وصفاتمجلة
×
صعوبةخبير
جاهز1 ساعة., 10 الدقائق
حصص16
نقاط الصحة1
أنواع الأطباقوجبة الصباحالفطور المتأخروجبات الإفطار
وصفات ذات صلة
لحم خروف مشوي على سلطة البحر الأبيض المتوسط
رف من لحم الضأن مع صلصة الفلفل الحار والنعناع
وعاء من شرائح لحم الضأن
هريسة برجر
مجلة

كعك الكوسة اللذيذ

5
4
3
2
1
كعك الكوسة اللذيذ

كعك الكوسة اللذيذ

قد تكون وصفة مافن الكوسا اللذيذة إضافة رائعة لقائمة فطورك. تحتوي الحصة الواحدة على 177 سعرة حرارية ، و 5 غرامات من البروتين ، و 9 غرامات من الدهون . تكفي هذه الوصفة 16 شخصًا، وسعر الحصة 44 سنتًا. تستغرق هذه الوصفة ساعة و10 دقائق تقريبًا من التحضير إلى الطبق. حازت هذه الوصفة من موقع Allrecipes على إعجاب 72 شخصًا. توجه إلى المتجر واشترِ مسحوق الخبز، وصلصة الفلفل، والأوريجانو، وبعض المكونات الأخرى لتحضيرها اليوم. بناءً على كل شيء، قررنا أن هذه الوصفة تستحق تقييمًا رائعًا بنسبة 32% . هذه النسبة ليست عالية جدًا. تشمل الوصفات المشابهة مافن الذرة اللذيذة والثوم المعمر ، ومافن الكوسا بالموز ، ومافن الكوسا بالليمون .

