صعوبةخبير
جاهز3 ساعة, 15 الدقائق
حصص8
نقاط الصحة41
مجلة

يخنة لحم البقر مع الخضروات الجذرية

يخنة لحم البقر مع الخضروات الجذرية
قد يكون مرق اللحم البقري مع الخضروات الجذرية هو الطبق الرئيسي الذي تبحث عنه. هذه الوصفة تخدم 8. ل Serving 1.93 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 25% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على حوالي 34 جرام بروتين, 16 غرام من الدهون، وما مجموعه 354 سعرة حرارية. أعجب 148 شخصا بهذه الوصفة. الخريف سيكون أكثر خاصة مع هذه الوصفة. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة حوالي 3 ساعات و 15 دقيقة. إذا كان لديك دقيق ولحم يخنة لحم البقر والثوم وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 78%. هذه النتيجة جيدة. حاول يخنة لحم البقر مع الخضروات الجذرية, يخنة لحم البقر والبيرة مع الخضار الجذرية، و لحم البقر (البيسون) والشعير الحساء مع الخضروات الجذرية لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
شاهد كيفية صنع هذه الوصفة.
2
سخني الزيت والزبدة في مقلاة وحمري اللحم البقري.
المكونات سوف تحتاج
6 فصوص ثوم، 4 مهروسة و2 مقطعة إلى شرائح رفيعة6 فصوص ثوم، 4 مهروسة و2 مقطعة إلى شرائح رفيعة
فلفل جالابينو، مقطع إلى شرائح رفيعةفلفل جالابينو، مقطع إلى شرائح رفيعة
بصل أصفر مقشر ومقطع إلى نصفين ومقطع إلى شرائح بسمك 1/2 بوصةبصل أصفر مقشر ومقطع إلى نصفين ومقطع إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
جبنة بيكورينو، سمكها 1/4 بوصةجبنة بيكورينو، سمكها 1/4 بوصة
3
أخرجي اللحم البقري من المقلاة ، وضعي الثوم والبصل واطهيه حتى يصبح طريا ، حوالي 3 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
حلقات فلفل الموز المفرومة أو الفلفل الحار المفروم من أي نوعحلقات فلفل الموز المفرومة أو الفلفل الحار المفروم من أي نوع
3 أكواب من رقائق خشب البلوط أو البقان، أو 6 قطع كبيرة، منقوعة في الماء البارد لمدة لا تقل عن ساعة وحتى 4 ساعات3 أكواب من رقائق خشب البلوط أو البقان، أو 6 قطع كبيرة، منقوعة في الماء البارد لمدة لا تقل عن ساعة وحتى 4 ساعات
فلفل جالابينو، مقطع إلى شرائح رفيعةفلفل جالابينو، مقطع إلى شرائح رفيعة
المعدات التي سوف تستخدمها
جبنة بيكورينو، سمكها 1/4 بوصةجبنة بيكورينو، سمكها 1/4 بوصة
4
صب في البيرة ، مرق لحم البقر ، صلصة رسيستيرشاير ، معجون الطماطم والسكر والفلفل الحلو والملح وبعض الفلفل. ثم أعد اللحم البقري إلى المقلاة ، غطيه واتركه على نار خفيفة حتى يصبح اللحم طريا جدا ، 1 1/2 إلى 2 ساعة. إذا كان مستوى السائل منخفضا جدا ، أضف المزيد من المرق حسب الحاجة.
المكونات سوف تحتاج
فاصوليا خضراء مخللةفاصوليا خضراء مخللة
خبز بيتا، مسخن حسب تعليمات العبوة، للتقديمخبز بيتا، مسخن حسب تعليمات العبوة، للتقديم
قطع صغيرة من الخضارقطع صغيرة من الخضار
أونصات سائلة من الماء الطازجأونصات سائلة من الماء الطازج
1 أنبوب من عجينة البيتزا الجاهزة الجاهزة التي يتم شراؤها من المتجر1 أنبوب من عجينة البيتزا الجاهزة الجاهزة التي يتم شراؤها من المتجر
1-1/2 كوب مرق دجاج1-1/2 كوب مرق دجاج
1 (4 أونصة) قطعة من الشوكولاتة شبه الحلوة، مفرومة1 (4 أونصة) قطعة من الشوكولاتة شبه الحلوة، مفرومة
فلفل جالابينو، مقطع إلى شرائح رفيعةفلفل جالابينو، مقطع إلى شرائح رفيعة
1/2 رطل سمك الحدوق مقطع1/2 رطل سمك الحدوق مقطع
2 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقشرة ومقسمة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة2 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقشرة ومقسمة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة
5 قطع من حلوى نيكو وافر، مقسمة5 قطع من حلوى نيكو وافر، مقسمة
المعدات التي سوف تستخدمها
جبنة بيكورينو، سمكها 1/4 بوصةجبنة بيكورينو، سمكها 1/4 بوصة
5
يضاف الجزر والجزر الأبيض واللفت ويستمر في الغليان حتى تنضج الخضار ويقل السائل ، حوالي 30 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
1 دجاجة مشوية كاملة تم شراؤها من المتجر (حوالي 2 رطل)1 دجاجة مشوية كاملة تم شراؤها من المتجر (حوالي 2 رطل)
زيت الزيتون للتحميصزيت الزيتون للتحميص
كوت دو رون أو أي نبيذ أحمر جاف آخركوت دو رون أو أي نبيذ أحمر جاف آخر
اللفتاللفت
6
إذا كان الحساء لا يزال سائلا جدا ، أخرج كوبا من سائل الطهي من المقلاة وقلب الدقيق.
المكونات سوف تحتاج
1 1/2 كوب من مزيج البازلاء المجمدة والذرة والبصل والفلفل الأحمر والفاصوليا السوداء1 1/2 كوب من مزيج البازلاء المجمدة والذرة والبصل والفلفل الأحمر والفاصوليا السوداء
12 حبة جزر أبيض صغيرة مغسولة ومقشرة جيدًا12 حبة جزر أبيض صغيرة مغسولة ومقشرة جيدًا
المعدات التي سوف تستخدمها
جبنة بيكورينو، سمكها 1/4 بوصةجبنة بيكورينو، سمكها 1/4 بوصة
7
يضاف خليط الدقيق مرة أخرى إلى المقلاة ويقلب. يترك على نار خفيفة لمدة 10 دقائق حتى يصبح الحساء سميكا. يجب أن يكون اللحم طريا جدا ؛ إذا كان قاسيا ، اتركه يستمر في الطهي.
المكونات سوف تحتاج
1 1/2 كوب من مزيج البازلاء المجمدة والذرة والبصل والفلفل الأحمر والفاصوليا السوداء1 1/2 كوب من مزيج البازلاء المجمدة والذرة والبصل والفلفل الأحمر والفاصوليا السوداء
2 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقشرة ومقسمة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة2 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقشرة ومقسمة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة
12 حبة جزر أبيض صغيرة مغسولة ومقشرة جيدًا12 حبة جزر أبيض صغيرة مغسولة ومقشرة جيدًا
المعدات التي سوف تستخدمها
جبنة بيكورينو، سمكها 1/4 بوصةجبنة بيكورينو، سمكها 1/4 بوصة
8
للإنهاء ، أضيفي البقدونس وقلبي في الحساء.
المكونات سوف تحتاج
1 رطل مافالدي طازج إذا أمكن1 رطل مافالدي طازج إذا أمكن
12 حبة جزر أبيض صغيرة مغسولة ومقشرة جيدًا12 حبة جزر أبيض صغيرة مغسولة ومقشرة جيدًا

