة وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. ويحب هذه الوصفة من قبل 1 عشاق الطعام والطهاة. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة تقريبا 45 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 8%. هذه النتيجة سيئة للغاية (ولكن لا تزال قابلة للتثبيت). حاول جوز الهند المحمص المشروب البارد بانان الآيس كريم, آيس كريم جوز الهند والخوخ مع اللوز المحمص أفضل لعق! 2008، و فطيرة آيس كريم مرنغ بالليمون مع قشرة البقان المحمصة لوصفات مماثلة.
تعليمات
اخفقي معا أول 3 مكونات في قدر كبير ثقيل. خفقت تدريجيا في الحليب وكريم الجلد. يطهى على نار متوسطة مع التحريك باستمرار لمدة 10 إلى 12 دقيقة أو حتى يتكاثف الخليط قليلا.
خفقت صفار البيض حتى سميكة قليلا. خفقت تدريجيا حوالي 1 كوب خليط كريم ساخن في صفار البيض.
يضاف خليط الصفار إلى خليط الكريمة المتبقي ، مع الخفق باستمرار.
خفقت في معجون الفول الفانيليا. بارد 1 ساعة مع التحريك من حين لآخر.
في هذه الأثناء ، يطهى الخوخ وشراب الذرة في قدر صغير على نار متوسطة ، مع التحريك كثيرا ، من 4 إلى 5 دقائق. الهريس خشنا ، والسماح لتبرد 30 دقيقة. يقلب خليط الخوخ في خليط كريم مبرد.
وضع غلاف بلاستيكي مباشرة على خليط كريم ، والبرد 8 إلى 24 ساعة.
في هذه الأثناء ، تذوب الزبدة في مقلاة صغيرة على نار متوسطة ؛ يضاف البقان ويطهى مع التحريك باستمرار لمدة 8 إلى 9 دقائق أو حتى يصبح محمصا ورائحا.
إزالة من الحرارة ، ويرش مع 1/4 ملعقة صغيرة. ملح كوشير. تبرد تماما (حوالي 30 دقيقة).
صب خليط كريم مبرد في وعاء الفريزر من 1 1/2-كيو تي. صانع الآيس كريم الكهربائية ، وتجميد وفقا لتعليمات الشركة الصانعة. (قد تختلف التعليمات والوقت.) قبل نقل الآيس كريم إلى وعاء محكم الغلق لمزيد من التجميد ، أضيفي خليط البقان.
* يمكن استبدال مستخلص الفانيليا.