وجبة عشاء مشتركة من لحم الخنزير والمعكرونة
يستغرق طبق المعكرونة ولحم الخنزير المقدد من البداية إلى النهاية ساعة و5 دقائق تقريبًا. يحتوي هذا الطبق الرئيسي على 503 سعرات حرارية و 23 جرامًا من البروتين و 26 جرامًا من الدهون لكل وجبة. هذه الوصفة تكفي 12 شخصًا. مقابل 1.46 دولارًا لكل وجبة ، تغطي هذه الوصفة 20٪ من احتياجاتك اليومية من الفيتامينات والمعادن. توجه إلى المتجر واحصل على الخردل المطحون والزبدة ومعكرونة الكوع وبعض الأشياء الأخرى لتحضيرها اليوم. هذه الوصفة من Taste of Home لها 1 معجب. بشكل عام، تكسب هذه الوصفة درجة ملعقة قوية بنسبة 50٪ . الوصفات المماثلة هي باستا روزز مع الكوسة ولحم الخنزير ، ومعكرونة كريمة بالكوسة ولحم الخنزير ، وباستان إي فاجيولي (باستان وفاصوليا) .
تعليمات
اطهي المعكرونة حسب التعليمات الموجودة على العبوة، وأضيفي البروكلي خلال آخر 3-4 دقائق، ثم صفيها.
في قدر كبير، اقلي البصل في الزبدة لمدة دقيقتين. أضيفي الدقيق والخردل والملح والفلفل وقلبي حتى تمتزج المكونات. أضيفي الحليب تدريجيًا. اتركي الخليط يغلي ثم اطهيه وقلبي لمدة دقيقتين أو حتى يصبح سميكًا. أضيفي صلصة الجبن وكوبًا واحدًا من جبن الشيدر وقلبي حتى تمتزج المكونات.
ارفعي الخليط عن النار، ثم أضيفي إليه لحم الخنزير والمعكرونة والبروكلي. قسمي الخليط بين طبق خبز مدهون بالزبدة مقاس 13 × 9 بوصات وصحن خبز مربع مدهون بالزبدة مقاس 8 بوصات.
اخبزيها بدون غطاء في الفرن على درجة حرارة 350 درجة لمدة 25-35 دقيقة أو حتى تسخن وتبدأ في الغليان.