صعوبةخبير
جاهز3 ساعة, 15 الدقائق
حصص8
نقاط الصحة41
مجلة

يخنة لحم البقر مع الخضروات الجذرية

يخنة لحم البقر مع الخضروات الجذرية
قد يكون مرق اللحم البقري مع الخضروات الجذرية هو الطبق الرئيسي الذي تبحث عنه. هذه الوصفة تخدم 8. ل Serving 1.93 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 25% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على حوالي 34 جرام بروتين, 16 غرام من الدهون، وما مجموعه 354 سعرة حرارية. أعجب 148 شخصا بهذه الوصفة. الخريف سيكون أكثر خاصة مع هذه الوصفة. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة حوالي 3 ساعات و 15 دقيقة. إذا كان لديك دقيق ولحم يخنة لحم البقر والثوم وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 78%. هذه النتيجة جيدة. حاول يخنة لحم البقر مع الخضروات الجذرية, يخنة لحم البقر والبيرة مع الخضار الجذرية، و لحم البقر (البيسون) والشعير الحساء مع الخضروات الجذرية لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
شاهد كيفية صنع هذه الوصفة.
2
سخني الزيت والزبدة في مقلاة وحمري اللحم البقري.
المكونات سوف تحتاج
شوكولاتة هيرشي كيسز بالحليبشوكولاتة هيرشي كيسز بالحليب
فلفل جالابينو، مقطع إلى شرائح رفيعةفلفل جالابينو، مقطع إلى شرائح رفيعة
زيتون مقطّع إلى أرباعزيتون مقطّع إلى أرباع
المعدات التي سوف تستخدمها
1 إلى 1 1/2 كوب من الفاصوليا المقلية، مسخنة جيدًا، أضيفي القليل من مرق الدجاج أو الماء للحصول على قوام ناعم قابل للدهن1 إلى 1 1/2 كوب من الفاصوليا المقلية، مسخنة جيدًا، أضيفي القليل من مرق الدجاج أو الماء للحصول على قوام ناعم قابل للدهن
3
أخرجي اللحم البقري من المقلاة ، وضعي الثوم والبصل واطهيه حتى يصبح طريا ، حوالي 3 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
زجاجة واحدة (11-1/2 أونصة) من الصلصة الحلوة والحامضة، مقسمةزجاجة واحدة (11-1/2 أونصة) من الصلصة الحلوة والحامضة، مقسمة
ديك رومي مطبوخ ومقطع إلى شرائح رفيعةديك رومي مطبوخ ومقطع إلى شرائح رفيعة
فلفل جالابينو، مقطع إلى شرائح رفيعةفلفل جالابينو، مقطع إلى شرائح رفيعة
المعدات التي سوف تستخدمها
1 إلى 1 1/2 كوب من الفاصوليا المقلية، مسخنة جيدًا، أضيفي القليل من مرق الدجاج أو الماء للحصول على قوام ناعم قابل للدهن1 إلى 1 1/2 كوب من الفاصوليا المقلية، مسخنة جيدًا، أضيفي القليل من مرق الدجاج أو الماء للحصول على قوام ناعم قابل للدهن
4
صب في البيرة ، مرق لحم البقر ، صلصة رسيستيرشاير ، معجون الطماطم والسكر والفلفل الحلو والملح وبعض الفلفل. ثم أعد اللحم البقري إلى المقلاة ، غطيه واتركه على نار خفيفة حتى يصبح اللحم طريا جدا ، 1 1/2 إلى 2 ساعة. إذا كان مستوى السائل منخفضا جدا ، أضف المزيد من المرق حسب الحاجة.
المكونات سوف تحتاج
فاصوليا خضراء مخللةفاصوليا خضراء مخللة
خبز بيتا، مسخن حسب تعليمات العبوة، للتقديمخبز بيتا، مسخن حسب تعليمات العبوة، للتقديم
قطع صغيرة من الخضارقطع صغيرة من الخضار
أونصات سائلة من الماء الطازجأونصات سائلة من الماء الطازج
اللفت، مقشر ومقطع إلى شرائح بسمك 1/8 بوصةاللفت، مقشر ومقطع إلى شرائح بسمك 1/8 بوصة
جويا سازون بالكزبرة والأناتوجويا سازون بالكزبرة والأناتو
1 مزيج كعكة الشوكولاتة الذي يتم شراؤه من المتجر، مثل Betty Crocker Super Moist Dark Chocolate، مخبوز وفقًا للتعليمات الموجودة على العلبة1 مزيج كعكة الشوكولاتة الذي يتم شراؤه من المتجر، مثل Betty Crocker Super Moist Dark Chocolate، مخبوز وفقًا للتعليمات الموجودة على العلبة
فلفل جالابينو، مقطع إلى شرائح رفيعةفلفل جالابينو، مقطع إلى شرائح رفيعة
عبوة 1 أونصة من مزيج الشوكولاتة الساخنةعبوة 1 أونصة من مزيج الشوكولاتة الساخنة
الماء للسماحالماء للسماح
نصف كوب من نبيذ المارسالا الحلونصف كوب من نبيذ المارسالا الحلو
المعدات التي سوف تستخدمها
1 إلى 1 1/2 كوب من الفاصوليا المقلية، مسخنة جيدًا، أضيفي القليل من مرق الدجاج أو الماء للحصول على قوام ناعم قابل للدهن1 إلى 1 1/2 كوب من الفاصوليا المقلية، مسخنة جيدًا، أضيفي القليل من مرق الدجاج أو الماء للحصول على قوام ناعم قابل للدهن
5
يضاف الجزر والجزر الأبيض واللفت ويستمر في الغليان حتى تنضج الخضار ويقل السائل ، حوالي 30 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
تورتيلا الذرة الصفراء (6 بوصات)، دافئةتورتيلا الذرة الصفراء (6 بوصات)، دافئة
زيت الزيتون للتحميصزيت الزيتون للتحميص
دهن الخنزير الظهردهن الخنزير الظهر
اللفتاللفت
6
إذا كان الحساء لا يزال سائلا جدا ، أخرج كوبا من سائل الطهي من المقلاة وقلب الدقيق.
المكونات سوف تحتاج
كيس كبير من رقائق التورتيلا بنكهة الليمونكيس كبير من رقائق التورتيلا بنكهة الليمون
12 حبة جزر أبيض صغيرة مغسولة ومقشرة جيدًا12 حبة جزر أبيض صغيرة مغسولة ومقشرة جيدًا
المعدات التي سوف تستخدمها
1 إلى 1 1/2 كوب من الفاصوليا المقلية، مسخنة جيدًا، أضيفي القليل من مرق الدجاج أو الماء للحصول على قوام ناعم قابل للدهن1 إلى 1 1/2 كوب من الفاصوليا المقلية، مسخنة جيدًا، أضيفي القليل من مرق الدجاج أو الماء للحصول على قوام ناعم قابل للدهن
7
يضاف خليط الدقيق مرة أخرى إلى المقلاة ويقلب. يترك على نار خفيفة لمدة 10 دقائق حتى يصبح الحساء سميكا. يجب أن يكون اللحم طريا جدا ؛ إذا كان قاسيا ، اتركه يستمر في الطهي.
المكونات سوف تحتاج
كيس كبير من رقائق التورتيلا بنكهة الليمونكيس كبير من رقائق التورتيلا بنكهة الليمون
الماء للسماحالماء للسماح
12 حبة جزر أبيض صغيرة مغسولة ومقشرة جيدًا12 حبة جزر أبيض صغيرة مغسولة ومقشرة جيدًا
المعدات التي سوف تستخدمها
1 إلى 1 1/2 كوب من الفاصوليا المقلية، مسخنة جيدًا، أضيفي القليل من مرق الدجاج أو الماء للحصول على قوام ناعم قابل للدهن1 إلى 1 1/2 كوب من الفاصوليا المقلية، مسخنة جيدًا، أضيفي القليل من مرق الدجاج أو الماء للحصول على قوام ناعم قابل للدهن
8
للإنهاء ، أضيفي البقدونس وقلبي في الحساء.
المكونات سوف تحتاج
1/4 كوب من دهن الخنزير1/4 كوب من دهن الخنزير
12 حبة جزر أبيض صغيرة مغسولة ومقشرة جيدًا12 حبة جزر أبيض صغيرة مغسولة ومقشرة جيدًا

