صعوبةخبير
جاهز1 ساعة., 20 الدقائق
حصص4
نقاط الصحة24
مجلة

كعك السلطعون

كعك السلطعون
قد تكون كعكات السلطعون وصفة جيدة لتوسيع صندوق وصفات المقبلات الخاص بك. هذه الوصفة النباتية تكفي 4 أشخاص وتكلف 4.68 دولارًا لكل وجبة . تحتوي حصة واحدة من هذا الطبق على حوالي 29 جرامًا من البروتين و 8 جرامات من الدهون وإجمالي 285 سعرًا حراريًا . كان 7 أشخاص سعداء لأنهم جربوا هذه الوصفة. تتطلب هذه الوصفة من Foodnetwork الفلفل والمخللات والبصل الأخضر والملح. من التحضير إلى الطبق، تستغرق هذه الوصفة حوالي ساعة و 20 دقيقة . بشكل عام، تكسب هذه الوصفة درجة ملعقة قوية بنسبة 74٪ . الوصفات المماثلة هي كعكات السلطعون المشوية وكعكات السلطعون الكلاسيكية في نيو إنجلاند وكعكات السلطعون بيض بنديكت .

تعليمات

1
شاهدي كيفية عمل هذه الوصفة.
2
سخني الفرن على درجة حرارة 400 درجة فهرنهايت. قومي بتغطية صينية الخبز برذاذ طبخ غير لاصق.
المكونات سوف تحتاج
2 كوب من فتات اللحوم النباتية المجمدة2 كوب من فتات اللحوم النباتية المجمدة
المعدات التي سوف تستخدمها
حلقات الفلفل الحار، فلفل الموز المقطع، لتزيين الساندويتشحلقات الفلفل الحار، فلفل الموز المقطع، لتزيين الساندويتش
لتزيين الساندويتشلتزيين الساندويتش
3
في وعاء متوسط الحجم، امزجي البيض والخردل وصلصة ورشيسترشاير وعصير الليمون وتوابل أولد باي والصلصة الحارة. أضيفي الفلفل الحلو والبصل الأخضر. أضيفي برفق السلطعون وربع كوب من فتات الخبز والملح والفلفل حسب الرغبة.
المكونات سوف تحتاج
فاصوليا خضراء مخللةفاصوليا خضراء مخللة
توابل الخليج القديمتوابل الخليج القديم
ملعقة كبيرة من الكراث المقطع إلى شرائح رفيعةملعقة كبيرة من الكراث المقطع إلى شرائح رفيعة
جبنة بارميجيانو ريجيانو مبشورة طازجة، بالإضافة إلى المزيد حسب الرغبةجبنة بارميجيانو ريجيانو مبشورة طازجة، بالإضافة إلى المزيد حسب الرغبة
2 كوسة متوسطة الحجم، مقطعة إلى شرائح رفيعة بالطول2 كوسة متوسطة الحجم، مقطعة إلى شرائح رفيعة بالطول
الروبيان، الذيل، إزالة القشور، إزالة الأوردةالروبيان، الذيل، إزالة القشور، إزالة الأوردة
2 ملعقة كبيرة بالإضافة إلى 1/2 كوب ماء، مقسمة2 ملعقة كبيرة بالإضافة إلى 1/2 كوب ماء، مقسمة
زنجبيل كامل مهروسزنجبيل كامل مهروس
8 شرائح رقيقة من لحم الخنزير أو البروشوتو من فرجينيا8 شرائح رقيقة من لحم الخنزير أو البروشوتو من فرجينيا
سرطان البحرسرطان البحر
شرائح إضافية من الفراولة الطازجةشرائح إضافية من الفراولة الطازجة
المعدات التي سوف تستخدمها
شاوهسينج، أو نبيذ الأرز الصينيشاوهسينج، أو نبيذ الأرز الصيني
4
ضعي باقي قطع الخبز في طبق ضحل.
المكونات سوف تحتاج
12 شريحة رقيقة من لحم الخنزير المطبوخ بالكامل (حوالي 3/4 رطل)12 شريحة رقيقة من لحم الخنزير المطبوخ بالكامل (حوالي 3/4 رطل)
5
قسّم خليط السلطعون إلى 8 أكوام. شكل أحد الكومات على شكل دائرة وغطه بفتات الخبز.
المكونات سوف تحتاج
جبنة بارميجيانو ريجيانو مبشورة طازجة، بالإضافة إلى المزيد حسب الرغبةجبنة بارميجيانو ريجيانو مبشورة طازجة، بالإضافة إلى المزيد حسب الرغبة
1 (3.4 أونصة) عبوة جيل-أو بودنغ الشوكولاتة الفورية1 (3.4 أونصة) عبوة جيل-أو بودنغ الشوكولاتة الفورية
سرطان البحرسرطان البحر
6
انقلي العجين إلى صينية الخبز المحضرة وافردي كعكة السلطعون حتى تتشكل فطيرة يبلغ ارتفاعها حوالي بوصة واحدة. كرري نفس الخطوات لتشكيل كعكات السلطعون المتبقية.
المكونات سوف تحتاج
سرطان البحرسرطان البحر
المعدات التي سوف تستخدمها
حلقات الفلفل الحار، فلفل الموز المقطع، لتزيين الساندويتشحلقات الفلفل الحار، فلفل الموز المقطع، لتزيين الساندويتش
7
اخبزيها حتى تكتسب اللون الذهبي من الأسفل، لمدة 10 دقائق تقريبًا. اقلب كعكات السلطعون برفق واطهيها حتى يصبح الجانب الثاني ذهبي اللون، لمدة 5 إلى 10 دقائق إضافية.
المكونات سوف تحتاج
سرطان البحرسرطان البحر
المعدات التي سوف تستخدمها
لتزيين الساندويتشلتزيين الساندويتش
8
ضع الزبادي في وعاء صغير مبطن بمنشفة ورقية.
المكونات سوف تحتاج
1/4 كوب زبادي الفراولة1/4 كوب زبادي الفراولة
المعدات التي سوف تستخدمها
تورتيلا الدقيق (10 بوصات)، مقطعة إلى أرباعتورتيلا الدقيق (10 بوصات)، مقطعة إلى أرباع
شاوهسينج، أو نبيذ الأرز الصينيشاوهسينج، أو نبيذ الأرز الصيني
9
ضعيه في الثلاجة لمدة نصف ساعة حتى يتبخر بعض السائل من الزبادي. ضعي الزبادي السميك في وعاء صغير وأضيفي بقية المكونات وقلبي حتى تمتزج.
المكونات سوف تحتاج
1/4 كوب زبادي الفراولة1/4 كوب زبادي الفراولة
المعدات التي سوف تستخدمها
شاوهسينج، أو نبيذ الأرز الصينيشاوهسينج، أو نبيذ الأرز الصيني

