صعوبةخبير
جاهز12 ساعة, 30 الدقائق
حصص6
نقاط الصحة88
مجلة

يخنة اللحم البقري الإيطالية بطيئة الطهي

يخنة اللحم البقري الإيطالية بطيئة الطهي
قد يكون حساء اللحم البقري الإيطالي البطيء هو الطبق الرئيسي الذي تبحث عنه. ل Serving 1.72 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 33% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. حصة واحدة تحتوي على 421 سعرة حرارية, 36 جرام بروتين، و 8 غرام من الدهون. هذه الوصفة تخدم 6. جعلت 1 شخص هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. توجه إلى المتجر والتقاط السكر والبصل والجزر ، وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. لاستخدام البصل يمكنك اتباع هذا الطبق الرئيسي مع حلوى الذرة الكعك كحلوى. يمكن الاستمتاع بها في أي وقت ، لكنها جيدة بشكل خاص من أجل الخريف. هذه الوصفة نموذجية لمطبخ البحر الأبيض المتوسط. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع خال من الغلوتين ومنتجات الألبان النظام الغذائي. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 88%. هذه النتيجة رائعة. حاول طباخ بطيء يخنة لحم البقر الإيطالي, طباخ بطيء البلد يخنة لحم البقر الإيطالي، و يخنة تورتيليني الإيطالية بطيئة الطهي لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
مكان لحم البقر, قاعدة لحوم البقر, جزر, كرفس, ثوم, بصل, فلفل, الفاصوليا الكلىوالطماطم والمرق بالترتيب المدرج في 3 1/2 - إلى 4-كوارت بطيئة.
المكونات سوف تحتاج
قاعدة لحم البقرقاعدة لحم البقر
كوسة مقطعة إلى قطع بحجم 1/4 بوصةكوسة مقطعة إلى قطع بحجم 1/4 بوصة
دهن الخنزير الظهردهن الخنزير الظهر
طماطم طازجة متوسطة الحجم (حوالي 150 جم)، مقشرة ومقطعة إلى ستة أجزاءطماطم طازجة متوسطة الحجم (حوالي 150 جم)، مقشرة ومقطعة إلى ستة أجزاء
2 بصلة بيضاء أو صفراء صغيرة إلى متوسطة الحجم، واحدة مقطعة إلى أرباع والأخرى مفرومة2 بصلة بيضاء أو صفراء صغيرة إلى متوسطة الحجم، واحدة مقطعة إلى أرباع والأخرى مفرومة
شرائح لحم الخنزير منزوعة العظم، مقطعة إلى قطع بحجم 2 بوصةشرائح لحم الخنزير منزوعة العظم، مقطعة إلى قطع بحجم 2 بوصة
6 فصوص كبيرة من الثوم، مقطعة إلى شرائح رفيعة6 فصوص كبيرة من الثوم، مقطعة إلى شرائح رفيعة
قطعيها إلى مكعبات بحجم 3 إلى 4 بوصات - أو استبدليها بكتف الضأنقطعيها إلى مكعبات بحجم 3 إلى 4 بوصات - أو استبدليها بكتف الضأن
فلفل جالابينو، مقطع إلى شرائح رفيعةفلفل جالابينو، مقطع إلى شرائح رفيعة
2
يغطى ويطهى على نار خفيفة من 10 إلى 12 ساعة.
3
ضجة في التوابل الإيطالية والسكر والفاصوليا الخضراء المجمدة. زيادةإعداد الحرارة إلى عالية. يغطى ويطهى لمدة 15 دقيقة أو حتى الفاصوليا الخضراءتناول الطعام.
المكونات سوف تحتاج
1 ملعقة صغيرة جبنة رومي مبشورة1 ملعقة صغيرة جبنة رومي مبشورة
فاصوليا خضراء جاهزة للتقطيع، متوفرة في قسم المنتجات، مقطعة إلى نصفين بزاوية عبرفاصوليا خضراء جاهزة للتقطيع، متوفرة في قسم المنتجات، مقطعة إلى نصفين بزاوية عبر
علبة لكل منهما) شرائح كمثرى، مصفاة جيدًاعلبة لكل منهما) شرائح كمثرى، مصفاة جيدًا

النبيذ الموصى به: شيانتي, تريبيانو, فيرديكيو

كيانتي, تريبيانو, وفيريديكيو هي أفضل اختياراتي للإيطالية. الإيطاليون يعرفون الطعام ويعرفون النبيذ. تريبيانو وفيريديكيو من النبيذ الأبيض الإيطالي الذي يتناسب جيدا مع الأسماك واللحوم البيضاء ، في حين أن شنتي أحمر إيطالي رائع للأطباق الأثقل والأكثر جرأة. نبيذ واحد يمكنك تجربته هو كابوسالدو كيانتي. لديها 5 من أصل 5 نجوم وزجاجة تكلف حوالي 13 دولار.
كابوسالدو كيانتي
كابوسالدو كيانتي
كابوسالدو كيانتي أحمر ياقوتي مع عطر فاكهي وملمس ناعم وبنية ممتازة ونهاية طويلة وأنيقة.أفضل مع البيتزا ، والمعكرونة مع صلصة الطماطم أو اللحوم.