خبز العجين المخمر الأول
خبز العجين المخمر يمكن أن أكون الوصفة الخالية من منتجات الألبان والنباتية والبيضية التي كنت تبحث عنها. تحتوي حصة واحدة من هذا الطبق على ما يقرب من 12 جرامًا من البروتين و 4 جرامات من الدهون وإجمالي 440 سعرة حرارية . هذه الوصفة تكفي 8 أشخاص. مقابل 29 سنتًا لكل وجبة ، تغطي هذه الوصفة 8٪ من احتياجاتك اليومية من الفيتامينات والمعادن. تتطلب هذه الوصفة من Allrecipes دقيق الخبز والماء الدافئ والملح والسكر. تستغرق هذه الوصفة حوالي 45 دقيقة من التحضير إلى الطبق. هذه الوصفة أعجب بها 159 من محبي الطعام والطهاة. بدرجة 0٪ ، هذا الطبق سيء للغاية (ولكن لا يزال قابلاً للإصلاح). خبز العجين المخمر بالجاودار المنبت وفطائر العجين المخمر في الرابع من يوليو وخبز الثوم المخمر متشابهان جدًا مع هذه الوصفة.
تعليمات
اخلطي السكر وزيت الذرة والملح والماء وكوبًا واحدًا من العجين المخمر معًا في وعاء كبير. انخلي الدقيق وأضيفيه إلى الخليط. دهن العجين بالزبدة أو الزيت.
ضعي العجينة في وعاء مدهون بالزيت، ثم غطيها واتركيها حتى ترتاح طوال الليل.
في اليوم التالي، اعجن العجينة لمدة 10 دقائق. قسّمها إلى نصفين، ثم ضعها في صينيتين مدهونتين بالزبدة مقاس 4 × 8 بوصات. اترك العجينة حتى يتضاعف حجمها.
اخبزي الخبز على درجة حرارة 350 درجة فهرنهايت (175 درجة مئوية) لمدة 40 إلى 45 دقيقة، أو حتى يصبح لونه بنيًا ذهبيًا ويصبح مجوفًا. أخرجي الخبز ليبرد على رفوف سلكية.