صعوبةعادي
جاهز30 الدقائق
حصص6
نقاط الصحة13
مجلة

ليلة الاثنين ماك والجبن

ليلة الاثنين ماك والجبن
قد يكون يوم الاثنين معكرونة بالجبنة هو الطبق الرئيسي الذي تبحث عنه. تخدم هذه الوصفة 6 أشخاص وتكلف 62 سنتًا لكل وجبة. تحتوي حصة واحدة من هذا الطبق على حوالي 18 جرامًا من البروتين ، و16 جرامًا من الدهون ، وإجمالي 410 سعرة حرارية . 76 شخصًا كانوا سعداء بتجربة هذه الوصفة. هذه الوصفة نموذجية للمطبخ الأمريكي. يتم تقديمه لك بواسطة Allrecipes. من التحضير إلى الطبق، تستغرق هذه الوصفة حوالي 30 دقيقة . كل ما يتطلبه الأمر هو مزيج من الدقيق والملح وجبنة الشيدر القديمة وحفنة من المكونات الأخرى لجعل هذه الوصفة شهية جدًا. إنه خيار جيد إذا كنت تتبع نظامًا غذائيًا نباتيًا يحتوي على منتجات الألبان والبيض . مع أخذ جميع العوامل في الاعتبار، حصلت هذه الوصفة على درجة 71% ، وهي درجة قوية. الحد الأدنى من الاثنين: سموكي جودا ماك آند تشيز ، وMonday Night Special ، و The Palm's Monday Night Salad تشبه إلى حد كبير هذه الوصفة.

تعليمات

1
في وعاء كبير، سخني الماء والكريمة على نار متوسطة حتى يتصاعد البخار. أضيفي المعكرونة وربع ملعقة صغيرة (1 مل) ملح. غطي القدر، خففي الحرارة إلى متوسطة-منخفضة واتركيه على نار خفيفة لمدة 8 دقائق تقريبًا، مع التحريك كثيرًا، أو حتى تنضج المعكرونة تقريبًا.
المكونات سوف تحتاج
جبنة شيدر مبشورة خالية من الدسمجبنة شيدر مبشورة خالية من الدسم
كريمة دافئة نصف ونصفكريمة دافئة نصف ونصف
شريحة من لحم الخنزير المقدد بسمك بوصة واحدة، مفرومة ناعماًشريحة من لحم الخنزير المقدد بسمك بوصة واحدة، مفرومة ناعماً
خبز مكعبات عمره يوم واحد (مكعبات بحجم 1/2 بوصة)، تمت إزالة القشورخبز مكعبات عمره يوم واحد (مكعبات بحجم 1/2 بوصة)، تمت إزالة القشور
المعدات التي سوف تستخدمها
دهن الخنزير الظهردهن الخنزير الظهر
2
اخفقي الدقيق والخردل والفلفل مع الحليب. يقلب في وعاء. زيادة الحرارة إلى متوسطة. يُطهى مع التحريك لمدة 3 إلى 5 دقائق أو حتى تصبح الصلصة سميكة.
المكونات سوف تحتاج
8 شرائح رقيقة من لحم الخنزير أو البروشوتو من فرجينيا8 شرائح رقيقة من لحم الخنزير أو البروشوتو من فرجينيا
1 لحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع شقوق عميقة في غطاء الدهن (حوالي 5 أرطال)1 لحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع شقوق عميقة في غطاء الدهن (حوالي 5 أرطال)
زبدة باردة غير مملحة (عصا واحدة)، مقطعة إلى مكعباتزبدة باردة غير مملحة (عصا واحدة)، مقطعة إلى مكعبات
أحشاء الديك الرومي وعظم الرقبةأحشاء الديك الرومي وعظم الرقبة
الموز، مقطع إلى شرائح سمكها 1/4 بوصةالموز، مقطع إلى شرائح سمكها 1/4 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
1 حزمة كبيرة من زهور البنفسج البري (بما في ذلك السيقان)، مغسولة1 حزمة كبيرة من زهور البنفسج البري (بما في ذلك السيقان)، مغسولة
دهن الخنزير الظهردهن الخنزير الظهر
3
ازالة من الحرارة؛ ضجة في الجبن حتى تذوب.
المكونات سوف تحتاج
4-1/2 كوب من جبن الشيدر المبشور4-1/2 كوب من جبن الشيدر المبشور
4
الموسم حسب الذوق مع الملح.
المكونات سوف تحتاج
خبز مكعبات عمره يوم واحد (مكعبات بحجم 1/2 بوصة)، تمت إزالة القشورخبز مكعبات عمره يوم واحد (مكعبات بحجم 1/2 بوصة)، تمت إزالة القشور