المكونات

4الروبيان والأوردةفلفل أسود مطحون طازجفلفل أسود مطحون طازج1ملعقتان صغيرتان من مسحوق الثومالكبر المفرومالكبر المفروم1قطع حلوى التوفي من هيث بارالسلطعون يغلي التوابل (موصى به: خليج قديم)السلطعون يغلي التوابل (موصى به: خليج قديم)2قطع حلوى التوفي من هيث بارخردل ديجونخردل ديجون811 رطل مافالدي طازج إذا أمكنفتات الخبز الجاففتات الخبز الجاف1البيض ، ضرب طفيفةالبيض ، ضرب طفيفة1داش2 ملعقة كبيرة بالإضافة إلى 1/2 كوب ماء، مقسمة2 ملعقة كبيرة بالإضافة إلى 1/2 كوب ماء، مقسمة1ملعقتان صغيرتان من مسحوق الثومعصير الليمون الطازجعصير الليمون الطازج4541 كوسة صفراء مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة.lump crab, picked over for cartilagelump crab, picked over for cartilage23 حبات بطاطس مقشرة ومقطعة إلى مكعبات بحجم نصف بوصة4 ملاعق صغيرة من مسحوق جيلاتين التوت البري4 ملاعق صغيرة من مسحوق جيلاتين التوت البري361 رطل مافالدي طازج إذا أمكنمخلل حامض مفروم ناعمامخلل حامض مفروم ناعما63 حبات بطاطس مقشرة ومقطعة إلى مكعبات بحجم نصف بوصةالزبادي الخالي من الدسمالزبادي الخالي من الدسم63 حبات بطاطس مقشرة ومقطعة إلى مكعبات بحجم نصف بوصةالزبادي الخالي من الدسمالزبادي الخالي من الدسم751 كوسة صفراء مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة.فلفل أحمر مفروم ناعمافلفل أحمر مفروم ناعما0قطع حلوى التوفي من هيث بار(قد يحل محل فونتينا أو مونتاسيو)(قد يحل محل فونتينا أو مونتاسيو)1البصل الأخضر ، المفروم ناعماالبصل الأخضر ، المفروم ناعما1البصل الأخضر ، بما في ذلك أعلى الأخضر ، المفروم ناعماالبصل الأخضر ، بما في ذلك أعلى الأخضر ، المفروم ناعما1أوريو محشو مزدوجصلصة رسيستيرشايرصلصة رسيستيرشاير