وصفاتمجلة
صعوبةمتوسط
جاهز35 الدقائق
حصص4
نقاط الصحة13
المأكولاتالأطباق الكريوليةكاجون
أنواع الأطباقوجبة الصباحالفطور المتأخروجبات الإفطار
ألواح حبوب الشوكولاتة
بانفيش الكاجون المقرمش
جيفى جامبالايا المفضلة
كعكة باوند مغطاة بالموس
معكرونة دجاج كاجون
فطائر جراد البحر مع صلصة الكاجون
جامبالايا في طنجرة بطيئة
جامبالايا سيندي
صلصة بونتشارترين الكاجونية
طاجن الجامبالايا
وصفات ذات صلة
كعكات إفطار الشوفان مع لحم الخنزير المقدد وصلصة القيقب
كعكات فردية من كعكة التوت الأزرق وجوز الهند
كعكة القهوة بالكريمة الحامضة والتوت الأزرق
كعكة القهوة بالكريمة الحامضة والتوت الأزرق
مجلة

بيض على طريقة الكاجون بنديكت

بيض على طريقة الكاجون بنديكت
لا يمكنك أبدًا الحصول على الكثير من وصفات الكاجون، لذا جرب بيض بنديكت على طريقة الكاجون. تحتوي حصة واحدة من هذا الطبق على حوالي 31 جرامًا من البروتين و60 جرامًا من الدهون وإجمالي 838 سعرة حرارية. تكفي هذه الوصفة 4 أشخاص. مقابل 1.84 دولارًا أمريكيًا لكل حصة، تغطي هذه الوصفة 26% من احتياجاتك اليومية من الفيتامينات والمعادن. أعجب 4 أشخاص بهذه الوصفة. إذا كان لديك نقانق أندويل وزبدة وزيت نباتي وبعض المكونات الأخرى في متناول يدك، فيمكنك صنعها. إنه يعمل بشكل جيد كوجبة إفطار بأسعار معقولة. يتم تقديمه لك بواسطة Allrecipes. من التحضير إلى الطبق، تستغرق هذه الوصفة حوالي 35 دقيقة. بشكل عام، حصلت هذه الوصفة على نتيجة جيدة جدًا في الملعقة بنسبة 56%. المستخدمون الذين أحبوا هذه الوصفة أحبوا أيضًا بيض بنديكت على طريقة كاليفورنيا، وبيض بنديكت على طريقة كاليفورنيا، وبيض بنديكت على طريقة كاليفورنيا.

