فطائر الدجاج الصغيرة
قد تكون فطائر الدجاج الصغيرة وصفة جيدة لتوسيع قائمة المقبلات الخاصة بك. تكفي هذه الوصفة 15 شخصًا وتكلف 24 سنتًا لكل حصة. تحتوي الحصة الواحدة على 148 سعرة حرارية و 6 غرامات من البروتين و 9 غرامات من الدهون . جرب شخص واحد هذه الوصفة وأعجبته. من التحضير إلى الطبق، تستغرق هذه الوصفة حوالي 45 دقيقة . كل ما يتطلبه الأمر هو مزيج من الدقيق ومرق الدجاج وملح الثوم وحفنة من المكونات الأخرى لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. هذه الوصفة نموذجية للمطبخ الأوروبي. مقدمة لك من Taste of Home. مع درجة ملعقة 0٪ ، هذا الطبق سيء للغاية (ولكن لا يزال من الممكن إصلاحه). جرب فطائر التفاح الحلوة بشكل طبيعي وفطائر الكمثرى والكراث والجرويير وفطائر الخوخ والمانجو لوصفات مماثلة.
تعليمات
في مقلاة كبيرة، قلّب البصل في الزبدة حتى يذبل. أضف الدجاج والمرق والتوابل والجبن الكريمي، ثم ضع الخليط جانبًا.
في وعاء كبير، امزج الدقيق والملح والبابريكا؛ ثم أضف الزبدة حتى يصبح الخليط ناعمًا كالفتات. أضف الماء تدريجيًا مع التقليب بالشوكة حتى تتكون كرة.
على سطح مرشوش بالدقيق، افردي العجينة حتى تصل إلى سمك 1/16 بوصة.
قطّع العجينة بقطاعة بسكويت دائرية مقاس ٢.٥ بوصة. أعد لفّ العجينة المتبقية وقطع دوائر أخرى. ضع ملعقة صغيرة ممتلئة من الحشوة على نصف كل دائرة. بلّل الحواف بالماء؛ اطوِ العجينة فوق الحشوة واضغط على الحواف بشوكة لإغلاقها.
ضعيها على صواني خبز غير مدهونة. كرّري العملية مع باقي العجينة والحشوة. اثقبي سطحها بشوكة.
اخبزيها في فرن بدرجة حرارة 375 درجة لمدة 15-20 دقيقة أو حتى يصبح لونها ذهبيًا.