صعوبةخبير
جاهز2 ساعة, 15 الدقائق
حصص6
نقاط الصحة32
مجلة

آرون مكارجو جونيور ستيك فاهيتا تشيلي

آرون مكارجو جونيور ستيك فاهيتا تشيلي
وصفة آرون مكارجو ، الابن ستيك فاهيتا الفلفل الحار يمكن أن تلبي حنين المكسيكي الخاص بك في حوالي 2 ساعة و 15 دقيقة. مشاهدة الرقم الخاص بك? هذه الوصفة خالية من الألبان لديها 821 سعرة حرارية, 36 جرام بروتين، و 61 جرام دهون لكل وجبة. هذه الوصفة تخدم 6. ل Serving 4.16 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 27% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. جعلت 36 شخصا هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. يمكن الاستمتاع بها في أي وقت ، لكنها جيدة بشكل خاص من أجل سوبر السلطانية. إذا كان لديك أضلاع لحم البقر القصيرة ومسحوق الفلفل الحار والدقيق وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعها. لاستخدام ما يصل الكمون الأرض يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع موس الشوكولاتة المغربي كحلوى. إنه يعمل بشكل جيد كطبق رئيسي باهظ الثمن إلى حد ما. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 75%. هذه النتيجة جيدة جدا. حاول ستيك فاهيتا برجر, مشوي فاهيتا ستيك، و ستيك فاهيتا التاكو لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
سخني 1/4 كوب من زيت الكانولا في قدر حساء كبير أو فرن هولندي على نار متوسطة عالية. يتبل الضلوع القصيرة بالملح والفلفل ويحرق حتى يصبح لونه بنيا ذهبيا ، من 3 إلى 4 دقائق لكل جانب.
المكونات سوف تحتاج
ملعقة كبيرة من الكراث المقطع إلى شرائح رفيعةملعقة كبيرة من الكراث المقطع إلى شرائح رفيعة
8 شرائح من الجبن السويسري بسمك 1/4 بوصة8 شرائح من الجبن السويسري بسمك 1/4 بوصة
الكراث، منظف ومقطع إلى مكعبات كبيرة، الجزء الأبيض فقطالكراث، منظف ومقطع إلى مكعبات كبيرة، الجزء الأبيض فقط
لحم بقري مملح مقطع مكعباتلحم بقري مملح مقطع مكعبات
المعدات التي سوف تستخدمها
2 ليمونة، بشر ليمونة واحدة، عصير كليهما2 ليمونة، بشر ليمونة واحدة، عصير كليهما
2
انقلي اللحم إلى قدر كبير آخر (ضعي القدر الأول جانبا) وأضيفي المرق. يغطى ويطهى حتى يصبح طريا ، حوالي 1 ساعة و 30 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
كريمة خفق ثقيلة إضافية، اختياريةكريمة خفق ثقيلة إضافية، اختيارية
2 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقشرة ومقسمة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة2 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقشرة ومقسمة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
2 كراث صغير، مقطع إلى قطع بحجم 1/2 بوصة2 كراث صغير، مقطع إلى قطع بحجم 1/2 بوصة
3
في هذه الأثناء ، سخني 1 كوب زيت متبقي في القدر المحجوز على نار متوسطة.
المكونات سوف تحتاج
زيت الفول السوداني أو بذور العنب أو أي زيت نباتي آخرزيت الفول السوداني أو بذور العنب أو أي زيت نباتي آخر
المعدات التي سوف تستخدمها
2 كراث صغير، مقطع إلى قطع بحجم 1/2 بوصة2 كراث صغير، مقطع إلى قطع بحجم 1/2 بوصة
4
يضاف البصل والفلفل الحلو والكمون ومسحوق الفلفل الحار والأوريغانو والدقيق و 1 ملعقة كبيرة من الفلفل والملح حسب الرغبة. يطهى مع التحريك حتى يصبح الدقيق ناعما ، من 3 إلى 4 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
1 ملعقة صغيرة أوريجانو مجفف، بالإضافة إلى المزيد للرش1 ملعقة صغيرة أوريجانو مجفف، بالإضافة إلى المزيد للرش
2 كوسة متوسطة الحجم، مقطعة إلى شرائح رفيعة بالطول2 كوسة متوسطة الحجم، مقطعة إلى شرائح رفيعة بالطول
إلى 6 خبز همبرجر، مقسم، اختياريإلى 6 خبز همبرجر، مقسم، اختياري
1 لحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع شقوق عميقة في غطاء الدهن (حوالي 5 أرطال)1 لحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع شقوق عميقة في غطاء الدهن (حوالي 5 أرطال)
إلى بصل أبيض أو أصفر متوسط الحجم، 1 حبة مقطعة إلى أرباع و 1 حبة مفرومةإلى بصل أبيض أو أصفر متوسط الحجم، 1 حبة مقطعة إلى أرباع و 1 حبة مفرومة
الشوفان (سواء كان سريعًا أو عاديًا)الشوفان (سواء كان سريعًا أو عاديًا)
تورتيلا دقيق طازجة للتقديمتورتيلا دقيق طازجة للتقديم
(قد يحل محل فونتينا أو مونتاسيو)(قد يحل محل فونتينا أو مونتاسيو)
5
يرفع عن النار ويترك جانبا حتى ينضج اللحم.
المكونات سوف تحتاج
2 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقشرة ومقسمة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة2 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقشرة ومقسمة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة
6
انقلي الضلوع القصيرة إلى لوح التقطيع ؛ غطي المرق واتركيه جانبا.
المكونات سوف تحتاج
الكراث، منظف ومقطع إلى مكعبات كبيرة، الجزء الأبيض فقطالكراث، منظف ومقطع إلى مكعبات كبيرة، الجزء الأبيض فقط
كريمة خفق ثقيلة إضافية، اختياريةكريمة خفق ثقيلة إضافية، اختيارية
المعدات التي سوف تستخدمها
قطع المجلسقطع المجلس
7
دع اللحم يبرد قليلا ، ثم قطعه إلى قطع.
المكونات سوف تحتاج
2 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقشرة ومقسمة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة2 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقشرة ومقسمة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة
8
ضع القدر مع الخضار على نار متوسطة عالية. يضاف المرق الدافئ ببطء ويخفق حتى يصبح ناعما. أضيفي الضلوع القصيرة المفرومة والفاصوليا ، واتركيها على نار هادئة واطهيها حتى تصبح سميكة ، حوالي 15 دقيقة. مغرفة في الأطباق ومقبلات مع حبوبا, القشدة الحامضة, الجبن وشرائح التورتيا المقلية, لأزمة إضافية قليلا.
المكونات سوف تحتاج
شرائح التورتيلاشرائح التورتيلا
الكراث، منظف ومقطع إلى مكعبات كبيرة، الجزء الأبيض فقطالكراث، منظف ومقطع إلى مكعبات كبيرة، الجزء الأبيض فقط
3 عبوات (8 أونصات لكل عبوة) من الجبن الكريمي قليل الدسم، مقطع إلى مكعبات3 عبوات (8 أونصات لكل عبوة) من الجبن الكريمي قليل الدسم، مقطع إلى مكعبات
ليمون (واحدة مقطعة إلى شرائح رفيعة جدًا، والأخرى مقطعة إلى أسافين)ليمون (واحدة مقطعة إلى شرائح رفيعة جدًا، والأخرى مقطعة إلى أسافين)
نقانق مشويةنقانق مشوية
مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصةمقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة
إضافات اختياريةإضافات اختيارية
كريمة خفق ثقيلة إضافية، اختياريةكريمة خفق ثقيلة إضافية، اختيارية
المعدات التي سوف تستخدمها
شاوهسينج، أو نبيذ الأرز الصينيشاوهسينج، أو نبيذ الأرز الصيني
مغرفةمغرفة
1/4 كوب شاوهسينج، أو نبيذ الأرز الصيني1/4 كوب شاوهسينج، أو نبيذ الأرز الصيني
2 كراث صغير، مقطع إلى قطع بحجم 1/2 بوصة2 كراث صغير، مقطع إلى قطع بحجم 1/2 بوصة
9
تصوير كيت ماتيس