تعليمات

1
نذوب الزبدة في قدر صغيرة على نار متوسطة إلى منخفضة.
المكونات سوف تحتاج
1 ليمونة مبشورة و 4 لفات من قشر الليمون1 ليمونة مبشورة و 4 لفات من قشر الليمون
المعدات التي سوف تستخدمها
ملعقتان كبيرتان من السمن النباتي المذابملعقتان كبيرتان من السمن النباتي المذاب
2
يُضاف الدقيق ويُحرَّك حتى يصبح الخليط يشبه المعجون ويكتسب لونًا بنياً ذهبياً فاتحاً، لمدة 3 دقائق تقريباً. يُضاف الحليب تدريجياً إلى خليط الدقيق ويُطهى على نار خفيفة. يُطهى ويُحرَّك حتى يصبح الخليط سميكًا وناعمًا لمدة 10 دقائق تقريبًا. أضيفي جبنة البارميزان والصلصة الحارة. الموسم الى الذوق مع الملح والفلفل. حافظ على الدفء على نار خفيفة.
المكونات سوف تحتاج
3 ملاعق كبيرة من الجبن الكريمي قليل الدسم3 ملاعق كبيرة من الجبن الكريمي قليل الدسم
1 كراث، منظف ومقطع إلى مكعبات كبيرة، الجزء الأبيض فقط1 كراث، منظف ومقطع إلى مكعبات كبيرة، الجزء الأبيض فقط
2 ملعقة كبيرة بالإضافة إلى 1/2 كوب ماء، مقسمة2 ملعقة كبيرة بالإضافة إلى 1/2 كوب ماء، مقسمة
البرقوق المطهي أو الفاكهة الأخرىالبرقوق المطهي أو الفاكهة الأخرى
بسكويت الشوفان بالتمر، مفتت بشكل خشنبسكويت الشوفان بالتمر، مفتت بشكل خشن
المعدات التي سوف تستخدمها
عبوة واحدة (3.3 أونصة) من مزيج بودنغ الشوكولاتة البيضاء الفوريعبوة واحدة (3.3 أونصة) من مزيج بودنغ الشوكولاتة البيضاء الفوري
3
في هذه الأثناء، قومي بتسخين البسكويت في فرن محمصة واتركيه دافئًا.
المكونات سوف تحتاج
4-1/2 ملعقة صغيرة من جبن البارميزان المبشور4-1/2 ملعقة صغيرة من جبن البارميزان المبشور
المعدات التي سوف تستخدمها
زهور صالحة للأكل، طبق تزيين اختياري، لطيف للحفلاتزهور صالحة للأكل، طبق تزيين اختياري، لطيف للحفلات
1/2 كوب من الفجل الطازج المبشور ناعماً أو المصفى1/2 كوب من الفجل الطازج المبشور ناعماً أو المصفى
4
سخني الزيت النباتي في مقلاة كبيرة على نار متوسطة.
المكونات سوف تحتاج
1 1/2 ملعقة صغيرة من البهارات المختلطة1 1/2 ملعقة صغيرة من البهارات المختلطة
المعدات التي سوف تستخدمها
جبنة بيكورينو، سمكها 1/4 بوصةجبنة بيكورينو، سمكها 1/4 بوصة
5
ضع قطع أندويل في المقلاة بحيث يكون الجانب المقطوع لأسفل. يُطهى حتى يصبح لونه بنياً ذهبياً، ثم يُقلب ويُطهى حتى يُحمر على جانب الجلد؛ إزالة والدفء. خفض الحرارة إلى متوسطة منخفضة. اكسري أربع بيضات في المقلاة الساخنة واطهيها حتى يتماسك بياض البيض في منتصف المدة تقريبًا، أي لمدة دقيقة واحدة تقريبًا. اقلب البيض برفق واطهيه لمدة 10 إلى 20 ثانية حتى يتماسك الجانب الآخر من الخارج. كرر مع البيض المتبقي.
المكونات سوف تحتاج
1/4 كوب زائد 1 ملعقة كبيرة ماء بارد، مقسمة1/4 كوب زائد 1 ملعقة كبيرة ماء بارد، مقسمة
حوالي 1.5 كوب من الرو الأسود. كلما كان أغمق كان أفضل. فقط تأكد من أنه لم يحترق.حوالي 1.5 كوب من الرو الأسود. كلما كان أغمق كان أفضل. فقط تأكد من أنه لم يحترق.
زيت القلي، ويفضل زيت الكانولازيت القلي، ويفضل زيت الكانولا
المعدات التي سوف تستخدمها
جبنة بيكورينو، سمكها 1/4 بوصةجبنة بيكورينو، سمكها 1/4 بوصة
6
للتجميع، ضعي نصفين من البسكويت على كل طبق، مع قطع الجانب لأعلى. قسمي نقانق الأندويلي بين البسكويت، ثم ضعي فوق كل قطعة بسكويت بيضة. وأخيراً، ضعي القليل من الصلصة فوق كل بيضة وقدميها.
المكونات سوف تحتاج
حوالي 1.5 كوب من الرو الأسود. كلما كان أغمق كان أفضل. فقط تأكد من أنه لم يحترق.حوالي 1.5 كوب من الرو الأسود. كلما كان أغمق كان أفضل. فقط تأكد من أنه لم يحترق.
4-1/2 ملعقة صغيرة من جبن البارميزان المبشور4-1/2 ملعقة صغيرة من جبن البارميزان المبشور
اقتراح التقديم: يُقدم فوق المعكرونةاقتراح التقديم: يُقدم فوق المعكرونة
زيت القلي، ويفضل زيت الكانولازيت القلي، ويفضل زيت الكانولا

النبيذ الموصى به: شاردونيه, كافا

يعد شاردونيه وكافان خيارين رائعين لبيض بنديكت. يعد النبيذ الفوار - مع عصير البرتقال بدون عصير البرتقال - خيارًا واضحًا للبيض. ومع ذلك، مع صلصة هولنديز بالزبدة، قد تختار نبيذًا أبيض أكثر اكتمالًا مثل شاردونيه. يبدو أن Paul Dolan Vineyards Chardonnay Wine الحاصل على تصنيف 5 من أصل 5 نجوم هو مباراة جيدة. يكلف حوالي 20 دولارا للزجاجة الواحدة.
نبيذ بول دولان كروم العنب شاردونيه
نبيذ بول دولان كروم العنب شاردونيه
مصدره الوديان المنخفضة المحيطة بالنهر الروسي، وهي منطقة مشهورة بإنتاج النبيذ الغني والمركّز، بول دولان فينياردز شاردونيه هو نبيذ متوازن بشكل رائع مع نكهات الكمثرى الناضجة والتفاح المقرمش وتوابل الفانيليا الكريمية.
خبز محمص بالتوت البري والجوز
شوربة الخضار مع الزلابية
سلطة الدجاج الصيفية
خبز اللفت
شوربة القرنبيط الشهية
صلصة الليمون والخردل للخرشوف
خبز اللفت
طاجن البيض والبروكلي
صلصة الليمون والخردل للخرشوف
تاكو لحم الخنزير المبشور