تعليمات

1
سخّن الفرن إلى ١٩٠ درجة مئوية (٣٧٥ درجة فهرنهايت). ادهن ١٦ قالب مافن بالزبدة أو بطّنها ببطانات ورقية.
المعدات التي سوف تستخدمها
1 1/2 كوب من الكوسة المبشورة والمجففة1 1/2 كوب من الكوسة المبشورة والمجففة
جبنة شيدر خالية الدسمجبنة شيدر خالية الدسم
2
سخّن ملعقة كبيرة من زيت الزيتون في مقلاة على نار متوسطة؛ اطبخ البصل والثوم في الزيت الساخن وقلّبهما حتى يصبح البصل شفافًا، لمدة 5 دقائق تقريبًا. أضف الطماطم المجففة، ثم ارفع المقلاة عن النار؛ انقلها إلى محضرة الطعام.
المكونات سوف تحتاج
الطماطم المجففة بالشمس من الجرةالطماطم المجففة بالشمس من الجرة
زجاجة واحدة (750 مل) من نبيذ كوت دو رون أو أي نبيذ أحمر جاف آخرزجاجة واحدة (750 مل) من نبيذ كوت دو رون أو أي نبيذ أحمر جاف آخر
حلقات فلفل الموز المفرومة أو الفلفل الحار المفروم من أي نوعحلقات فلفل الموز المفرومة أو الفلفل الحار المفروم من أي نوع
3 أكواب من رقائق خشب البلوط أو البقان، أو 6 قطع كبيرة، منقوعة في الماء البارد لمدة لا تقل عن ساعة وحتى 4 ساعات3 أكواب من رقائق خشب البلوط أو البقان، أو 6 قطع كبيرة، منقوعة في الماء البارد لمدة لا تقل عن ساعة وحتى 4 ساعات
بصل أصفر مقشر ومقطع إلى نصفين ومقطع إلى شرائح بسمك 1/2 بوصةبصل أصفر مقشر ومقطع إلى نصفين ومقطع إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
طماطم موروثة، مفرومة، اختياريةطماطم موروثة، مفرومة، اختيارية
جبنة بيكورينو، سمكها 1/4 بوصةجبنة بيكورينو، سمكها 1/4 بوصة
3
أضيفي الكوسة والفلفل الأحمر المشوي إلى خليط الطماطم؛ انبضي الخليط عدة مرات حتى يصبح مفرومًا ناعمًا.
المكونات سوف تحتاج
الفلفل الأحمر المحمصالفلفل الأحمر المحمص
6 ملاعق كبيرة من جبن الشيدر المبشور6 ملاعق كبيرة من جبن الشيدر المبشور
كوسة مقطعة إلى قطع بحجم 1/4 بوصةكوسة مقطعة إلى قطع بحجم 1/4 بوصة
4
قومي بخلط الدقيق متعدد الاستخدامات، دقيق الذرة، دقيق القمح الكامل، مسحوق الخبز، صودا الخبز، الملح، الفلفل، الريحان، والأوريجانو معًا في وعاء.
المكونات سوف تحتاج
1 ملعقة صغيرة من الخميرة سريعة الارتفاع1 ملعقة صغيرة من الخميرة سريعة الارتفاع
البازلاء ذات القشرة الأرجوانيةالبازلاء ذات القشرة الأرجوانية
شرائح سمك السلمون المرقط البحري (حوالي كل منها)شرائح سمك السلمون المرقط البحري (حوالي كل منها)
إلى 6 خبز همبرجر، مقسم، اختياريإلى 6 خبز همبرجر، مقسم، اختياري
صلصة تاباسكو المتبلةصلصة تاباسكو المتبلة
1 بصلة حمراء، مكعبات صغيرة1 بصلة حمراء، مكعبات صغيرة
جبن أمريكي خفيف معالج (يوصى به: فيلفيتا لايت)جبن أمريكي خفيف معالج (يوصى به: فيلفيتا لايت)
المعدات التي سوف تستخدمها
البنفسج البري (بما في ذلك السيقان)، مغسولالبنفسج البري (بما في ذلك السيقان)، مغسول
5
في وعاء كبير منفصل، اخفقي الزبدة مع السكر حتى يصبح المزيج ناعمًا باستخدام خلاط كهربائي؛ أضيفي البيض، بيضة تلو الأخرى. أضيفي الكريمة الحامضة والحليب وصلصة الفلفل الحار وملعقة كبيرة من زيت الزيتون.
المكونات سوف تحتاج
2 ملعقة كبيرة بالإضافة إلى 1/2 كوب ماء، مقسمة2 ملعقة كبيرة بالإضافة إلى 1/2 كوب ماء، مقسمة
3 عبوات (8 أونصات لكل عبوة) من الجبن الكريمي قليل الدسم، مقطع إلى مكعبات3 عبوات (8 أونصات لكل عبوة) من الجبن الكريمي قليل الدسم، مقطع إلى مكعبات
زجاجة واحدة (750 مل) من نبيذ كوت دو رون أو أي نبيذ أحمر جاف آخرزجاجة واحدة (750 مل) من نبيذ كوت دو رون أو أي نبيذ أحمر جاف آخر
6 فصوص ثوم، 4 مهروسة و2 مقطعة إلى شرائح رفيعة6 فصوص ثوم، 4 مهروسة و2 مقطعة إلى شرائح رفيعة
1 (حجم طبقتين) مزيج كيك أصفر1 (حجم طبقتين) مزيج كيك أصفر
عبوة مزيج الكيك الطبيعيعبوة مزيج الكيك الطبيعي
1 (حجم طبقتين) مزيج كيك أصفر1 (حجم طبقتين) مزيج كيك أصفر
المعدات التي سوف تستخدمها
أجبان مختلطة مبشورة، مثل أجبان التاكوأجبان مختلطة مبشورة، مثل أجبان التاكو
البنفسج البري (بما في ذلك السيقان)، مغسولالبنفسج البري (بما في ذلك السيقان)، مغسول
6
قلّب نصف خليط الدقيق في خليط الزبدة حتى يمتزج جيدًا؛ أضف باقي خليط الدقيق وقلّبه قليلًا حتى يمتزج جيدًا. أضف خليط الكوسا. اسكب الخليط في أكواب المافن المُجهزة حتى تمتلئ تقريبًا.
المكونات سوف تحتاج
6 ملاعق كبيرة من جبن الشيدر المبشور6 ملاعق كبيرة من جبن الشيدر المبشور
6 فصوص ثوم، 4 مهروسة و2 مقطعة إلى شرائح رفيعة6 فصوص ثوم، 4 مهروسة و2 مقطعة إلى شرائح رفيعة
تقصير طبيعيتقصير طبيعي
المعدات التي سوف تستخدمها
1 1/2 كوب من الكوسة المبشورة والمجففة1 1/2 كوب من الكوسة المبشورة والمجففة
7
رش كل كوب من الكعك بحوالي ملعقة صغيرة من جبن البارميزان المبشور، إذا رغبت في ذلك.
المكونات سوف تحتاج
3 ملاعق كبيرة من الجبن الكريمي قليل الدسم3 ملاعق كبيرة من الجبن الكريمي قليل الدسم
8
اخبزي المافن في الفرن المسخن مسبقًا حتى يصبح لونه ذهبيًا، لمدة ٣٥ إلى ٤٠ دقيقة. اتركيه ليبرد لمدة ١٠ دقائق قبل إخراجه من القالب.
المعدات التي سوف تستخدمها
جبنة شيدر خالية الدسمجبنة شيدر خالية الدسم

