عدس بالأعشاب مع السبانخ والطماطم

إذا كنت ترغب في إضافة المزيد من الوصفات الخالية من الغلوتين ومنتجات الألبان والنباتية الخالية من اللاكتوز والبيض والنباتية الصرفة إلى صندوق الوصفات الخاص بك، فقد تكون وصفة العدس بالأعشاب مع السبانخ والطماطم هي الوصفة التي يجب أن تجربها. تحتوي حصة واحدة من هذا الطبق على ما يقرب من 14 جرامًا من البروتين و 8 جرامات من الدهون وإجمالي 262 سعرًا حراريًا . تكفي هذه الوصفة 4 أشخاص. مقابل 1.84 دولارًا للحصة ، تغطي هذه الوصفة 16٪ من احتياجاتك اليومية من الفيتامينات والمعادن. توجه إلى المتجر واحصل على البقدونس ذو الأوراق المسطحة والطماطم العنبية والكراث وبعض الأشياء الأخرى لتحضيرها اليوم. تستغرق هذه الوصفة من التحضير إلى الطبق حوالي 50 دقيقة . تقدمها لك Foodnetwork. لقد صنع 9 أشخاص هذه الوصفة وسيصنعونها مرة أخرى. إنها تعمل بشكل جيد كطبق رئيسي بسعر معقول. بعد النظر في كل شيء، قررنا أن هذه الوصفة تستحق درجة ملعقة 96٪ . هذه الدرجة هائلة. إذا أعجبتك هذه الوصفة، ألقي نظرة على هذه الوصفات المشابهة: حساء العدس الكريمي اللذيذ والكستناء ، والعدس بالزنجبيل مع الجزر والأعشاب الطازجة ، والعدس والتفاح مع القرع الجوزي .
تعليمات
ضع العدس في قدر مع الماء واتركه حتى يغلي. غطِّ القدر واتركه على نار هادئة لمدة 30-35 دقيقة حتى ينضج العدس مع احتفاظه بشكله.
صفي الماء الزائد من العدس واتركيه جانبًا.
سخني زيت الزيتون في مقلاة كبيرة على نار متوسطة إلى عالية الحرارة.
أضف البصل الأخضر واطهيه حتى ينضج، لمدة 3 دقائق تقريبًا.
أضف السبانخ واطبخها حتى تذبل قليلاً، لمدة دقيقتين تقريبًا.
أضف الطماطم والعدس والريحان والبقدونس والنعناع إلى المقلاة وقلّب المكونات جيدًا. اطبخها حتى تسخن جيدًا، لمدة دقيقة تقريبًا. أضف عصير الليمون والملح والفلفل، ثم قدّمها.
مصدر ممتاز لـ: البروتين، الألياف، فيتامين أ، فيتامين ج، فيتامين ك، الحديد،