آيس كريم جبن الماعز مع الكرز الأحمر المحمص
إذا Serving 4.9 لكل وجبة يقع في ميزانيتك, قد يكون آيس كريم جبن الماعز مع الكرز الأحمر المحمص هائلا خال من الغلوتين ونباتي وصفة لمحاولة. حصة واحدة تحتوي على 1368 سعرة حرارية, 24 جرام بروتين، و 83 جرام دهون. هذه الوصفة تخدم 2. وسوف يكون ضرب في الخاص بك الصيف حدث. لم يصنع الكثير من الناس هذه الوصفة, و 1 سيقول أنه ضرب المكان. مزيج من الكرز المحمص والسكر والجبن الكريمي وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 45 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 47%. هذه النتيجة جيدة جدا. حاول آيس كريم جبن الماعز مع الكرز الأحمر المحمص, آيس كريم التين المحمص وجبن الماعز، و خبز الماعز بري مع الكرز البلسم المحمص لوصفات مماثلة.
تعليمات
اخلطي حوالي 2 ملاعق كبيرة من الحليب مع نشا الذرة في وعاء صغير لعمل ملاط ناعم.
اخفقي جبن الماعز والجبن الكريمي والملح في وعاء متوسط الحجم حتى يصبح المزيج ناعما. املأ وعاء كبير بالثلج والماء.
يمزج الحليب المتبقي والقشدة والسكر وشراب الذرة في قدر سعة 4 لتر ، ويغلى المزيج على نار متوسطة إلى عالية ، ويغلى لمدة 4 دقائق.
إزالة من الحرارة ، وخفقت تدريجيا في الطين نشا الذرة. جلب الخليط مرة أخرى ليغلي على نار متوسطة عالية ويطهى مع التحريك مع ملعقة مطاطية ، حتى سميكة قليلا ، حوالي 1 دقيقة.
اخفقي خليط الحليب الساخن تدريجيا في خليط الجبن الكريمي حتى يصبح المزيج ناعما.
صب الخليط في كيس فريزر زيبلوك سعة 1 جالون واغمر الكيس المختوم في حمام الثلج.
اتركيه ، مع إضافة المزيد من الثلج حسب الضرورة ، حتى يبرد ، حوالي 30 دقيقة.
تسكب قاعدة الآيس كريم في العلبة المجمدة وتدور حتى تصبح سميكة ودسمة. ضع الآيس كريم في وعاء تخزين ، بالتناوب مع طبقات من الكرز وتنتهي بملعقة من الكرز ؛ لا تخلط. اضغط على ورقة من الرق مباشرة على السطح ، وأغلقها بغطاء محكم الإغلاق. قم بتجميد أبرد جزء من الفريزر حتى يتماسك ، على الأقل 4 ساعات.
أعيد طبعه بإذن من آيس كريم جيني الرائع في المنزل بقلم جيني بريتون باور ، 2011 كتب الحرفيين