كب كيك الكراميل المملح
هل تحتاج إلى حلوى نباتية من اللبن والبيض ؟ يمكن أن تكون كب كيك الكراميل المملح وصفة رائعة لتجربتها. تحتوي حصة واحدة من هذا الطبق على حوالي 4 جرام من البروتين و 22 جرام من الدهون وإجمالي 375 سعرة حرارية . هذه الوصفة تكفي 10 أشخاص وتكلف 47 سنتًا لكل حصة. لم يصنع هذه الوصفة سوى عدد قليل من الأشخاص، ويمكن القول إنها كانت مثالية. مقدمة لك من Taste of Home. إنها وصفة بأسعار معقولة جدًا لمحبي الطعام الأمريكي. توجه إلى المتجر واحصل على خلاصة الفانيليا والكريمة المخفوقة الثقيلة والسكر البني وبعض الأشياء الأخرى لتحضيرها اليوم. تستغرق هذه الوصفة حوالي 45 دقيقة من التحضير إلى الطبق. بشكل عام، تحصل هذه الوصفة على درجة 0% قابلة للتحسين . تشمل الوصفات المماثلة فطيرة تشيز كيك التفاح مع صلصة الكراميل المملحة وفطيرة فادج مع صلصة الكراميل المملحة وبسكويت البقان بالكراميل المملح .
تعليمات
سخّن الفرن إلى ٣٥٠ درجة. في وعاء كبير، اخفق الزبدة والسكر حتى يصبح المزيج خفيفًا ورقيقًا.
أضيفي البيض، بيضة تلو الأخرى، مع الخفق جيدًا بعد كل إضافة. أضيفي الفانيليا.
اخلطي الدقيق والبيكنج باودر والملح، ثم أضيفيهم إلى الخليط الكريمي بالتناوب مع الحليب، مع الخفق جيدًا بعد كل إضافة.
املأ أكواب الكعك المبطنة بالورق حتى ثلاثة أرباعها.
اخبزيها لمدة ١٨-٢٢ دقيقة أو حتى يخرج عود الأسنان نظيفًا عند غرزه في المنتصف. اتركيها لتبرد لمدة ١٠ دقائق قبل إخراجها من الصينية ووضعها على رف سلكي لتبرد تمامًا.
في قدر كبير وثقيل، امزج السكر والماء والملح. اطبخ على نار متوسطة الحرارة حتى يبدأ السكر بالذوبان. اسحب السكر المذاب برفق إلى وسط القدر حتى يذوب السكر بالتساوي. اطبخه دون تحريك حتى يتحول لون الخليط إلى الكهرمان.
ارفعي الخليط عن النار وأضيفي الكريمة تدريجيًا مع التقليب حتى يصبح المزيج ناعمًا.
انقلي الخليط إلى وعاء صغير، غطيه وضعيه في الثلاجة لمدة أربع ساعات. اخفقي حتى تتكون قمم متماسكة. زيّني الكب كيك بالكريمة.