صعوبةمتوسط
جاهز30 الدقائق
حصص2
نقاط الصحة29
مجلة

دجاج مقلي بالبرتقال

دجاج مقلي بالبرتقال
هل تحتاج إلى طبق رئيسي خالٍ من الغلوتين ومنتجات الألبان ؟ قد تكون وصفة الدجاج المقلي بالبرتقال رائعة لتجربتها. مقابل 3.14 دولارًا للحصة الواحدة ، تغطي هذه الوصفة 27٪ من احتياجاتك اليومية من الفيتامينات والمعادن. تصنع هذه الوصفة حصتين مع 599 سعرة حرارية و 36 جرامًا من البروتين و 10 جرامات من الدهون لكل منهما. كان شخص واحد سعيدًا بتجربته لهذه الوصفة. من التحضير إلى الطبق، تستغرق هذه الوصفة حوالي 30 دقيقة . تتطلب هذه الوصفة من Taste of Home قشر البرتقال والبصل ونشا الذرة والبازلاء الثلجية. بعد النظر في كل شيء، قررنا أن هذه الوصفة تستحق درجة ملعقة 72٪ . هذه الدرجة قوية. جرب الدجاج المقلي على الطريقة الصينية والمعكرونة والدجاج المقلي بالزنجبيل والدجاج المقلي بالكرفس والجزر لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
في وعاء صغير، امزج نشا الذرة مع المرق حتى يصبح المزيج ناعمًا. أضف عصير البرتقال وصلصة الصويا والسكر والخل وزيت السمسم، ثم ضع المزيج جانبًا.
المكونات سوف تحتاج
مثل حسد الملائكةمثل حسد الملائكة
عبوة من الجبن الكريمي، باردة ومقطعة إلى مكعبات بحجم نصف بوصةعبوة من الجبن الكريمي، باردة ومقطعة إلى مكعبات بحجم نصف بوصة
رشة من بذور السمسم الأبيضرشة من بذور السمسم الأبيض
1 رطل من صدور الديك الرومي المقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة1 رطل من صدور الديك الرومي المقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة
شرائح رقيقة من لحم الخنزير أو البروشوتو من ولاية فرجينياشرائح رقيقة من لحم الخنزير أو البروشوتو من ولاية فرجينيا
كريمة خفق ثقيلة إضافية، اختياريةكريمة خفق ثقيلة إضافية، اختيارية
علبة لكل منهما) شرائح كمثرى، مصفاة جيدًاعلبة لكل منهما) شرائح كمثرى، مصفاة جيدًا
المعدات التي سوف تستخدمها
وعاء مخروط الوافل بالحجم القياسيوعاء مخروط الوافل بالحجم القياسي
2
في مقلاة كبيرة غير لاصقة أو مقلاة ووك، قلّب الدجاج في ملعقة صغيرة من زيت الكانولا على نار متوسطة الحرارة لمدة 5-7 دقائق أو حتى تنضج المكونات. أخرج المقلاة من الزيت واحتفظ بها دافئة. قلّب الفلفل الأحمر والبازلاء والبصل وقشر البرتقال والثوم في الزيت المتبقي لمدة 3-5 دقائق أو حتى يصبح مقرمشًا وطريًا. أعد الدجاج إلى المقلاة.
المكونات سوف تحتاج
خبز أبيض، مقطع إلى شرائح رقيقة (حوالي 18 شريحة)خبز أبيض، مقطع إلى شرائح رقيقة (حوالي 18 شريحة)
رقائق الخضاررقائق الخضار
البابايا (هاواي)، مقطعة إلى مكعبات صغيرةالبابايا (هاواي)، مقطعة إلى مكعبات صغيرة
بيبرونشيني للتزيينبيبرونشيني للتزيين
2 بصلة بيضاء أو صفراء صغيرة إلى متوسطة الحجم، واحدة مقطعة إلى أرباع والأخرى مفرومة2 بصلة بيضاء أو صفراء صغيرة إلى متوسطة الحجم، واحدة مقطعة إلى أرباع والأخرى مفرومة
قطعيها إلى مكعبات بحجم 3 إلى 4 بوصات - أو استبدليها بكتف الضأنقطعيها إلى مكعبات بحجم 3 إلى 4 بوصات - أو استبدليها بكتف الضأن
3 مرطبانات (4 أونصات لكل واحدة) من البيمينتوس المقطعة، مصفاة3 مرطبانات (4 أونصات لكل واحدة) من البيمينتوس المقطعة، مصفاة
المعدات التي سوف تستخدمها
روبيان مقلي ومقشرروبيان مقلي ومقشر
عبوات من 5 إلى 8.8 أونصة، أرز بني كامل الحبوب جاهز للاستخدام في الميكروويف لمدة 90 ثانية، أو 4 أكواب من الأرز البني المطبوخعبوات من 5 إلى 8.8 أونصة، أرز بني كامل الحبوب جاهز للاستخدام في الميكروويف لمدة 90 ثانية، أو 4 أكواب من الأرز البني المطبوخ
3
قلّبي خليط عصير البرتقال، ثم اسكبيه فوق خليط الدجاج. اتركيه حتى يغلي، ثم اطهيه وحرّكيه لمدة دقيقة أو حتى يصبح كثيفًا.
المكونات سوف تحتاج
مثل حسد الملائكةمثل حسد الملائكة
بيبرونشيني للتزيينبيبرونشيني للتزيين
4
تقدم مع الأرز إذا رغبت بذلك.
المكونات سوف تحتاج
كل من ملح الكرفس، ملح البصل، توابل الدواجن، مسحوق الثوم، البابريكا والفلفلكل من ملح الكرفس، ملح البصل، توابل الدواجن، مسحوق الثوم، البابريكا والفلفل