المكونات

2قطع حلوى التوفي من هيث بار1 1/3 كوب دبس السكر1 1/3 كوب دبس السكر1قطع حلوى التوفي من هيث بارالبازلاء ذات القشرة الأرجوانيةالبازلاء ذات القشرة الأرجوانية114عبوات من بودنغ فادج الشوكولاتة الفوري من جيلوزبدة ، خففتزبدة ، خففت40عبوات من بودنغ فادج الشوكولاتة الفوري من جيلوشرائح سمك السلمون المرقط البحري (حوالي كل منها)شرائح سمك السلمون المرقط البحري (حوالي كل منها)1أوريو محشو مزدوجالماء الساخن (100 درجة فهرنهايت)الماء الساخن (100 درجة فهرنهايت)2قشرة فطيرة الفتات (كيبلر)قشرة فطيرة الفتات (كيبلر)219عبوات من بودنغ فادج الشوكولاتة الفوري من جيلودقيق لجميع الأغراضدقيق لجميع الأغراض2القرنفلالثوم المفرومالثوم المفروم1221 رطل مافالدي طازج إذا أمكن1 (حجم طبقتين) مزيج كيك أصفر1 (حجم طبقتين) مزيج كيك أصفر11 ملعقة كبيرة من الزعتر المجففزجاجة واحدة (750 مل) من نبيذ كوت دو رون أو أي نبيذ أحمر جاف آخرزجاجة واحدة (750 مل) من نبيذ كوت دو رون أو أي نبيذ أحمر جاف آخر80عبوات من بودنغ فادج الشوكولاتة الفوري من جيلوالبصل المفرومالبصل المفروم1أوريو محشو مزدوجالأوريجانو المجففالأوريجانو المجفف33عبوات من بودنغ فادج الشوكولاتة الفوري من جيلوshredded Parmesan cheese (optional)shredded Parmesan cheese (optional)1قطع حلوى التوفي من هيث بارالفلفل الأسود الطازجالفلفل الأسود الطازج1قطع حلوى التوفي من هيث بارصلصة الفلفل الحار (مثل تاباسكو®)صلصة الفلفل الحار (مثل تاباسكو®)35عبوات من بودنغ فادج الشوكولاتة الفوري من جيلوالفلفل الأحمر المحمص المفرومالفلفل الأحمر المحمص المفروم1قطع حلوى التوفي من هيث بارجبن أمريكي خفيف معالج (يوصى به: فيلفيتا لايت)جبن أمريكي خفيف معالج (يوصى به: فيلفيتا لايت)1151 رطل مافالدي طازج إذا أمكنكريم حامض خفيفكريم حامض خفيف28عبوات من بودنغ فادج الشوكولاتة الفوري من جيلوطماطم مقطعة مجففة بالشمسطماطم مقطعة مجففة بالشمس22 ملعقة صغيرة من الفلفل المطحون الخشنالسكر الأبيضالسكر الأبيض60عبوات من بودنغ فادج الشوكولاتة الفوري من جيلو1 ملعقة صغيرة من الخميرة سريعة الارتفاع1 ملعقة صغيرة من الخميرة سريعة الارتفاع186عبوات من بودنغ فادج الشوكولاتة الفوري من جيلوكوسة تمزيقه ، تقلص الجافةكوسة تمزيقه ، تقلص الجافة
يستخدم هذا الموقع الإلكتروني ملفات تعريف الارتباط
نستخدم ملفات تعريف الارتباط لتخصيص المحتوى والإعلانات، ولتوفير ميزات وسائل التواصل الاجتماعي ولتحليل حركة المرور على موقعنا. ونشارك كذلك معلومات عن استخدامك لموقعنا مع شركائنا من مواقع التواصل الاجتماعي والإعلانات والتحليلات الذين قد يدمجونها مع معلومات أخرى قدمتها إليهم أو التي جمعوها من استخدامك لخدماتهم. وتعني مواصلتك لاستخدام موقعنا الإلكتروني موافقتك على ملفات تعريف الارتباط الخاصة بنا.
حسنا