صعوبةخبير
جاهز24 ساعة
حصص8
نقاط الصحة2
مجلة

آيس كريم النعناع

5
4
3
2
1
آيس كريم النعناع

آيس كريم النعناع

النعناع الآيس كريم هو خال من الغلوتين ونباتي الحلوى. ل Serving 1.08 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 9% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. هذه الوصفة تجعل 8 حصص مع 679 سعرة حرارية, 7 جرام بروتين، و 48 جرام دهون كل. فهو مثالي ل عيد الميلاد. لم يصنع الكثير من الناس هذه الوصفة, و 1 سيقول أنه ضرب المكان. مزيج من صفار البيض ونصف ونصف والسكر وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة شهية للغاية. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 24 ساعة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 24%. هذه النتيجة سيئة نوعا ما. وصفات مماثلة هي بسكويت الفراولة والآيس كريم, آيس كريم الأفوكادو، و آيس كريم اليقطين بدون زبد.

تعليمات

1
صب نصف ونصف في قدر ثقيل.
المعدات التي سوف تستخدمها
(ألواح لكل منها) شوكولاتة داكنة بنسبة 70% من الكاكاو، مفرومة(ألواح لكل منها) شوكولاتة داكنة بنسبة 70% من الكاكاو، مفرومة
2
يضاف السكر ويحرك المزيج. يغلى المزيج على نار خفيفة مع التحريك من حين لآخر. في وعاء منفصل ، اخفقي صفار البيض حتى يصبح لونه أصفر فاتح. نخفف صفار البيض عن طريق الرش ببطء في حوالي 2 كوب من خليط نصف ونصف ساخن أثناء الخفق بسرعة.
المكونات سوف تحتاج
بسكويت الزنجبيل، مقسمبسكويت الزنجبيل، مقسم
عصير الليمون اختياريعصير الليمون اختياري
المعدات التي سوف تستخدمها
1 حزمة كبيرة من زهور البنفسج البري (بما في ذلك السيقان)، مغسولة1 حزمة كبيرة من زهور البنفسج البري (بما في ذلك السيقان)، مغسولة
أنبوبان (16-1/2 أونصة لكل منهما) من عجينة بسكويت زبدة الفول السوداني المبردة، طريةأنبوبان (16-1/2 أونصة لكل منهما) من عجينة بسكويت زبدة الفول السوداني المبردة، طرية
3
يسكب مزيج صفار البيض المقسى في القدر ، ويخفق برفق أثناء إضافته. يطهى على نار خفيفة حتى يصبح سميكا جدا ، من 5 إلى 7 دقائق أخرى.
المكونات سوف تحتاج
بسكويت الزنجبيل، مقسمبسكويت الزنجبيل، مقسم
المعدات التي سوف تستخدمها
1 حزمة كبيرة من زهور البنفسج البري (بما في ذلك السيقان)، مغسولة1 حزمة كبيرة من زهور البنفسج البري (بما في ذلك السيقان)، مغسولة
(ألواح لكل منها) شوكولاتة داكنة بنسبة 70% من الكاكاو، مفرومة(ألواح لكل منها) شوكولاتة داكنة بنسبة 70% من الكاكاو، مفرومة
4
يسكب المزيج من خلال مصفاة شبكية دقيقة في وعاء متوسط الحجم ، مع الضغط بملعقة أو ملعقة لإجباره برفق.
المعدات التي سوف تستخدمها
العظام والجلد وأفخاذ وأرجل الدجاجالعظام والجلد وأفخاذ وأرجل الدجاج
4 قطع كبيرة من البريتزل المغطاة بالزبادي4 قطع كبيرة من البريتزل المغطاة بالزبادي
أنبوبان (16-1/2 أونصة لكل منهما) من عجينة بسكويت زبدة الفول السوداني المبردة، طريةأنبوبان (16-1/2 أونصة لكل منهما) من عجينة بسكويت زبدة الفول السوداني المبردة، طرية
5
صب في كريم الثقيلة ، ثم يقلب على الجمع. ضجة في الفانيليا. غطي هذا الخليط وضعيه في الثلاجة حتى يبرد تماما. تجميد الخليط في صانع الآيس كريم وفقا لتوجيهاتها. بعد اكتمال الدورة ، أضيفي النعناع المفروم أو النعناع الأنديز وانقليه على الفور إلى وعاء الفريزر وضعه في الفريزر. بعد ساعتين ، افتح الحاوية وحركها مرة أخرى للتأكد من توزيع الحلوى. تجمد لمدة 24 ساعة أخرى أو حتى تتجمد صلبة وصلبة.
المكونات سوف تحتاج
جبال الأنديز النعناعجبال الأنديز النعناع
أكواب حلوة ومر (60 بالمائة كاكاو) رقائق الشوكولاتة (موصى به: غيراديلي)أكواب حلوة ومر (60 بالمائة كاكاو) رقائق الشوكولاتة (موصى به: غيراديلي)
حلوى الأخطبوط الحامضةحلوى الأخطبوط الحامضة
آيس كريم نابولي (كرتون)آيس كريم نابولي (كرتون)
حليب بارد للتقديمحليب بارد للتقديم
المعدات التي سوف تستخدمها
آلة الآيس كريمآلة الآيس كريم
يستخدم هذا الموقع الإلكتروني ملفات تعريف الارتباط
نستخدم ملفات تعريف الارتباط لتخصيص المحتوى والإعلانات، ولتوفير ميزات وسائل التواصل الاجتماعي ولتحليل حركة المرور على موقعنا. ونشارك كذلك معلومات عن استخدامك لموقعنا مع شركائنا من مواقع التواصل الاجتماعي والإعلانات والتحليلات الذين قد يدمجونها مع معلومات أخرى قدمتها إليهم أو التي جمعوها من استخدامك لخدماتهم. وتعني مواصلتك لاستخدام موقعنا الإلكتروني موافقتك على ملفات تعريف الارتباط الخاصة بنا.
حسنا