صعوبةبجد
جاهز50 الدقائق
حصص6
نقاط الصحة2
مجلة

كانولي مارتيني

كانولي مارتيني
قد تكون وصفة مارتيني كانولي جيدة لتوسيع صندوق وصفات المشروبات الخاص بك. هل تراقب شكل جسمك؟ تحتوي هذه الوصفة النباتية المصنوعة من حليب الصويا واللبن على 662 سعرة حرارية و 18 جرامًا من البروتين و 31 جرامًا من الدهون لكل وجبة. هذه الوصفة تكفي 6 أشخاص وتكلف 2.93 دولارًا لكل وجبة. وجد شخص واحد أن هذه الوصفة لذيذة ومرضية. تتطلب هذه الوصفة من Taste of Home مستخلص الفانيليا وسكر الحلويات وشريط حلوى الشوكولاتة وكريمة نصف ونصف. تستغرق هذه الوصفة حوالي 50 دقيقة من التحضير إلى الطبق. مع درجة ملعقة 31٪ ، هذا الطبق ليس رائعًا جدًا. إذا أعجبتك هذه الوصفة، فألق نظرة على هذه الوصفات المشابهة: مارتيني كريمة القهوة وكانولي وكانولي البارميزان .

تعليمات

1
في وعاء كبير، امزجي جبن الريكوتا والسكر البودرة والقشدة والفانيليا؛ غطيها وضعيها في الثلاجة حتى موعد التقديم.
المكونات سوف تحتاج
قطعة حلوى من الشوكولاتة الداكنة بنكهة البرتقال، مبشورةقطعة حلوى من الشوكولاتة الداكنة بنكهة البرتقال، مبشورة
1-1/2 كوب فلفل أحمر حلو مشوي، مصفى ومقطع ناعماً1-1/2 كوب فلفل أحمر حلو مشوي، مصفى ومقطع ناعماً
حليب بارد للتقديمحليب بارد للتقديم
2 قطعة (3-1/2 أونصة لكل قطعة) من الشوكولاتة الداكنة بنسبة 70% من الكاكاو، مقطعة2 قطعة (3-1/2 أونصة لكل قطعة) من الشوكولاتة الداكنة بنسبة 70% من الكاكاو، مقطعة
المعدات التي سوف تستخدمها
فلفل حار، منزوع البذور ومقطع إلى مكعبات (يوصى بفلفل بيباديو)فلفل حار، منزوع البذور ومقطع إلى مكعبات (يوصى بفلفل بيباديو)
2
ضعي النبيذ في قدر كبير واتركيه حتى يغلي، ثم اطهيه حتى يقل حجم السائل إلى حوالي 1/3 كوب. اتركيه جانبًا ليبرد.
المكونات سوف تحتاج
(يمكن استبدال مرق الدجاج أو مرق الخضار)(يمكن استبدال مرق الدجاج أو مرق الخضار)
المعدات التي سوف تستخدمها
(ألواح لكل منها) شوكولاتة داكنة بنسبة 70% من الكاكاو، مفرومة(ألواح لكل منها) شوكولاتة داكنة بنسبة 70% من الكاكاو، مفرومة
3
ضعي طبقة من عجينة الفيلو على صينية الخبز وادهنيها بالزبدة. احرصي على تغطية باقي العجينة بغلاف بلاستيكي ومنشفة مبللة لمنعها من الجفاف. كرري الطبقات تسع مرات.
المكونات سوف تحتاج
1 ملعقة كبيرة زيت من الطماطم المجففة بالزيت المعبأة بالزيت1 ملعقة كبيرة زيت من الطماطم المجففة بالزيت المعبأة بالزيت
1/3 رطل من لحم الخنزير المقدد المقطع إلى شرائح رفيعة (ولكن ليس مبشورًا) من لحم الخنزير المقدد أو لحم الخنزير المقدد1/3 رطل من لحم الخنزير المقدد المقطع إلى شرائح رفيعة (ولكن ليس مبشورًا) من لحم الخنزير المقدد أو لحم الخنزير المقدد
الطماطم الخضراء، مغسولة، ومزال منها القشور الورقيةالطماطم الخضراء، مغسولة، ومزال منها القشور الورقية
المعدات التي سوف تستخدمها
روبيان سوتيهروبيان سوتيه
بصل أصفر، مقطع إلى أثمانبصل أصفر، مقطع إلى أثمان
4
قم بقطع الكومة إلى نصفين طوليًا، ثم قم بقطعها عرضيًا، لتشكيل أربعة مستطيلات.
5
كرري نفس الخطوات مع باقي عجينة الفيلو على صينية خبز أخرى.
المعدات التي سوف تستخدمها
روبيان سوتيهروبيان سوتيه
6
اخبزيها على درجة حرارة 375 درجة لمدة 8-12 دقيقة أو حتى تكتسب اللون البني الذهبي. اتركيها لتبرد في القوالب على رفوف سلكية. فتتي رقائق الفيلو المخبوزة إلى قطع بحجم 1/2 بوصة.
المكونات سوف تحتاج
1 ملعقة كبيرة زيت من الطماطم المجففة بالزيت المعبأة بالزيت1 ملعقة كبيرة زيت من الطماطم المجففة بالزيت المعبأة بالزيت
المعدات التي سوف تستخدمها
حلوى مغطاة بالشوكولاتةحلوى مغطاة بالشوكولاتة
7
للتقديم، ضعي نصف كوب من الفيلو المتفتت، وملعقة كبيرة من النبيذ المخفف، وملعقتين صغيرتين من الشوكولاتة المبشورة، وثلثي كوب من خليط الجبن الريكوتا في كل من أكواب المارتيني الستة.
المكونات سوف تحتاج
6 أونصات من الشوكولاتة شبه الحلوة، مقطعة إلى قطع بحجم 1/2 بوصة (موصى بها: جيرارديللي)6 أونصات من الشوكولاتة شبه الحلوة، مقطعة إلى قطع بحجم 1/2 بوصة (موصى بها: جيرارديللي)
4 حبات موزاريلا بوكاتشيني طازجة، قطر كل منها 1 بوصة4 حبات موزاريلا بوكاتشيني طازجة، قطر كل منها 1 بوصة
1-1/2 كوب فلفل أحمر حلو مشوي، مصفى ومقطع ناعماً1-1/2 كوب فلفل أحمر حلو مشوي، مصفى ومقطع ناعماً
(يمكن استبدال مرق الدجاج أو مرق الخضار)(يمكن استبدال مرق الدجاج أو مرق الخضار)
8
رشها بالشوكولاتة المتبقية والفيلو.
المكونات سوف تحتاج
6 أونصات من الشوكولاتة شبه الحلوة، مقطعة إلى قطع بحجم 1/2 بوصة (موصى بها: جيرارديللي)6 أونصات من الشوكولاتة شبه الحلوة، مقطعة إلى قطع بحجم 1/2 بوصة (موصى بها: جيرارديللي)