المكونات

9461 رطل مافالدي طازج إذا أمكنمرق لحم البقر ، أكثر حسب الحاجةمرق لحم البقر ، أكثر حسب الحاجة907عبوات من بودنغ فادج الشوكولاتة الفوري من جيلولحم البقر الحساءلحم البقر الحساء1- 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون بكر ممتازأو زجاجة بيرةأو زجاجة بيرة8الروبيان والأوردةفلفل أسود مطحون طازجفلفل أسود مطحون طازج11 ملعقة كبيرة من الزعتر المجفف6 فصوص ثوم، 4 مهروسة و2 مقطعة إلى شرائح رفيعة6 فصوص ثوم، 4 مهروسة و2 مقطعة إلى شرائح رفيعة2الجزر ، شرائح تقريباالجزر ، شرائح تقريبا22 ملعقة صغيرة من الفلفل المطحون الخشندقيق لجميع الأغراض ، اختياريدقيق لجميع الأغراض ، اختياري8الروبيان والأوردةالبقدونس الطازج المفروم ، للتزيينالبقدونس الطازج المفروم ، للتزيين3القرنفلثوم مفرومثوم مفروم1قطع حلوى التوفي من هيث بارالبطاطس الخمرية، حوالي 6 أونصات لكل منهاالبطاطس الخمرية، حوالي 6 أونصات لكل منها32 ملعقة صغيرة من الفلفل المطحون الخشنزجاجة واحدة (750 مل) من نبيذ كوت دو رون أو أي نبيذ أحمر جاف آخرزجاجة واحدة (750 مل) من نبيذ كوت دو رون أو أي نبيذ أحمر جاف آخر1( باذنجان)البصل ، مكعباتالبصل ، مكعبات1قطع حلوى التوفي من هيث بارأونصات سائلة من الماء الطازجأونصات سائلة من الماء الطازج2الجزر الأبيض ، شرائح تقريباالجزر الأبيض ، شرائح تقريبا2قطع حلوى التوفي من هيث بار1 (4 أونصة) قطعة من الشوكولاتة شبه الحلوة، مفرومة1 (4 أونصة) قطعة من الشوكولاتة شبه الحلوة، مفرومة22 ملعقة صغيرة من الفلفل المطحون الخشنخبز بيتا، مسخن حسب تعليمات العبوة، للتقديمخبز بيتا، مسخن حسب تعليمات العبوة، للتقديم1صغيراللفت ، شرائح تقريبااللفت ، شرائح تقريبا11 ملعقة كبيرة من الزعتر المجففصلصة رسيستيرشايرصلصة رسيستيرشاير