صعوبةبجد
جاهز40 الدقائق
حصص4
نقاط الصحة41
مجلة

سباغيتي مع بلح البحر ولحم الخنزير المقدد

سباغيتي مع بلح البحر ولحم الخنزير المقدد
السباغيتي مع بلح البحر ولحم الخنزير المقدد هو طبق رئيسي يكفي 4 أشخاص. تحتوي الحصة الواحدة على 681 سعرة حرارية و 31 جرامًا من البروتين و 19 جرامًا من الدهون . مقابل 2.65 دولارًا للحصة ، تغطي هذه الوصفة 39٪ من احتياجاتك اليومية من الفيتامينات والمعادن. من التحضير إلى الطبق، تستغرق هذه الوصفة حوالي 40 دقيقة . 14 شخصًا كانوا سعداء لأنهم جربوا هذه الوصفة. تقدمها لك Foodnetwork. إذا كان لديك لحم خنزير مقدد وزبدة ورقائق فلفل وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد، فيمكنك صنعها. بشكل عام، تكسب هذه الوصفة درجة رائعة من 90٪ . المستخدمون الذين أحبوا هذه الوصفة أحبوا أيضًا بلح البحر في مرق الزنجبيل والليمون ، وبلح البحر المتبل بالزيت والأعشاب ، وبلح البحر بالطماطم واليانسون .

تعليمات

1
اغلي قدرًا كبيرًا من الماء المملح. وفي الوقت نفسه، سخني الزبدة في قدر هولندي أو مقلاة عميقة على نار متوسطة إلى عالية.
المكونات سوف تحتاج
(مُجرد من الجذع)(مُجرد من الجذع)
3 فصوص ثوم، 2 مهروسة، 1 فص ثوم كامل محجوز3 فصوص ثوم، 2 مهروسة، 1 فص ثوم كامل محجوز
المعدات التي سوف تستخدمها
2 ليمونة، بشر ليمونة واحدة، عصير كليهما2 ليمونة، بشر ليمونة واحدة، عصير كليهما
3 قطع زنجبيل كاملة مهروسة3 قطع زنجبيل كاملة مهروسة
2
أضف لحم الخنزير المقدد والبصل الأخضر واطبخ حتى يتحول لحم الخنزير المقدد إلى اللون البني، لمدة 5 دقائق تقريبًا.
المكونات سوف تحتاج
فلفل جالابينو، مقطع إلى شرائح رقيقةفلفل جالابينو، مقطع إلى شرائح رقيقة
بطاطس مقطعة إلى نصفين بالطول وشرائح رفيعةبطاطس مقطعة إلى نصفين بالطول وشرائح رفيعة
3
أضف النبيذ ورقائق الفلفل الأحمر، ثم ارفع الحرارة إلى عالية واتركها حتى تقل الكمية قليلًا، لمدة دقيقتين تقريبًا.
المكونات سوف تحتاج
بصل اسباني، مقطع إلى مكعبات بحجم 1 بوصةبصل اسباني، مقطع إلى مكعبات بحجم 1 بوصة
(يمكن استبدال مرق الدجاج أو مرق الخضار)(يمكن استبدال مرق الدجاج أو مرق الخضار)
4
أضف الطماطم، وهرسها بيديك، واتركها تطهى حتى ينخفض حجمها إلى النصف، لمدة 10 دقائق تقريبًا.
المكونات سوف تحتاج
4 حبات طماطم حمراء متوسطة الحجم4 حبات طماطم حمراء متوسطة الحجم
5
أضيفي المعكرونة إلى الماء المغلي واطهيها حسب الإرشادات الموجودة على العبوة، ثم صفيها. ضعي البقدونس والثوم وملعقة صغيرة من الملح على لوح التقطيع واستخدمي سكينًا كبيرًا لتقطيعها وهرسها معًا.
المكونات سوف تحتاج
1/4 كوب من دهن الخنزير1/4 كوب من دهن الخنزير
فتات اللحوم النباتية المجمدةفتات اللحوم النباتية المجمدة
لحم مفروملحم مفروم
وصفة بيتزاشيريوصفة بيتزاشيري
3 فصوص ثوم، 2 مهروسة، 1 فص ثوم كامل محجوز3 فصوص ثوم، 2 مهروسة، 1 فص ثوم كامل محجوز
(قد يحل محل فونتينا أو مونتاسيو)(قد يحل محل فونتينا أو مونتاسيو)
المعدات التي سوف تستخدمها
قطع المجلسقطع المجلس
1 لفافة فاكهة صفراء1 لفافة فاكهة صفراء
6
أضيفي بلح البحر إلى صلصة الطماطم وقلبي جيدًا حتى يغطى، ثم غطيه. عندما ينفتح بلح البحر (من دقيقتين إلى ست دقائق)، استخدمي ملقطًا لنقله إلى وعاء؛ وتخلصي من أي بلح بحر لم ينفتح.
المكونات سوف تحتاج
1 بصلة حلوة كبيرة مفرومة خشنًا1 بصلة حلوة كبيرة مفرومة خشنًا
علبة معكرونة مجففةعلبة معكرونة مجففة
المعدات التي سوف تستخدمها
4 أونصات من جبن حليب البقر المعتق عالي الجودة، مثل جبن بيتشر الرائد، المبشور4 أونصات من جبن حليب البقر المعتق عالي الجودة، مثل جبن بيتشر الرائد، المبشور
شاوهسينج، أو نبيذ الأرز الصينيشاوهسينج، أو نبيذ الأرز الصيني
7
أضف المعكرونة إلى الصلصة وقلّبها حتى تسخن، لمدة دقيقة تقريبًا.
المكونات سوف تحتاج
وصفة بيتزاشيريوصفة بيتزاشيري
علبة طماطم إيطالية مهروسة، غير مصفاةعلبة طماطم إيطالية مهروسة، غير مصفاة
8
أضيفي خليط البقدونس والثوم وقلبي المكونات. قسمي المعكرونة على الأوعية وغطيها بالمحار.
المكونات سوف تحتاج
علبة معكرونة مجففةعلبة معكرونة مجففة
1/4 كوب من دهن الخنزير1/4 كوب من دهن الخنزير
فتات اللحوم النباتية المجمدةفتات اللحوم النباتية المجمدة
وصفة بيتزاشيريوصفة بيتزاشيري
المعدات التي سوف تستخدمها
شاوهسينج، أو نبيذ الأرز الصينيشاوهسينج، أو نبيذ الأرز الصيني
9
تصوير أنطونيس أخيليوس