يخنة لحم البقر والفطر الصيني مع التوابل الكاملة
الحساء الصيني لحم البقر والفطر مع التوابل كلها هو خال من الغلوتين ومنتجات الألبان الطبق الرئيسي. حصة واحدة تحتوي على 387 سعرة حرارية, 34 جرام بروتين، و 11 جرام دهون. تخدم هذه الوصفة 5 وتكلف 2.95 دولار لكل وجبة. هذه الوصفة نموذجية للمطبخ الصيني. أعجب 1 شخص بهذه الوصفة. التوجه الى المتجر والتقاط صدر الحيوان لحوم البقر, الفطر, الفلفل, وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. لاستخدام ما يصل الزنجبيل الطازج يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع بسكويت الزنجبيل الطازج كحلوى. فهو مثالي ل الخريف. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة تقريبا 45 دقيقة. يتم إحضارها لك من قبل وصفات بلدي. مع الأخذ في الاعتبار جميع العوامل ، هذه الوصفة يكسب درجة ملعقة من 77%، وهو أمر جيد. وصفات مماثلة هي لحم بقري على الطريقة الصينية ، بطاطا حلوة ، يخنة بوك تشوي, لحم البقر الفطر الحساء، و يخنة لحم البقر والفطر.
تعليمات
الجمع بين الماء المغلي والفطر. تغطية واسمحوا الوقوف 30 دقيقة.
إزالة الفطر مع ملعقة فترة زمنية محددة. يقطع الفطر ويوضع جانبا. صفي سائل النقع من خلال منخل مبطن بالجبن أو منشفة ورقية في وعاء. تجاهل المواد الصلبة ؛ احتياطي 1 كوب نقع السائل.
سخني فرن هولندي كبير مغطى برذاذ الطهي على نار متوسطة عالية.
يضاف اللحم البقري ؛ يطهى لمدة 8 دقائق من جميع الجوانب أو حتى يصبح لونه بنيا.
أضف 3/4 كوب بصل, زنجبيل, والثوم; يطهى 1 دقيقة, التحريك بشكل متكرر. ضجة في السائل تمرغ محفوظة ، 1 1/4 كوب ماء ، والمكونات 9 المقبلة (1 1/4 كوب ماء من خلال القرفة) ؛ جلب ليغلي. تغطية ، وخفض الحرارة ، ويترك على نار خفيفة 1 ساعة. ضجة في الفطر. يغطى ويترك على نار خفيفة لمدة 40 دقيقة أو حتى ينضج اللحم البقري.
إزالة خليط لحم البقر مع ملعقة فترة زمنية محددة. تخلص من اليانسون النجمي والقرنفل والفلفل المجفف وعصا القرفة. يغلى السائل المتبقي ؛ يطهى لمدة 3 دقائق أو حتى ينخفض إلى 1 كوب. ضجة في 3/4 كوب البصل والزيت.
يقدم خليط اللحم البقري فوق الأرز مع الصلصة.