خبز الصودا الأيرلندي من برينان
خبز الصودا الأيرلندي من برينان هو فطور نباتي من اللبن والبيض . تكفي هذه الوصفة 8 أشخاص بسعر 10 سنتات للحصة. تحتوي الحصة الواحدة على 139 سعرة حرارية ، و 4 غرامات من البروتين ، وغرام واحد من الدهون . يمكن الاستمتاع به في أي وقت، ولكنه مناسب بشكل خاص لعيد القديس باتريك . وجد 143 شخصًا هذه الوصفة لذيذة ومشبعة. من التحضير إلى التقديم، تستغرق هذه الوصفة حوالي ساعة و5 دقائق . مزيج من صودا الخبز والخل المقطر والملح وحفنة من المكونات الأخرى هو كل ما تحتاجه هذه الوصفة لجعلها لذيذة للغاية. هذه الوصفة نموذجية للمطبخ الأوروبي. مقدمة لكم من Allrecipes. مع مراعاة جميع العوامل، تحصل هذه الوصفة على تقييم ممتاز بنسبة 66% ، وهو تقييم جيد جدًا. إذا أعجبتك هذه الوصفة، ألقي نظرة على هذه الوصفات المشابهة: خبز الصودا الأيرلندي مع الزبيب ، خبز الصودا الأيرلندي من Mommie Cooks ، وخبز الصودا بالتوت: نظرة جديدة على التقاليد الأيرلندية .
تعليمات
قومي بخلط الحليب والخل معًا، واتركيهما حتى يصبحا متخثرين، لمدة 10 دقائق تقريبًا.
سخّن الفرن إلى ٢٠٠ درجة مئوية (٤٠٠ درجة فهرنهايت). ادهن صينية خبز. في وعاء، اخلط الدقيق والسكر وصودا الخبز والملح.
قلّب الحليب المخمر مع خليط الدقيق تدريجيًا حتى تتماسك العجينة، ثم انقلها إلى سطح مرشوش بالدقيق جيدًا. اعجنها عدة مرات، ثم شكّلها على شكل دائرة.
ضع العجينة على صينية الخبز المُجهزة. بسكين حاد، اقطع شكل X في أعلى العجينة لإخراج البخار والحفاظ على شكل الخبز الدائري.
اخبزيها في الفرن المسخن مسبقًا حتى يصبح لونها ذهبيًا، لمدة 45 دقيقة تقريبًا.