المكونات

9461 رطل مافالدي طازج إذا أمكنمرق لحم البقر ، أكثر حسب الحاجةمرق لحم البقر ، أكثر حسب الحاجة907فلفل هابينرولحم البقر الحساءلحم البقر الحساء1- 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون بكر ممتازأو زجاجة بيرةأو زجاجة بيرة8قليل من الكوسة المفرومةفلفل أسود مطحون طازجفلفل أسود مطحون طازج1جبنة بارميزان مبشورةشوكولاتة هيرشي كيسز بالحليبشوكولاتة هيرشي كيسز بالحليب2الجزر ، شرائح تقريباالجزر ، شرائح تقريبا2القشرة: فتات بسكويت غراهامدقيق لجميع الأغراض ، اختياريدقيق لجميع الأغراض ، اختياري8قليل من الكوسة المفرومةالبقدونس الطازج المفروم ، للتزيينالبقدونس الطازج المفروم ، للتزيين3القرنفلثوم مفرومثوم مفروم1الخضروات (مثل السبانخ)البطاطس الخمرية، حوالي 6 أونصات لكل منهاالبطاطس الخمرية، حوالي 6 أونصات لكل منها3القشرة: فتات بسكويت غراهامشرائح لحم نيويوركشرائح لحم نيويورك1( باذنجان)البصل ، مكعباتالبصل ، مكعبات1الخضروات (مثل السبانخ)أونصات سائلة من الماء الطازجأونصات سائلة من الماء الطازج2الجزر الأبيض ، شرائح تقريباالجزر الأبيض ، شرائح تقريبا2الخضروات (مثل السبانخ)1 مزيج كعكة الشوكولاتة الذي يتم شراؤه من المتجر، مثل Betty Crocker Super Moist Dark Chocolate، مخبوز وفقًا للتعليمات الموجودة على العلبة1 مزيج كعكة الشوكولاتة الذي يتم شراؤه من المتجر، مثل Betty Crocker Super Moist Dark Chocolate، مخبوز وفقًا للتعليمات الموجودة على العلبة2القشرة: فتات بسكويت غراهامخبز بيتا، مسخن حسب تعليمات العبوة، للتقديمخبز بيتا، مسخن حسب تعليمات العبوة، للتقديم1صغيراللفت ، شرائح تقريبااللفت ، شرائح تقريبا1جبنة بارميزان مبشورةصلصة رسيستيرشايرصلصة رسيستيرشاير