آيس كريم المشمش المحمص واللوز
هذه الوصفة الخالية من الغلوتين والنباتية تخدم 2 والتكاليف Serving 4.95 لكل وجبة. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على ما يقرب من 16 جرام بروتين, 90 جرام دهون، وما مجموعه 1527 سعرة حرارية. جعلت 103 شخصا هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. يمكن الاستمتاع بها في أي وقت ، لكنها جيدة بشكل خاص من أجل الصيف. مزيج من المشمش ، المحمص ، الملح كوشير ، وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يلزم لجعل هذه الوصفة لذيذ جدا. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 5 ساعات. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 83%. هذه النتيجة ممتازة. حاول آيس كريم المشمش المحمص مع اللوز برالين تموج أفضل لي, شطائر آيس كريم المشمش واللوز، و قباب آيس كريم المشمش واللوز لوصفات مماثلة.
تعليمات
نخب 1/2 كوب اللوز في قدر متوسطة الجافة على نار عالية حتى تلقي بظلالها قليلا وتبدأ رائحة جوزي, حول 1 دقيقة.
يضاف الكريم ويترك على نار خفيفة، ثم يرفع عن النار ويغطى ويترك لمدة 2 ساعة.
عندما يكون الكريم على بعد حوالي 45 دقيقة من الانتهاء ، سخني الفرن إلى 450 F فهرنهايت مع رف الفرن في الموضع الأوسط. خط ورقة الخبز مع رقائق الألومنيوم وترتيب المشمش في طبقة واحدة ، وقطع الجانب مواجهة. مشوي حتى يصبح المشمش طريا تماما وابدأ في الكراميل حول الحواف ، حوالي 20 دقيقة. تحقق من المشمش بشكل متكرر بعد أول 15 دقيقة للتأكد من عدم حرقه.
دع المشمش يبرد لمدة 10 دقائق قبل المناولة.
صب كريم غارق من خلال مصفاة شبكة غرامة لتصفية اللوز.
انقلي المشمش إلى الخلاط أو محضر الطعام وغطيه بالكريمة المصفاة والسكر ، ثم اطهيه على سرعة عالية حتى تمتزج جيدا ، حوالي 30 ثانية. يصفى الخليط في وعاء مغطى ويحرك الملح حسب الرغبة. البرد في الثلاجة حتى البرد جدا ، حوالي 3 ساعات.
نخب المتبقية 1/2 كوب اللوز في قدر الجافة على نار عالية حتى تلقي بظلالها قليلا وتبدأ رائحة جوزي, حول 1 دقيقة.
يرفع عن النار ويقطع. مزيج من الأحجام مثالي: فتات صغيرة وقطع بحجم حبة البازلاء. توضع جانبا في الفريزر بينما يحرك الآيس كريم.
زبد قاعدة الآيس كريم المبردة وفقا لتعليمات الشركة الصانعة. في اللحظة الأخيرة من متماوج ، إضافة اللوز المفروم المجمدة.
انقل الآيس كريم إلى وعاء محكم الغلق واتركه يبرد في الفريزر لمدة 3 إلى 4 ساعات على الأقل قبل التقديم.