النبيذ الموصى به: بينوت نوير, ريسلينغ, تألق روز

المكسيكي يعمل بشكل جيد مع بينوت نوير ، ريسلينغ ، وتألق روزé. يمكن أن يعمل النبيذ الأبيض الحمضي مثل ريسلينج أو الأحمر منخفض التانين مثل بينوت نوير بشكل جيد مع الأطباق المكسيكية. هو الاقتران آمنة جدا. قد تتمكن من محاولة دوتون-غولدفيلد الزمرد ريدج الكرم بينوت نوير. المراجعين تماما مثل ذلك مع 4.9 من أصل 5 تصنيف النجوم وسعر حوالي 58 دولار للزجاجة الواحدة.
دوتونغولدفيلد إميرالد ريدج فينيارد بينوت نوير
دوتونغولدفيلد إميرالد ريدج فينيارد بينوت نوير
خمر 2016 من الزمرد ريدج بينوت تركز بشكل خاص وحيوية ، وعرض جميل جذور الوادي الأخضر. الكرز مشرق, صندوق سيجار, والروائح فطيرة راوند تقود الطريق, تليها الروائح الداكنة من توت, بلاك بيري, وزهر التوت بعد الوقت في الزجاج. توفر المكونات اللذيذة من الزعتر والهيل والقرنفل طبقة إضافية من التعقيد. الفم مليء الكرز الحلو / التوت أفخم الفاكهة ، التي تقوم على العفص شركة ، وإعطاء النبيذ الذي الفاتنة التي تبقيك يعود لأكثر من ذلك. فطيرة الكرز الداكنة مع توابل جوزة الطيب صدى في النهاية النشطة. تبرز الملاحظات المالحة المنعشة لجبن شيدر الماعز القديم الفاكهة الحلوة في النبيذ ، وكذلك لحم الخنزير المزجج المدخن اللذيذ أو بروشيتا الفطر.