فطيرة الخوخ بالزبدة
فطيرة الخوخ بالزبدة هي حلوى تكفي 8 أشخاص. تحتوي الحصة الواحدة من هذا الطبق على ما يقرب من 2 جرام من البروتين و 24 جرام من الدهون وإجمالي 476 سعرة حرارية . مقابل 1.08 دولارًا للحصة الواحدة ، تغطي هذه الوصفة 5٪ من احتياجاتك اليومية من الفيتامينات والمعادن. مقدمة لك من Taste of Home. قام شخص واحد بتحضير هذه الوصفة وسيقوم بتحضيرها مرة أخرى. إذا كان لديك شراب الذرة والسكر البني والتقصير وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد، يمكنك تحضيرها. تستغرق هذه الوصفة حوالي ساعة و 15 دقيقة من التحضير إلى الطبق. مع درجة ملعقة 0٪ ، فإن هذا الطبق سيء للغاية (ولكن لا يزال من الممكن إصلاحه). أحب المستخدمون الذين أحبوا هذه الوصفة أيضًا فطيرة الزبدة ، وخبز الزنجبيل De-Light-Ful مع صلصة الزبدة ، وكوكيز جوز الهند تشاو مين بالزبدة .
تعليمات
في وعاء كبير، امزج الدقيق والملح؛ ثمّ قطّع السمن النباتي إلى قطع صغيرة حتى يصبح مفتتًا. أضف الماء تدريجيًا مع التقليب بالشوكة حتى تتشكل العجينة على شكل كرة. غطِّ الوعاء وضعْه في الثلاجة لمدة 30 دقيقة أو حتى يصبح سهل الاستخدام.
للحشوة، في قدر صغير، امزج السكر البني والدقيق. أضف شراب الذرة والزبدة وقلّب حتى يمتزج الخليط. اتركه يغلي، ثم اطبخه وقلّبه لمدة دقيقتين أو حتى يصبح كثيفًا.
ارفعي المزيج عن النار وأضيفي إليه عصير الليمون ومستخلصه.
ضعي الخوخ في وعاء كبير، وأضيفي إليه خليط الشراب وقلبيه لتغطيته.
قومي بتقسيم العجينة إلى نصفين بحيث تكون إحدى الكرتين أكبر قليلاً من الأخرى.
افردي كرة أكبر لتناسب طبق فطيرة مقاس 9 بوصات.
انقلي العجينة إلى طبق الفطيرة، ثم قومي بقص العجينة إلى مسافة 1/2 بوصة من حافة الطبق.
افردي العجينة المتبقية؛ شكلي قشرة شبكية. قصي الحواف، أغلقيها، وثنيها. غطيها بورق ألومنيوم بشكل غير محكم.
اخبزيها على درجة حرارة ٣٧٥ درجة لمدة ٢٥ دقيقة. اكشفي الغطاء؛ اخبزيها لمدة ٢٠-٢٥ دقيقة إضافية أو حتى يصبح لون القشرة ذهبيًا والحشوة فقاعية. اتركيها لتبرد على رف سلكي.